Căutați informații utile adaptate nevoilor dvs.?

Luați evaluarea noastră personală GRATUIT validată clinic

Cartea de bucate pentru cancerul Marsden Royal câștigă premiul Cea mai bună mâncare bună la premiile Live Better With’s Spotlight

Nominalizată de comunitatea noastră de cancer pentru selecția sa excelentă de rețete și formatul ușor de navigat, Royal Marsden Cancer Cookbook a primit premiul cel mai înalt de către apreciatul nostru juriu.

Aflați de ce Royal Marsden Cancer Cookbook este produsul ideal pentru a vă ajuta să mâncați bine atunci când aveți cancer.

Consumul de alimente potrivite înainte, în timpul și după tratamentul cancerului vă poate ajuta să vă simțiți mai bine și să rămâneți mai puternici. Dar, înțeles, nu este întotdeauna atât de simplu.

Pot exista momente în timpul tratamentului împotriva cancerului în care nu puteți mânca la fel de sănătos pe cât doriți. Când aveți dureri de gură, dificultăți la înghițire și pierderea generală a poftei de mâncare, cum ar trebui să vă mențineți dieta echilibrată și hrănitoare?

O alimentație bună este deosebit de importantă dacă aveți cancer, deoarece atât boala, cât și tratamentul acesteia vă pot afecta apetitul. Cancerul și tratamentele pentru cancer pot afecta, de asemenea, capacitatea organismului de a tolera anumite alimente și de a folosi substanțe nutritive.

Cerul Muscovado al lui Prue Leith

Royal Marsden Cancer Cookbook explorează alimentele care vă vor sprijini și hrăni în acest timp și oferă mai mult de 150 de rețete delicioase și sănătoase împărțite în „În timpul tratamentului (feluri de mâncare cu mai multă energie și într-o formă care este mai ușor de mâncat) și„ După tratament '(opțiuni sănătoase care încurajează o dietă echilibrată). Există, de asemenea, mase de idei inspiraționale, variații și sfaturi.

Toate rețetele au fost revizuite și analizate de dr. Dr. Clare Shaw, dr., Consultant dietetician la Royal Marsden Hospital, cu sediul în Londra, un centru mondial de cancer specializat în diagnostic, tratament, îngrijire, educație și cercetare.

Rețetele sunt destinate întregii familii - precum și prietenilor - să le împărtășească, astfel încât să nu trebuie să gătiți mese individuale, acest lucru ușurând stresul și economisind timp și bani. Alimentația pozitivă și sănătoasă este recunoscută ca fiind de neprețuit în a ajuta oamenii să rămână puternici din punct de vedere fizic și mental.

separate

Cartea de bucate pentru cancerul Marsden Royal include mai mult de 150 de rețete delicioase

Cartea este împărțită în trei secțiuni:

  • O secțiune detaliată de Clare Shaw despre dietă și cancer și problemele cu care vă puteți confrunta în timpul tratamentului (cum ar fi pierderea poftei de mâncare, greață, durere în gură, schimbarea gustului)
  • Rețete de gătit în timpul tratamentului, care sunt benefice din punct de vedere nutrițional și suficient de sănătoase pentru a vă menține puternic, chiar dacă nu puteți mânca prea mult
  • O secțiune de rețete pentru tratament ulterior, menită să vă mențină sănătos.
Conopida Ceai de năut și spanac

Am vorbit cu autorul dr. Clare Shaw pentru a afla mai multe

Ce v-a inspirat să creați o carte de bucate?

Am fost conștient de lipsa unor cărți practice de bucătărie practice care să ofere informații despre dietă și cancer și să le traducă în rețete delicioase.

Oamenii care trec prin tratamentul cancerului pot experimenta atât de multe motive pentru care a mânca nu este ușor și am vrut ca cartea să ofere o mulțime de idei pentru a încuraja oamenii să mănânce bine.

Cum ați mers la crearea rețetelor pentru cartea de bucate?

Multe dintre rețete au fost create special pentru carte de Catherine Phipps. Ea a ascultat într-adevăr toate informațiile despre a mânca bine și a tradus nutriția în rețete practice imaginative, gustoase și potrivite pentru persoana cu cancer și pentru întreaga familie. Multe dintre sfaturi și sfaturi au fost transmise de la persoanele care au fost supuse tratamentului pentru cancer și alți dieteticieni care lucrează în cancer.

Ce face ca această carte de bucate să iasă în evidență împotriva tuturor celorlalte cărți de bucate pentru cancer?

Cartea oferă sfaturi nutriționale solide pentru cei cu cancer. Există multe mofturi și mituri în jurul cancerului și cartea îi ajută pe oameni să facă alegeri alimentare bune bazate pe fapt, nu pe moft. De asemenea, are o mulțime de idei pentru a ajuta oamenii să depășească unele dintre simptomele comune care apar în timpul tratamentului, care pot avea un impact asupra consumului de alimente.

Ar trebui să mâncăm cu toții bine, dar de ce este deosebit de important pentru persoanele cu cancer?

A mânca bine în timpul tratamentului este de o importanță vitală pentru a ne asigura că oamenii sunt apți să reziste tratamentului pentru cancer și să se recupereze după tratament cât mai repede posibil. Pierderea în greutate îi poate face pe oameni să se simtă slabi, obosiți și să fie mai vulnerabili la efectele secundare ale tratamentului. De asemenea, este important să recunoaștem că unele persoane pot crește (greutate nedorită), astfel încât pentru unii să mănânce bine poate fi să încerce să evite creșterea în greutate în exces.

Ce simți că știi că cartea pe care ai creat-o a ajutat atât de mulți oameni, încât au ales să o nominalizeze la un Spotlight Award?

Am fost atât de încântat să aud că cartea a fost nominalizată [și câștigată]. Cea mai importantă parte a scrierii cărții este ca aceasta să fie de folos celor care suferă de cancer, familiei lor și îngrijitorilor.

Primul de acest gen, Premiile Spotlight, oferă o lumină asupra realizărilor oamenilor, produselor și serviciilor cu adevărat remarcabile din comunitatea cancerului. Numiți de public și votați de un grup de judecători experți, câștigătorii sunt din toate categoriile sociale, de toate vârstele și din întreaga lume.

Premiile Spotlight au fost organizate de Live Better With, o platformă online premiată, unde pacienții cu cancer și cei dragi pot găsi produse și informații pentru a ajuta la simptomele și efectele secundare ale trăirii cu cancer.