arzătoare

1. Țelina, castraveții și salata iceberg au calorii negative.

Conceptul este cam așa: unele legume sunt atât de scăzute în calorii încât necesită mai multă energie pentru a fi digerate decât conțin. Rezultatul? Consumul de țelină, castraveți sau salată iceberg vă poate oferi un „bilanț caloric negativ”. Sună grozav în teorie, dar „caloriile de care aveți nevoie pentru digestie nu vor depăși niciodată numărul de calorii pe care le conține orice tip de mâncare”, spune nutriționistul din Los Angeles, LeeAnn Smith Weintraub, RD. Cu toate acestea, aceste legume fără amidon, cu conținut scăzut de calorii, vă pot ajuta să pierdeți în greutate, deoarece conținutul lor de fibre și apă vă va face să vă simțiți plin mai mult timp. Așa că mergeți mai departe și grămadați-le cu generozitate când loviți salata la prânz. Foto: iStock

2. Făcând cardio pe stomacul gol se arde mai multe grăsimi totale pentru o zi.

Se pare că are sens: corpul tău are nevoie de energie pentru a alerga dimineața, astfel încât să nu mănânci în prealabil, îți obligă corpul să se scufunde în depozitele sale de grăsime pentru a-i furniza combustibil, permițându-ți să arzi mai multe grăsimi. Fiziolog fizician Brad Schoenfeld, CSCS, autor al Biblia pentru antrenament la domiciliu pentru femei, a petrecut ani de zile cercetând teoria, sperând să o confirme ca fapt. În schimb, el a descoperit că, deși arzi mai multe calorii din grăsimi dacă faci exerciții fără gustare, în cele din urmă nu contează pentru că, așa cum observă el în Jurnal de rezistență și condiționare, "Dacă arzi mai multe grăsimi în timpul unui antrenament, corpul tău se adaptează fiziologic pentru a arde mai puține grăsimi după exerciții - și invers. Deci, totul se uniformizează." Nutriționistul în sporturi Cassie Dimmick, RD, adaugă, să mănânci sau să nu mănânci înainte de un antrenament este o preferință personală, dar „majoritatea experților pledează pentru pre-sala de gimnastică, deoarece oferă combustibilul de care ai nevoie pentru a face mișcare mai mult și mai greu și, prin urmare, să arzi mai multe calorii. " Ea recomandă să optați pentru o gustare bogată în nutrienți, cum ar fi o bucată de fructe, mere sau o felie de pâine prăjită de grâu integral cu unt de arahide. Foto: Martin Mark Soerensen/Thinkstock

3. Toate caloriile sunt create egale.

Ați auzit „o calorie este o calorie”, ceea ce înseamnă că corpul dumneavoastră le procesează la fel, indiferent de unde provin. Dar nu atât de repede: 100 de calorii de tort de ciocolată nu sunt la fel ca 100 de calorii de morcovi. După cum se dovedește, corpul tău arde cu aproape 50% mai multe calorii după ce ai mâncat o masă ambalată cu alimente întregi față de o masă echivalentă făcută din tarife procesate, potrivit unui studiu din 2010 publicat în jurnalul de sănătate Cercetare în domeniul alimentației și nutriției. În timpul fabricației, alimentele procesate sunt descompuse și dezbrăcate de mulți nutrienți, facilitând digerarea organismului. Pe de altă parte, alimentele întregi, cum ar fi pâinea cu mai multe cereale, merele sau dovleceii, conțin substanțe nutritive potrivite pentru dvs., cum ar fi fibrele pe care organismul trebuie să le lucreze peste program pentru a le descompune, stimulând temporar metabolismul. În plus, „consumul de calorii mai inteligente prin alimente ambalate cu fibre de umplutură sau proteine ​​satisfăcătoare, cum ar fi un piept de pui în loc de chipsuri de cartofi, vă va ajuta să mâncați în mod natural mai puțin în timp”, explică Weintraub. Foto: Shutterstock

4. Exercitați întotdeauna în zona de ardere a grăsimilor.

„Zona de ardere a grăsimilor” are un inel frumos, nu? Utilizarea acestei funcții pe aparatele cardio vă face să vă antrenați într-un ritm lent și constant - în jur de 60% până la 70% din ritmul cardiac maxim - și se crede că această formă de exercițiu de intensitate redusă vă ajută corpul să ardă un procent mai mare de calorii din gras. (Deci, dacă arzi 100 de calorii în total, 60 dintre acestea pot proveni din grăsimi și 40 din carbohidrați din corpul tău.) Problema? Numărul total de calorii arse este singurul lucru care contează - nu ce tip de calorii - și lucrul la o intensitate scăzută arde în cele din urmă mai puține calorii, deoarece nu te împingi atât de tare pe cât ar trebui să fii. Pentru a maximiza arderea caloriilor (și, în cele din urmă, pierderea de grăsime) în mai puțin timp, efectuați în schimb un antrenament cu intensitate ridicată, spune Schoenfeld. Pentru a încerca, alternați unul sau două minute de alergare ușoară (sau pedalând) cu o explozie rapidă de un minut (ar trebui să respirați puternic la sfârșitul intervalului.) Repetați intervalele pentru un total de 20 de minute și faceți două-trei antrenamente pe săptămână pentru cele mai bune rezultate. Bonus: Studiile arată că sesiunile intense de antrenament stimulează metabolismul până la 24 de ore după ce ați părăsit sala de sport, arzând cel puțin 100 de calorii în plus pe tot parcursul zilei, spune Schoenfeld. Foto: Ron Chapple/Thinkstock

5. Pentru a slăbi, ar trebui să vă concentrați doar pe cardio.

Când vine vorba de scăderea kilogramelor, primul lucru la care mulți dintre noi ne gândim este transpirația alergând sau mergând cu bicicleta. Cu toate acestea, „antrenamentul de forță are de fapt un efect mai mult asupra ajutorului de a pierde în greutate decât cardio”, spune Schoenfeld. Charleene O'Connor, un antrenor personal cu sediul în Florida, este de acord: „Există un motiv pentru care, dacă intri într-o sală de sport, vei vedea oameni slabi ridicând greutăți”, spune ea. „Construirea mușchilor slabi vă crește metabolismul, permițându-vă să ardeți mai multe calorii atunci când faceți orice, indiferent dacă alergați sau doar stați la birou.” Dar asta nu înseamnă că ar trebui să renunți la rutina cardio. Antrenamentele cardio vă mențin sănătatea inimii sub control și arde multe calorii în puțin timp, așa că continuați să vă loviți de clasa dvs. preferată de rotire - rețineți doar că o rutină care combină antrenamentele cardio și unul sau două exerciții de forță pe săptămână este cel mai bun mod pentru a maximiza rezultatele. Foto: Ron Chapple/Thinkstock

6. Consumul a șase mese mici pe zi vă stimulează metabolismul.

În timp ce majoritatea dintre noi am crescut cu ideea că ar trebui să mâncăm trei mese pătrate (citiți: mari) pe zi, mulți oameni cred acum că este mai bine să mâncați porții mai mici mai frecvent, pentru a vă ajuta să vă mențineți metabolismul alimentat toată ziua. Dar pășunatul la șase mini mese arde cu adevărat mai multe calorii? Deși există dovezi contradictorii, un studiu din 2009 publicat în British Journal of Nutrition Nu s-au găsit diferențe în ceea ce privește pierderea în greutate în rândul persoanelor care tin dieta care au consumat de trei sau șase ori pe zi (totalul caloriilor zilnice a fost același pentru ambele grupuri). Și, după examinarea a 18 studii pe această temă, Societatea Internațională de Nutriție Sportivă a concluzionat că frecvența meselor nu stimulează metabolismul și nu încurajează pierderea în greutate. Cu toate acestea, cercetătorii au observat că consumul frecvent poate ajuta la menținerea foamei între mese. Linia de fund? Stabiliți-vă un plan alimentar care să vă mențină mulțumit și plin, astfel încât să aveți mai puține șanse de a vă deranja din cauza foametei. „Constat că mulți dintre clienții mei se descurcă bine cu trei mese obișnuite și una sau două gustări mici”, notează Weintraub. Foto: Shutterstock

7. Exersarea pe timp rece arde mai multe calorii.

OK - vom admite că acesta este pe jumătate adevărat. Deoarece tremurând din cauza temperaturilor reci crește arderea caloriilor, vei arde mai mult pe măsură ce corpul tău lucrează pentru a se încălzi. Cu toate acestea, diferența este neglijabilă în cel mai bun caz, spune O'Connor. „Încercarea de a scăpa de calorii nu este o strategie inteligentă - sau eficientă”, spune Schoenfeld. Așadar, atunci când mercurul scade, fii inteligent și înghesuiți - umflătura minusculă din arderea caloriilor nu merită să vă creșteți riscul de degerături sau hipotermie. Foto: Shutterstock

8. Trebuie să arzi 250 de calorii de fiecare dată când te antrenezi pentru a slăbi.

Pentru a pierde o kilogramă pe săptămână, trebuie să reduceți 500 de calorii pe zi, iar unii experți în sănătate sugerează să realizați acest lucru consumând cu 250 de calorii mai puține în timp ce ardeți 250 de alte zilnic. Cu toate acestea, pierderea în greutate nu se referă la ceea ce ardeți zi de zi, ci mai degrabă la ceea ce faceți pe parcursul unei săptămâni - sau chiar o lună - permițându-vă flexibilitatea de a vă compensa zilele în care dieta dvs. este deraiată. Asta înseamnă că dacă nu te simți bine într-o zi și sări peste un antrenament, nu va face o mare diferență pe termen lung, spune Schoenfeld. A doua zi, rămâneți la sala de gimnastică cu 10 minute mai mult sau încercați un curs de yoga de intensitate mai mare. „Atâta timp cât arzi mai multe calorii pe termen lung, vei pierde în greutate”, spune el. Foto: Shutterstock