Dimineața aglomerată a școlii necesită mic dejun rapid și consistent. Aceste vafe cu omletă ambalate în proteine ​​sunt atât de ușor de fabricat și le vor oferi copiilor tăi combustibilul de care au nevoie pentru o zi minunată de învățare.

pentru
Au trecut doar două săptămâni până când îl trimit pe Omul Mic la grădiniță pentru prima dată. Nu-mi vine să cred că sunt mama unui copil de vârstă școlară! Când am îmbătrânit?

Vestea bună: cred că avem aproape totul pregătit. Are un rucsac și o cutie de prânz. I-am făcut un organizator de haine elegant (ușor) pentru a ne asigura că poartă haine rezonabile și potrivite în fiecare zi. Am vorbit despre nervozitatea din prima zi și despre cât de distractiv va fi să-ți faci prieteni noi. El este încântat de schimbare, la fel și eu.

Vestea proastă: habar n-am cum va reuși de la micul dejun până la masa de prânz, fără să iubească dimineața.

Copilul ăsta este ÎNTotdeauna flămând. Ca și în cazul în care, dacă nu se joacă activ cu ceva super interesant ... îmi spune că are nevoie de mâncare. Și, judecând după raportul înălțime/greutate, are nevoie de fiecare calorie pe care o primește.

Nu suntem mari gustători acasă, dar avem o gustare de dimineață și o gustare de după-amiază în fiecare zi, pe lângă cele trei mese principale. Această rutină a funcționat întotdeauna bine pentru noi, dar este pe cale să iasă pe fereastră pentru Omul mic, pentru că va fi la școală.

Sperăm că va fi atât de ocupat să învețe și să joace, încât să nu se gândească la stomac, dar schimbarea programului m-a făcut conștient de faptul că trebuie să mă asigur că îl trimit la școală, alimentat cu alimente sănătoase, pline de proteine. îl va rezista până la ora prânzului. Cerealele și laptele pur și simplu nu le vor tăia pentru acest copil ... la fel de mult îmi place confortul.

Așa că am analizat modalități de a ne îmbunătăți rutina de mic dejun, căutând idei și rețete pentru micul dejun rapid și ușor, care să-l mențină pe Omul Mic plin ore întregi.

Avem deja mai multe opțiuni bune de mic dejun - cum ar fi burritos-urile noastre preferate și tigaia noastră consistentă pentru micul dejun „Mountain Man” - dar am vrut mai multe. Am vrut mai ales să-mi dau seama de câteva opțiuni mai bogate în proteine ​​pentru diminețile pline de școală.

Am început prin a căuta ce alimente pentru micul dejun au cele mai multe proteine ​​pe porție. Știați că iaurtul grecesc are 18 g de proteine ​​într-o porție de șase uncii? Whoa. Alte surse bune de proteine ​​sunt brânza de vaci (14 g), șunca (14 g), nuci (6-7 g), lapte (8 g), brânză (7-8 g) și fulgi de ovăz (6 g). Pentru o listă mai completă a conținutului de proteine ​​din alimentele obișnuite, consultați această diagramă la îndemână.

Acum, când știam ce căutam, am plecat la vânătoare după rețete bogate în alimente de pe lista mea. Iată câteva dintre cele mai bune micuri dejun cu proteine ​​pe care le-am venit până acum.

Idei de mic dejun pline cu proteine ​​pentru diminețile aglomerate:

  • Burritos de mic dejun preferat
  • Mic dejun om de munte
  • Mini frittatas
  • Mini clătite germane cu puf
  • Fără mușcături de granola
  • Sos de mere sau briose
  • Boluri de mic dejun cu iaurt grecesc
  • Clatite de iaurt grecesc
  • Mic dejun banane split
  • Ovăz ușor peste noapte (6 moduri)

O altă idee distractivă pe care am încercat-o săptămâna aceasta a fost conceptul de vafe de omleta. I-am văzut plutind pe internet de multă vreme, dar nu i-am mai creat. Am pierdut! Tot ce trebuie să faceți este să vă luați ingredientele de bază pentru omletă și să le aranjați gătindu-le într-un vas de gătit în loc de o tigaie. Atât de simplu!

Durează doar câteva minute, sunt complet adaptabile gusturilor individuale și fac o curățare foarte ușoară. Băieților mei le-a plăcut mai ales să-i scufunde în ketchup. Câștigător dimineața școlii!

Săptămâna aceasta, am făcut-o pe a noastră cu spanac, roșii și brânză cheddar. Îmi place felul în care brânza se răcnește împotriva fierului de vafe și devine puțin crocantă ... care amintește de marginile unui sandwich cu brânză la grătar. Da. Puteți folosi orice topping doriți pentru propriile vafe de omletă: ardei, ceapă, șuncă, slănină, cârnați etc. Aștept cu nerăbdare să fac unele experimentări în viitorul apropiat.

Note: Posibilitățile de topping sunt aproape nesfârșite în aceste vafe. Încercați lucruri precum brânză, spanac, roșii, ceapă, ardei, slănină, cârnați, șuncă etc. Asigurați-vă că tocați totul suficient de mic încât să se gătească în vafe, mai degrabă decât să se lipească și să iasă din ea.