Cașul de lămâie este un topping versatil, perfect cu turtă dulce caldă, prăjitură de lire sterline, brioșe sau orice număr de dulciuri.
A mânca sănătos ar trebui să fie în continuare delicios.
Lemon Curd Timp practic: 10 min. Timp total: 1 oră. 10 minute. Pentru o variantă de var, înlocuiți coaja și sucul de lămâie pentru coaja și sucul de lămâie.
Ingrediente • 3/4 cană zahăr • 1 lingură coajă de lămâie rasă • 2 ouă mari • 2/3 cană suc proaspăt de lămâie (aproximativ 3 lămâi mari) • 2 linguri unt
Directii1. Combinați primele 3 ingrediente într-o cratiță medie la foc mediu, amestecând cu un tel. Gatiti pana se dizolva zaharul si amestecul are o culoare deschisa (aproximativ 3 minute). Se amestecă sucul de lămâie și untul; gătiți 5 minute sau până când amestecul acoperă subțire partea din spate a unei linguri, amestecând constant cu un tel. Misto. Se acoperă și se răcește 1 oră (amestecul se va îngroșa pe măsură ce se răcește).
Notă: Această rețetă dă 1 1/3 căni de caș de lămâie. Poate fi păstrat într-un recipient etanș la frigider timp de până la 1 lună. Puteți dubla cu ușurință rețeta și puteți îngheța jumătate dintr-o pungă de plastic rezistentă la fermoar, timp de până la 6 luni. Decongelați la frigider și utilizați-l în decurs de o lună.
Serveste 21 (dimensiune de servire: aproximativ 1 lingură) CALORII 47; GRAS 1,6g (sat 0,8g, mono 0,5g, poli 0,1g); PROTEINĂ 1g; CARB 8g; FIBRĂ 0g; CHOL 24 mg; FIER 0 mg; SODIU 18 mg; CALC 4 mg
- Tarte cu Lemon Curd - Gătit cu bucle
- Beneficiile pentru sănătate ale luminii de gătit a sucului de sfeclă
- Tartă cu coajă de lămâie cu conținut scăzut de carbohidrați cu mure fără gluten; Fără zahăr
- Rețetă Keto Lemon Curd Pie pentru a vă bucura (Un răsfăț pentru iubitorii de dietă Keto)
- Elementele de bază pentru prăjire sănătoasă