nutriția

Vrei să o cunoști pe Tanya Zuckerbrot. Uimitoare, inteligentă - și cel mai important, ea te poate face să fii subțire. Dar acest nutriționist binecunoscut nu te va face să mănânci varză timp de 6 săptămâni sau să trăiești fără carbohidrați. În schimb, Tanya vă va oferi sfaturi delicioase de alimentație sănătoasă, inclusiv cum să comandați în restaurante. New York Post spune: „Ea nu este o ucigașă care le spune clienților să rămână acasă înfometându-se cu mese înghețate și fasole mung”. Dietele FAD suge distracția din mâncare. Dar Tanya îi asigură pe clienți: „Îți va plăcea totuși să mănânci, dar o vei face cu o apreciere și o înțelegere care au lipsit înainte” cu dieta F-Factor.

Iată 411 din experiența mea cu Tanya și dieta F-Factor.

Dieta F-Factor nu este doar o dietă, ci un stil de viață complet despre a mânca sănătos pentru o viață mai lungă, mai fericită și mai sănătoasă. M-a intrigat Tanya Zuckerbrot și ideea că mi-ar putea transforma întreaga atitudine față de mâncare. În timpul scurtei noastre consultări, am primit un apel de trezire despre corpul meu și despre ceea ce eram - și nu ar fi trebuit să pun - în el.

Tanya m-a informat că grăsimea totală a corpului meu a fost de 24%, ceea ce este foarte ridicat și surprinzător, deoarece sunt natural subțire. Nu mă gândisem niciodată la procentul meu de grăsime corporală. Din moment ce încerc mereu să duc un stil de viață sănătos pentru a promova longevitatea, am decis să încerc dieta. Deși a fost greu în primele zile, m-am acomodat ușor. Orice ți-ar spune Tanya să renunți la dieta ta, ea îți va oferi o alternativă mai sănătoasă. De exemplu, pentru a împiedica acel dinte dulce după cină, mă îndrept acum spre caramelele acoperite cu ciocolată Curb Bites. Sunt de fapt delicioase - au un gust ca alte ciocolată, dar sunt bogate în fibre și calciu. Îmi place unul după masa de prânz și unul după cină, așa că se simte ca un deliciu.

Tanya sugerează să consumați opt biscuiți GG Bran Crispbread pentru a vă menține aportul zilnic de fibre. Aș minți dacă aș spune că sunt delicioase, dar când mănânci una, e ca și cum ți-ar exploda stomacul! Este un cracker, dar sunt atât de umplu încât se simte ca o masă cu trei feluri. Un mic sfat pentru a le face mai atrăgătoare: răspândiți-le cu unt de arahide Better’n sau cu brânză Laughing Cow Light și au un gust mult mai bun.

Ceea ce mâncați afectează nu numai dimensiunea blugilor, ci vă poate afecta inima, nivelul colesterolului și riscul de boli precum cancerul și diabetul. Nu credeam că dieta mea este modelul perfecțiunii, dar nu mi-am dat seama cât de rea era. Mâncam o mulțime de brânză, ulei de măsline și carbohidrați - am o slăbiciune pentru paste și covrigi! Îmi lipsea într-adevăr fibra, cheia întregii filozofii a lui Tanya. În cartea lui Tanya, The F-Factor Diet, ea explică: „Fibra te umple fără să te umple. . . . Este posibil ca fibra să nu fie răspunsul sexy la care sperați, dar nimic nu funcționează mai bine ”. Am ajuns să apreciez importanța fibrelor și sunt o susținătoare a mantrei sale: „Fibrele și proteinele la fiecare masă fac ca pierderea în greutate să nu fie mare lucru!”

De la dieta F-Factor, am făcut schimbări care consider că mă vor menține mai sănătos pe viață. Am fost uimit când am slăbit 6 kilograme în primele 2 săptămâni și mi-am scăzut procentul de grăsime corporală la 22%. Totuși nu mi s-a părut pierderea în greutate. A fost promisiunea ei că nivelul meu de energie va fi rapid, metabolismul meu va accelera și mă voi simți plin și mulțumit pe tot parcursul zilei fără să sacrific lucrurile pe care îmi place să le mănânc.

Ghidurile sale de alimentație sănătoasă au trei principii de bază:

  1. Pasul 1 este cel mai strict: proteine, grăsimi bune și carbohidrați cu conținut ridicat de fibre, care reduc pofta de toate lucrurile rele (traducere - dulciuri, amidonuri și orice de la o brutărie!).
  2. Pasul 2: adăugarea mai multor carbohidrați, menținând în același timp greutatea!
  3. Trei musturi zilnice: bea 3 litri de apă; luați o multivitamină; și țineți un jurnal alimentar.

Iată cele mai importante sfaturi despre alimentația sănătoasă pe care le-am învățat din dieta F-Factor:

  • Mâncați GG Bran Crackers la micul dejun, precum și pe tot parcursul zilei. Pentru a vă mânca opt pe zi, chiar vă ajută să aveți două dimineața!
  • Răspândiți brânză de râs de vacă cu conținut scăzut de grăsimi sau unt de arahide Better’n peste biscuiți pentru a îmbunătăți gustul!
  • Mănâncă Caramele acoperite cu ciocolată (fără zahăr) după prânz și cină pentru a-ți reduce dulceața și a crește aportul de calciu.
  • Înlocuiți toate brânzeturile, laptele și uleiurile cu alternative cu conținut scăzut de grăsimi și mai sănătoase.
  • Amintiți-vă regula de trei mușcături atunci când comandați desert.
  • Trăiește după aceste cuvinte: Carnea și proteinele la fiecare masă fac ca pierderea în greutate să nu fie mare lucru!

Printre clienții lui Tanya se numără Hollywoodul care întâlnește mulțimea Hamptons. Puteți programa o întâlnire pentru a-l vedea pe Tanya prin e-mail la rendez-le. Sau, puteți cumpăra cartea ei, The F-Factor Diet, pentru 12 USD, de pe amazon.com.

Pentru sfaturi despre alimentația sănătoasă și mai multe informații despre dieta factorului F, consultați interviul meu cu Tanya!