„Soluție completă din punct de vedere nutrițional, convenabilă, accesibilă și 100% vegană pentru vremurile sărace”, sau gloop bland pentru iepurași de gimnastică hipster milenari?

Ce naiba este Huel? Este o nebunie a alimentelor sănătoase, un produs convenabil și o combinație inteligentă de „combustibil uman”, dar ce este Huel și de ce, pe pământ, mulți oameni bâjbâie lucrurile? Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că Huel vine în două forme principale, sub formă de pulbere și gata să fie transformat într-o băutură prin adăugarea de apă, în stil de pulbere de proteine.

proteine

Mai recent, Huel a început să facă Huel Ready To Drink sau Huel RTD, dacă este prea greu de spus. Mai mult decât atât, Huel vinde cereale pentru micul dejun, snack-baruri, o mulțime de aduceri de merch și „arome de aromă”.

Chiar mai recent, Huel a introdus gama Hot & Savory: aceste mese vegane sunt versiunea cu frunze ridicate a pachetelor tale de cuscus de supermarket, mult mai sănătoase și delicioase, pline de proteine ​​și la un preț foarte bun.

Dar să începem cu ceea ce nu este Huel.

Julian Hearn, cofondatorul celei mai recente nebunii a suplimentelor alimentare Huel, vrea să știți că cel mai recent produs al său nu este un shake de proteine ​​care trebuie înghițit după o sesiune de gimnastică și nici nu este o băutură dietetică.

„Huel este o soluție completă din punct de vedere nutrițional, convenabilă, accesibilă și 100% vegană pentru cei săraci în timp”, spune el. „Unul din patru adulți britanici de astăzi sunt obezi, ceea ce se reduce la accesul nostru ușor la mâncăruri nesănătoase.

Aici intervine Huel, deoarece a fost formulat pentru a conține exact cantitatea potrivită de carbohidrați, proteine, grăsimi sănătoase și vitamine pe care ne-am aștepta să le găsim într-o masă bine rotunjită, echilibrată și sănătoasă.

Cu excepția aici, vine sub formă de pulbere și tot ce trebuie să faceți este să o amestecați cu cantitatea corectă de apă, să adăugați puțină aromă dacă doriți și să înghițiți.

„Oamenii și strămoșii lor, oricum, pentru cea mai mare parte a istoriei noastre, nu au avut o sursă consistentă de hrană”, continuă Julian. "Dar astăzi, în loc să mâncăm doar ceea ce putem găsi, acum mâncăm ceea ce vrem, când vrem, singurii factori limitativi fiind timpul și banii".

Confort și aromă maxime, sigur, dar fără natura echilibrată și limitată caloric a dietei pe care o mâncau strămoșii noștri cavernelor. Huel își propune să restabilească echilibrul nutrițional și să păstreze confortul. Într-un fel pierde aroma pe parcurs, dar vom ajunge la asta mai târziu ...

Ce este de fapt Huel?

Huel își atinge echilibrul necesar de proteine, carbohidrați și grăsimi necesare zilnic, plus cel puțin 100% din „cantitățile zilnice recomandate” ale Uniunii Europene din toate cele 26 de vitamine și minerale esențiale, printr-un amestec de ovăz, proteine ​​din orez brun, proteine ​​din mazăre, semințe de in, floarea-soarelui și trigliceride cu lanț mediu (MCT) din nuci de cocos.

Toate ingredientele sunt „provenite din punct de vedere etic”, este 100% vegetariană și, ca rezultat, Huel a vândut peste 15 milioane de mese în întreaga lume de când a fost lansat în 2015 și a încasat 14 milioane de lire sterline, făcându-l o poveste de succes foarte profitabilă.

Julian a fondat anterior compania de sănătate și fitness Bodyhack. Pentru Huel, el a făcut echipă cu nutriționistul înregistrat James Collier pentru a crea prânzul lichid perfect.

„Obțineam exact cantitatea potrivită de proteine, carbohidrați și grăsimi din dieta mea obișnuită, așa că m-a făcut să mă gândesc„ de ce nu am putea pune toți macronutrienții de care aveți nevoie într-un singur produs? ”, Spune el.

Așadar, Collier, care are peste 25 de ani de experiență lucrând în nutriție și dietetică, inclusiv șapte ani ca dietetician clinic în NHS, a luat foaia de calcul pentru a formula formula perfectă, erm,.

Rezultatul a fost inițial o pulbere, dar există acum o gamă întreagă de produse Huel. Acestea variază de la lucruri de tip bare de energie, până la granola; micul dejun al campionilor. Există, de asemenea, Huel gata amestecat, dar în prezent nu este nici ieftin, nici disponibil pe scară largă.

Cum consumi Huel?

Este ușor de văzut de ce oamenii confundă Huel cu pulberile de proteine, care sunt concepute pentru a ajuta la creșterea și reparația mușchilor la cei care frecventează sala de sport sau participă la o activitate intensă. Asta pentru că este ambalat la fel ca ei.

Pulberea vine în pungi resigilabile (cum ar fi o pulbere de proteine) și utilizatorii amestecă cinci părți de apă într-o parte Huel (la fel ca o pulbere de proteine).

Există, de asemenea, Huel Granola și un bar Huel pentru cei care doresc o gustare rapidă și ușoară atunci când sunt în mișcare, mai degrabă decât să transporte un agitator care conține un nămol gri, sumbru.

Fanii Huel par să se încadreze în câteva tabere: cei care sunt fericiți, zdrobind un shake simplu și destul de lipsit de gust, știind că va oferi toată nutriția de care vor avea nevoie, și cei cărora le place să replice plăcerea unui prânz sau mic dejun gustos făcând chiar are gust de ceva.

Pentru a deservi piața respectivă, Huel oferă o gamă largă de pulberi „aromatizate” - de la Mocha la Mint Chocolate - pentru a înviora lucrurile. Există numeroase forumuri și forumuri de discuții în care fanii Huel împărtășesc rețete și coace care folosesc lucrurile ca ingredient cheie.

Ce gust are Huel?

Pudra Huel este disponibilă în mai multe arome: Original, care are un indiciu de vanilie, o Vanilie nouă și îmbunătățită, care este ușor mai dulce și mai vanilată, Unflavoured (auto-explicativ) și cea mai recentă aromă de cafea.

Oricine obișnuiește să gâscă shake-uri proteice va fi conștient de gustul chimic care arde multe suplimente sub formă de pulbere și este cu siguranță prezent în Huel.

În plus, există și o aromă de fundal „nuci și semințe” care persistă pe palat ca și cum ai fi înghițit o pungă extra mare de hrană pentru păsări.

Încurcarea amestecului poate fi destul de neplăcută, deoarece shake-ul devine gros și mohorât dacă nu se adaugă suficientă apă, iar un agitator standard pentru pahare nu este suficient de puternic pentru a elimina bulgări și umflături mai mari.

Mulți utilizatori de Huel s-au plâns că aroma „nouă și îmbunătățită” de vanilie este prea dulce și ușor bolnăvicioasă și aș fi de acord. Probabil de aceea, compania britanică oferă în continuare vanilia originală, alături de o versiune complet ne aromată și neîndulcită.

Adăugarea unora dintre produsele „boost boost” ajută într-adevăr să mascheze unele dintre neplăcerile menționate anterior, în special aromele de Cacao și Mocha. Matcha este doar IMO ciudat, dar fiecare după al său.

Adăugarea unei puști de cafea bună la pudra de vanilie și amestecarea peste gheață are ca rezultat o impresie destul de solidă a unui Frappuccino, în timp ce Huel sugerează amestecul cu fructe de pădure și alte fructe.

Este posibil să fiți creativi și să veniți cu ceva care să fie de fapt plăcut de consumat, dar utilizatorii sunt limitați la gusturi dulci și bolnave, care cu siguranță vor deveni în curând o oprire pentru majoritatea oamenilor dacă vă gândiți să înlocuiți mai multe mese cu Huel.

Există, de asemenea, o nouă cereală granola, care la început pare bună, deși gustul copleșitor al semințelor de in face ca ultimele slurps să fie destul de neplăcute.

În cele din urmă, un snack bar cu gust de portocală de ciocolată este, de asemenea, oferit pentru cei care au nevoie de un hit rapid Huel. Este, de fapt, destul de plăcut pe măsură ce batoanele proteice merg - ceea ce înseamnă că nu este atât de plăcut, dar suportabil -, dar textura este ciudată. Este uscat, sfărâmicios și pare să absoarbă saliva, lăsându-ți gura senzația de interior a unui malaxor de ciment.

Aceste bare conțin și 11,2g zahăr, ceea ce înseamnă mult. Spre deosebire, noul shake de vanilie, în ciuda gustului său bolnăvicios, conține de fapt doar 1,2 g din produsele dulci.

De ce sunt utilizatorii conectați la Huel?

De la marca Helvetica grea, de bază, ca o declarație până la tricoul gratuit cu prima comandă, Huel este un produs cult clasic. Veți găsi câțiva clienți ridicolați care postează în mod regulat pe panourile de mesaje Huel; este ca un entuziasm la nivel de fan fan Tesla, dar sub formă agitată.

Probabil că există o mulțime de motive pentru care atât de mulți folosesc și/sau vorbesc despre Huel, dar totul pare să se rezumă la factorul de comoditate.

Cercetările efectuate de companie sugerează că șase din zece britanici se descriu acum ca fiind prea ocupați pentru a găti, în timp ce aproape trei sferturi recunosc că omit mesele din cauza constrângerilor de timp.

Pentru cei care văd micul dejun ca o bară de cereale prinsă în grabă și o ceașcă de cafea, Huel este o soluție mult mai echilibrată din punct de vedere nutrițional și convenabilă.

Alternativ, cei care cheltuiesc peste 10 lire sterline pe un sandviș nesatisfăcător și un pachet de chipsuri dintr-un lanț de stradă din simpla necesitate au găsit că Huel este o propunere mai ieftină și mai ușoară.

O pungă de pulbere Huel se vinde la 45 GBP, ceea ce înseamnă 1,61 GBP pe „masă”.

Huel: care este captura?

Majoritatea utilizatorilor cu care am vorbit păreau, în general, mulțumiți de produs și păreau să se bucure de o experiență în mare măsură pozitivă, dar toți au luat în calcul cel puțin o masă tradițională pe zi - adică ceva recunoscut ca hrană reală.

Gripele tind să provină de la cei care încearcă să înlocuiască fiecare masă cu preparatul lichid, care tinde să ducă la dezamăgire, la unele balonări și flatulență. De asemenea, desigur, gătitul și împărtășirea unei mese cu semenii noștri este un element social important al zilelor noastre și luarea completă nu este ideală.

Unele postări pe propriul forum Huel au raportat cazuri de acnee și alte afecțiuni ale pielii după trecerea la nutriția lichidă, deși motivele reacției neplăcute nu au fost confirmate, ci doar speculate și este imposibil să excludem alți factori dintr-o stare de fitness mai extremă -stilul de viață legat fiind responsabil.

După cum am menționat anterior, textura este importantă, raportul corect dintre apă și pulbere fiind vital dacă nu vă place să consumați o cuvă de pastă de tapet. Gustul este, de asemenea, divizor.

În cele din urmă, înțelegerea nutriției și cantitatea de calorii de care are nevoie un om într-o singură zi este importantă și ceva care este evidențiat pe larg pe paginile web Huel.

Prea puțin și veți observa scăderea greutății. Prea mult și s-ar putea să vă vedeți talia extinsă în mod neașteptat. Există aproximativ 150 de calorii într-o lingură de pulbere Huel (variază ușor în funcție de aromă) și ați avea tendința de a folosi între una și trei lingurițe în fiecare shake.

A avea un shake de 3 linguri de două ori pe zi și un shake de 4 linguri de două ori pe zi, ar oferi puțin peste 2000 de calorii și toate cerințele dvs. nutriționale, elaborate în conformitate cu recomandările zilnice ale UE privind aportul.

Această cantitate de Huel ar furniza, de fapt, mult mai mult decât cantitatea zilnică recomandată pentru anumiți nutrienți, inclusiv proteine, vitamine C și D și mai multe minerale. Dimpotrivă, ar oferi sub aportul zilnic maxim recomandat de grăsimi saturate și carbohidrați și mult sub cantitatea maximă recomandată de zaharuri.

Cred că este corect să spunem, atunci, că Huel se adresează în primul rând celor care fac gimnastică și altor persoane care fac mișcare regulată. După ce am gustat lucrurile, nu cred că cineva care are papilele gustative va exista doar pe Huel pentru o perioadă îndelungată, dar teoretic este posibil.

Ce spun utilizatorii Huel?

• Lucy Cheeseman, 33 de ani, consultant în comunicare, Oxford

„Colegii de la locul de muncă m-au îndreptat spre Huel când mi-au explicat că este o„ înlocuire completă a mesei ”. Recunosc, la început a sunat cam înspăimântător, dar îl folosesc de șase luni și este minunat.

„Am fost întotdeauna vinovat că am sărit prânzul din cauza programului meu agitat de lucru și mă antrenez în mod regulat pentru maratoane, așa că a fost ideal să găsesc un shake rapid și ușor care să-mi susțină regimul de exerciții.

„Pot arde până la 1.200 de calorii pe o cursă de antrenament de 10 mile și, ca cineva care este natural subțire, trebuie să mă asigur că mențin o greutate sănătoasă

"A avut un gust mai bun decât alte shake-uri proteice pe care le-am încercat și este foarte ușor de trăit. Nu cred că va înlocui complet o masă plăcută, dar se potrivește în viața mea agitată și îmi susține antrenamentul.".

• Ryan England, 30 de ani, antreprenor IT, Bournemouth

„Sunt vegetarian, ceea ce înseamnă că sunt vinovat și de faptul că nu sunt un mâncător deosebit de sănătos. Mănânc o mulțime de brânză și înlocuitori de carne care pot avea un conținut ridicat de carbohidrați.

„De asemenea, cu conducerea unei afaceri, trec prin vârfuri și jgheaburi în termeni de energie și oboseală. Așadar, am căutat o modalitate de a uniformiza asta fără a apela la cafea.

„Acum, beau două shake-uri Huel pe zi - unul dimineața devreme și unul la jumătatea dimineții - apoi voi lua o gustare după-amiaza, așa că înlocuiesc efectiv două mese cu lichid.

„A fost un pic de balonare, mai ales dacă încerc să consum prea mult într-un spațiu scurt de timp, dar am constatat că starea mea de spirit și nivelurile generale de energie sunt mai stabile pe parcursul zilei.

"Nu va fi pentru toată lumea și am spus întotdeauna, pentru mine, mâncarea este mai degrabă o necesitate decât un lux și, dacă aș putea lua o pastilă care să-mi sorteze foamea, aș face-o.".

• Basil Cronfley, producător video și personalitate Vegan Instagram (vegan.basil), Londra

„Am folosit Huel timp de aproximativ trei luni doar ca înlocuitor pentru o masă pe zi. Sunt vegan, este vegan și îmi asigură că primesc toți nutrienții mei, la fel ca o masă normală și echilibrată.

„În plus, îmi place modul în care mă economisesc în jur de 7,50 GBP pe zi la mese și în jur de 20 de materiale plastice de unică folosință pe săptămână. De asemenea, se păstrează mult timp, deci reduce risipa de alimente.

„Am folosit întotdeauna pulberi de proteine ​​și continuu să completez Huel cu o proteină de orez brun după antrenament, așa că nu a fost un concept ciudat pentru mine să-mi întorc capul, dar îmi place cum ingredientele sunt relativ naturale în comparație cu majoritatea celorlalte suplimente de fitness.

"Mai presus de orice, este ușor și convenabil și pare să se descompună încet în stomac, ceea ce înseamnă că mă face să mă simt mai plin mai mult timp și să nu mă gândesc la gustări."