Cei mai mulți dintre noi am auzit sfaturile de a face cumpărături în jurul perimetrului magazinului alimentar și de a evita culoarele medii ca modalitate de a face alegeri mai sănătoase atunci când fac cumpărături. Din păcate, nu este exact așa.

perimetrului

Unele departamente tradiționale din jurul marginilor magazinului alimentar nu au fost niciodată sănătoase - luați de exemplu brutăria.

În plus, magazinele alimentare par să fi prins și să fi făcut unele rearanjări. Adagiul „cumpără perimetrul” pur și simplu nu este adevărat.

Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să vă orientați către alegeri sănătoase, indiferent de locația lor în magazin.

Unele principii directoare

Rețineți că obiectivul principal aici este de a alege mâncarea cât mai aproape de forma sa naturală. Căutați alimente întregi, proaspete și reduceți la minimum sau eliminați alimentele procesate. Cu cât alimentele sunt mai prelucrate, cu atât este mai rău pentru sănătatea noastră. Acest lucru va necesita ceva timp, răbdare și grijă pentru a găsi cele mai bune alegeri pentru dvs. și familia dumneavoastră.

Săriți cu siguranță partea din față a magazinului și capace; acestea nu sunt de obicei cele mai bune alegeri, cu excepția cazului în care sunt fructe proaspete.

În jurul perimetrului

delicatese are foarte puține alegeri sănătoase, dar ocazional puteți găsi o salată sănătoasă premade (cum ar fi o salată de kale). Deli-urile au de obicei pui prăjit, ceea ce este o opțiune ușoară, relativ sănătoasă. Evitați puiul prăjit, mâncarea chinezească și salatele de paste.

Alcool este acum predominant situat pe perimetru. Evident, acest lucru nu contează ca fiind o alegere bună - o mulțime de calorii lichide fără valoare nutritivă.

Pâine este adesea de-a lungul perimetrului. Trebuie să navigați cu atenție aici, dar există alegeri bune. Căutați 100% produse din cereale integrale.

brutărie este, de asemenea, în exteriorul magazinului ... suficient de spus!

Ouă și lapte sunt cu siguranță o alegere bună. Alegeți versiuni cu conținut scăzut de grăsimi și evitați laptele de ciocolată.

Dacă trebuie să aveți un cremă în cafea, alegeți adevăratul (jumătate și jumătate) în locul cremelor fabricate cu zahăr, uleiuri tropicale, arome etc.

O altă secțiune din jurul perimetrului magazinului conține carne procesată (hot dog, carne de prânz, slănină etc.). Evitați aceste carne, ambalate cu grăsimi saturate, sodiu și conservanți - cu greu „cât mai aproape de forma sa naturală posibil”.

blat de carne este un loc minunat pentru a obține carne proaspătă, carne de pasăre și fructe de mare.

Suc îmbuteliat pot fi găsite și în exteriorul magazinului. Sucul, ca și alcoolul și sifonul obișnuit, este pur și simplu zahăr lichid și calorii cu o valoare nutritivă redusă sau deloc.

Produse proaspete se găsește aproape întotdeauna de-a lungul marginilor magazinului și este una dintre cele mai bune alegeri. Rasfata-te. Puteți găsi chiar și articole pregătite sănătoase (cum ar fi legumele și fructele pre-feliate) dacă nu aveți timp.

În mijlocul magazinului

Asigurați-vă că priviți rafturile superioare și inferioare; de multe ori opțiunile mai sănătoase sunt localizate acolo.

Evitați podul obiecte conservate și în cutie. Puteți găsi câteva alegeri bune, trebuie doar să verificați cu atenție ingredientele și să evitați articolele cu adaos de zahăr și grăsimi.

Iaurt poate fi o secțiune complicată. Aveți grijă la adăugarea de zahăr și grăsimi. Iaurtul grecesc este mai bogat în proteine ​​și aproape întotdeauna o alegere mai bună. Alegeți versiunile simple și adăugați propriile fructe proaspete sau congelate.

În brânză secțiune, căutați brânză „reală” cu conținut scăzut de grăsimi și evitați brânza procesată. Chiar dacă brânza cu conținut scăzut de grăsimi este o opțiune mai bună decât cea obișnuită, este totuși un aliment relativ bogat în grăsimi și ar trebui consumat cu moderație.

Navele cu biscuiti, snack baruri si cereale ar trebui evitate în cea mai mare parte, dar căutați produse din cereale integrale și cele fără adaos de zahăr în ingrediente.

Unt de arahide/migdale este o alegere alimentară excelentă, deoarece conține grăsimile sănătoase de care avem nevoie, dar fii atent la etichete. Unturile „naturale” de nuci pot conține în continuare grăsimi și zaharuri adăugate. Căutați mărci ale căror ingrediente conțin doar nucă și poate sare.

Pana si culoar băutură nu este complet lipsit de alegeri bune. Apele Seltzer (în special cele aromate) devin destul de populare și sunt excelente pentru menținerea fluidelor. Verificați ingredientele pentru a vă asigura că există doar apă și aromă.

culoar cu cipuri este cu siguranță unul de evitat cu totul.

secțiunea înghețată este un amestec de alegeri bune și rele. Căutați articole cu ingrediente naturale, întregi, în loc de ingrediente adăugate, cum ar fi zahăr, sare și sosuri.

Merită efortul

Navigarea prin magazin alimentar se poate simți copleșitoare, mai ales la începutul unei schimbări de stil de viață sănătos, dar acordați-i ceva timp. Fii răbdător cu tine însuți și întreabă cu siguranță dieteticianul tău pentru îndrumare. Odată ce ați prins alimentele potrivite pentru familia dvs., va deveni mai ușor. Corpul tău îți va mulțumi pentru asta.

Centrul MultiCare pentru Pierdere în Greutate și Wellness vă sprijină înainte, în timpul și după călătoria de slăbire.