Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.

poate

Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.

Nu am putut procesa solicitarea dvs. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu. Dacă continuați să aveți această problemă, vă rugăm să contactați [email protected].

Nivelurile de colesterol LDL pot fi reduse consumând mai puțin noaptea și modificând consumul de grăsime seara târziu la începutul zilei, conform rezultatelor publicate în Nutriție, metabolism și boli cardiovasculare.

„Momentul consumului de alimente și al nutrienților și efectul acestuia asupra sănătății cardiovasculare a atras atenția în cercetarea nutrițională”. Hsin-Jen Chen, DOMNIȘOARĂ, Doctorat, au scris un profesor asociat de sănătate publică la Universitatea Națională Yang-Ming din Taipei, Taiwan, și colegii săi. „Frecvența meselor, momentul hrănirii și regularitatea orelor de masă sunt asociate cu obezitatea, tensiunea arterială, sindromul metabolic și riscurile cardiovasculare. Creșterea colesterolului LDL din sânge, ca factor important de risc pentru bolile cardiovasculare, a fost asociată și cu tiparele temporale de a mânca. ”

Chen și colegii săi au folosit datele din Studiul nutriției și sănătății din Taiwan pentru analiză. Au fost incluși un total de 1.283 de participanți (44,4% femei) cu vârsta de cel puțin 19 ani. Aportul alimentar a fost evaluat cu o rechemare dietetică de 24 de ore și transformat în calorii din carbohidrați, proteine ​​și grăsimi. Retragerea dietetică a cerut, de asemenea, participanților să noteze orele mesei. Aceasta a generat șase perioade de timp, cu mesele principale consumate dimineața (5 am - 9:29), la prânz (11:30 - 13:39) și seara (17:30 - 20:30) ). Au fost incluse încă trei perioade de timp pentru gustări: dimineața (9:30 - 11:29), după-amiaza (13:30 - 17:29) și noaptea (20:30 - 04:59) .

După evaluarea dietetică, participanții s-au întors 1 până la 3 săptămâni mai târziu pentru un examen fizic în care au fost măsurate trigliceridele plasmatice în post, colesterolul total, colesterolul HDL și colesterolul LDL.

Aportul mediu de energie în cohortă a fost de 385 kcal dimineața (95% CI, 353-416), 123 kcal la mijlocul dimineții (95% CI, 106-140), 522 kcal la prânz (95% CI, 483 561), 171 kcal după-amiaza (95% CI, 141-200), 557 kcal seara (95% CI, 516-597) și 169 kcal noaptea (95% CI, 139-200).

Cercetătorii au descoperit că nivelul colesterolului LDL a crescut în medie cu 0,94 mg/dl (IÎ 95%, 0,27-1,61) atunci când participanții au consumat cu 100 kcal mai mult noaptea. În plus, colesterolul LDL a crescut cu 2,98 mg/dl (IÎ 95%, 0,89-5,07) când participanții au consumat încă 100 kcal de grăsime noaptea.

Schimbarea a 100 kcal din aportul total de energie care ar fi fost consumată noaptea până dimineața sau la prânz a redus colesterolul LDL cu 1,46 mg/dL (95% CI, –2,42 la –0,5) și 1,27 mg/dL (95% CI, –2,24 la –0,3), respectiv. Deplasarea a 100 kcal de aport de grăsimi noaptea până la prânz sau seara a scăzut nivelul colesterolului LDL cu 5,21 mg/dL (95% CI, –7,42 la –2,99) și 3,19 mg/dL (95% CI, –6,29 la –0,08), respectiv.

„Procesele metabolice ale colesterolului, inclusiv absorbția colesterolului intestinal, sinteza colesterolului și utilizarea colesterolului de către anumite țesuturi, variază în funcție de momentul zilei”, au scris cercetătorii. „Aceste tipare temporale ale metabolismului legat de colesterol indică faptul că sistemele metabolice ale colesterolului oamenilor sănătoși tind să producă colesterol pe timp de noapte, ceea ce generează nivelurile totale de colesterol. Atunci când aportul exogen prin aportul alimentar este mutat într-o perioadă ulterioară, alimentele, în special grăsimile, furnizează precursori pentru utilaje atunci când sunt cele mai eficiente și ridică nivelul colesterolului. ” - de Phil Neuffer

Dezvăluires: Autorii nu raportează nicio divulgare financiară relevantă.