Înscrieți-vă pentru a rămâne în contact!

micul

idei pentru micul dejun în condiții de siguranță împotriva acneei

așa cum le respectă minunatele Christine și Carolin. poze și mai multe idei viitoare!

ovăz tăiat din oțel
(puteți face o oală mare din aceasta duminică și puteți încălzi/mânca pe tot parcursul săptămânii!)

preparare pentru aragaz: combinați 3 cani de apă cu 1 cană de ovăz uscat într-o cratiță (dacă vă simțiți la modă, puteți adăuga 2 bețișoare de scorțișoară, ghimbir proaspăt tocat și/sau, boabe de vanilie proaspete). aduceți la fierbere și reduceți la foc mic. gatiti 30 de minute. dacă doriți ca ovăzul să fie mai umed și terci, folosiți 4 căni de apă.

odată ce ovăzul este gătit adăugați toate fixările: amestecați un strop de lapte de migdale sau cânepă neîndulcit și aproximativ ½ linguriță de scorțișoară măcinată (dacă nu ați adăugat bețele mai devreme), 2 linguri de semințe de chia, o stropire de semințe de in pentru a adăuga fibre pentru a vă deplasa digestia. puteți adăuga, de asemenea, niște fulgi de nucă de cocos neîndulcită sau blat cu fructe dacă doriți ceva mai dulce.

și puteți, de asemenea, să gătiți ovăzul tăiat din oțel simplu în apă și să îl folosiți ca bază sărată (ca grâul!) pentru restul de friptură de aseară, sau să amestecați verdeață prăjită și un ou ușor deasupra . slănină, cârnați, în stil japonez cu pește și murături, combinațiile sunt aproape nesfârșite!

terci de amarant:
cu lapte de migdale și scorțișoară. asigurați-vă că acoperiți amarantul de gătit, pentru că va ieși imediat din oală!

a găti amarant:
combinați semințele cu două căni și jumătate de apă într-o oală și aduceți la fierbere. reduceți căldura, acoperiți și fierbeți până la 20 de minute, până când boabele sunt pufoase și apa este absorbită. pentru o consistență asemănătoare terciului, folosiți puțin mai multă apă (trei căni pentru o cană de cereale) și gătiți puțin mai mult.

poți, de asemenea, „sări” amarantul ca floricelele; pur și simplu preîncălziți o oală sau o tigaie la foc mare (trebuie să fie foarte fierbinte) și adăugați semințe de amarant una sau două linguri la un moment dat (adăugând prea multe semințe simultan poate provoca arderea acestora). amestecați continuu semințele cu o lingură pe măsură ce apar și, odată ce au apărut în cea mai mare parte, scoateți rapid din tigaie. repetați cu mai multe semințe, dacă doriți. amarantul popped poate fi savurat singur ca gustare crocantă sau topping, sau servit cu lapte sigur pentru acnee (migdale, caju, ovăz, orez) și fructe pentru o cereală sănătoasă pentru micul dejun.

terci de quinoa cu aceleași fixări ca fulgi de ovăz (afine, mere, scorțișoară, un pic de zahăr brun, nuci, fructe)

omleta si verdeturi + amarant sau quinoa sau orez brun

oua fierte moi
atât de ușor! doar acoperiți ouăle cu apă rece într-o oală mică, puneți oala pe aragaz, când apa începe să fiarbă, setați un cronometru timp de 4 minute. când timpul trece, răciți ouăle în apă rece). se serveste cu supa sau quinoa sau peste orez cu kimchee.

smoothie-uri
1 cană de lapte de migdale, 2 linguri de semințe de chia, lingură de unt de migdale, 2 mâini pline de spanac și/sau 1 mână de kale, 1 inch de ghimbir curățat, ½ linguriță de scorțișoară, 1 banană sau 1 măr verde feliat. așezați ingredientele în blender (în ordinea enumerată mai sus) și amestecați până la smooooth! dacă amestecul dvs. este prea gros, stropiți cu apă și amestecați la maxim încă 10 secunde.

sandvișuri pentru micul dejun
ouă amestecate, slănină de curcan, pe pâine integrală (căutați pâine locală, artizanală, deoarece pâinea produsă în masă are lecitină de soia și alți aditivi). acestea le puteți asambla și cu câteva zile înainte și le puteți lua în timp ce mergeți - puteți plasa totul într-un cuptor cu prăjitor de pâine sau puteți încălzi pe o tigaie dacă doriți să se încălzească!

ou prajit
spanac, ciuperci, arpagic. porniți broilerul de la cuptor. bate 2-3 ouă (pentru 1 persoană) așa cum ai face să le amesteci. încălziți o linguriță de ulei de măsline în tigaie pentru cuptor, la foc mediu. se toarnă încet ouăle în tigaie. presară legume tocate pe ouăle de gătit. gătiți ouăle până când fundul ouălor este setat, apoi transferați tigaia la pui. gatiti pana la varful bulelor de frittata si s-a incheiat.

dacă chiar ai timp să te apuci și să mergi
Kate, noul nostru manager de birou, tocmai ne-a prezentat baruri fără gluten, soia și lactate NuGo Free http://store.nugonutrition.com/products/45102.html, care este bine pentru o dată din când în când!

spuneți-ne ce preferințe descoperiți, ne-ar plăcea să auzim (și să gustăm) ideile dvs.!