Întârzierea introducerii alimentelor potențial alergenice până după primul an al bebelușului poate crește probabilitatea unei alergii alimentare ulterior, potrivit noilor descoperiri din studiul canadian pentru dezvoltare longitudinală pentru copii sănătoși (COPIL).

întârziată

Cercetarea, publicată în Pediatric Allergy and Immunology, a constatat că sugarii care au evitat produsele din lapte de vacă, ouă și arahide în primul an de viață au fost mai susceptibile de a fi sensibilizați la aceste alimente la vârsta de un an.

„Sensibilizarea alimentară la începutul vieții este asociată cu un risc crescut de respirație șuierătoare, astm, eczeme și rinită alergică în copilăria ulterioară”, a spus dr. Malcolm Sears, codirector al studiului CHILD și profesor de medicină la Universitatea McMaster.

„Deși nu toți sugarii sensibilizați la alimente devin alergici la alimente, sensibilizarea este un pas important pe cale”, a adăugat el. Sears este, de asemenea, cercetător la Institutul Firestone pentru Sănătate Respiratorie din St. Joseph's Healthcare Hamilton.

Utilizând date de la peste 2.100 de copii canadieni, cercetătorii au descoperit că sugarii care au evitat produsele din lapte de vacă în primul an au fost de aproape patru ori mai susceptibili de a fi sensibilizați la laptele de vacă, comparativ cu sugarii care au consumat produse din lapte de vacă înainte de vârsta de 12 luni. În mod similar, sugarii care au evitat ouă sau arahide în primul an au fost aproape de două ori mai predispuși să fie sensibilizați la acele alimente comparativ cu sugarii care le-au consumat înainte de vârsta de 12 luni.

„Introducerea timpurie a ouălor înainte de vârsta de un an părea a fi deosebit de benefică, deoarece reduce semnificativ șansele de a dezvolta sensibilizarea la oricare dintre cei trei alergeni alimentari”, spune primul autor al studiului, Maxwell Tran, absolvent al BHSc de la Universitatea McMaster și un stagiar AllerGen.

„Din cunoștințele noastre, acesta este primul studiu observațional realizat într-o populație generală de sugari care raportează modul în care momentul introducerii mai multor alimente afectează riscul de a dezvolta o alergie alimentară.”

Studiul a relevat, de asemenea, că majoritatea părinților canadieni întârzie introducerea alimentelor potențial alergenice, în special ouă și arahide: doar trei la sută dintre părinți au introdus ouă înainte de vârsta de șase luni, în timp ce doar 1 la sută dintre părinți au introdus arahidă la sugarii lor înainte de șase luni. vârsta și 63% dintre părinți au evitat să hrănească în întregime arahide în primul an de viață.

„Descoperirile noastre susțin ghidurile de hrănire a sugarilor care promovează introducerea de alimente, cum ar fi produsele din lapte de vacă, ouă și arahide, cu vârste cuprinse între patru și șase luni”, spune dl. Tran. Aceasta este o schimbare importanta in a gandi departe de a evita alimentele potential alergenice, spre introducerea lor timpurie pentru a reduce riscul de alergie alimentara mai tarziu.