dieta

Deoarece cercetătorii nu au stabilit încă ce cauzează demența sau boala Alzheimer, s-ar putea să vă întrebați dacă puteți face ceva pentru a o preveni?

Raspunsul este da!

Un studiu recent a luat în considerare constatările a 396 de studii pentru a identifica factorii de risc care s-au dovedit a crește probabilitatea de a dezvolta boala. Vestea bună este că există mulți factori de risc pe care îi putem controla. De fapt, oamenii de știință estimează că cel puțin 40% din riscul de a dezvolta demență poate fi modificat cu atenție la stilul nostru de viață.

Este posibil ca alimentele să nu fie primul lucru care îți vine în minte atunci când te gândești la reducerea riscului de demență sau boală Alzheimer. Cu toate acestea, ceea ce mâncați are un impact enorm nu numai asupra greutății, a sănătății inimii și a riscurilor de cancer, ci și asupra dispoziției, abilităților mentale și a riscului de a dezvolta demență. Cercetările arată că o dietă pe bază de plante care conține fructe, legume, leguminoase, nuci și cereale integrale abundente - cu cantități limitate de produse de origine animală - este cea mai bună pentru fitness cognitiv. Un alt beneficiu al unei diete pe bază de plante este că poate ajuta la scăderea în greutate, iar obezitatea este un factor de risc pentru demență.

Există chiar și o dietă numită MIND, dezvoltată de epidemiologul nutrițional al Universității Rush Martha Clare Morris, ScD și colegii ei. Dieta MIND combină elemente ale dietei mediteraneene și ale dietei DASH, care reduce tensiunea arterială ridicată (DASH înseamnă Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea, iar MIND înseamnă Mediterana-DASH Intervenție în dietă pentru întârziere neurodegenerativă).

Într-un studiu pe 960 de participanți cu o vârstă medie de 81 de ani, anchetatorii au analizat scorurile cognitive de peste 10 ani. Ei au descoperit că indivizii din dieta MIND au obținut un scor mult mai bun, în medie ca și când ar fi fost cu 7,5 ani mai tineri cognitiv!

Într-un alt studiu, aceeași echipă de cercetători a studiat 923 de persoane cu vârste cuprinse între 58 și 98 de ani și a arătat că chiar și respectarea moderată a dietei MIND a redus riscul bolii Alzheimer cu 35%, iar respectarea ridicată a dietei a redus riscul cu 53%.

Ce este dieta MIND?
Există zece alimente sănătoase pentru creier pe care ar trebui să le încercați să le consumați.

Dar există și câteva alimente nesănătoase pentru creier:

  1. Carne roșie - limită la patru mese pe săptămână.
  2. Unt și margarină - limită la 1 lingură pe zi.
  3. Brânză - limită la o porție pe săptămână.
  4. Produse de patiserie și dulciuri - limită la cinci porții pe săptămână.
  5. Mâncăruri prăjite sau rapide - limită la o dată pe săptămână.

De ce funcționează dieta MIND?
Nu știm sigur, dar alimentele sănătoase pentru creier conțin antioxidanți, Omega-3, vitamina E, folat, flavonoide și carotenoide, care acționează pentru combaterea inflamației și interzic depunerile de amiloizi, ambele fiind considerate a fi legate de neurodegenerative. boală.

Ce altceva afectează sănătatea creierului?
Pur și simplu să consumi dieta MIND nu este suficient pentru a preveni declinul mental sau pentru a preveni demența. Dieta este foarte importantă, dar funcționează împreună cu exercițiile fizice, somnul, gestionarea stresului, interacțiunea socială și stimularea mentală pentru a produce cele mai bune rezultate.

Există șase pietre de temelie pentru orice program eficient de sănătate a creierului și de fitness cognitiv care poate reduce riscul de demență:

Pasul 1: Consumați o dietă pe bază de plante.
Pasul 2: Fă sport regulat.
Pasul 3: Dormi suficient.
Pasul 4: Continuați să vă provocați creierul.
Pasul 5: Nutriți contactele sociale.
Pasul 6: Gestionează-ți stresul.

La Centrul Deanna și Sidney Wolk pentru sănătatea memoriei de la Hebrew SeniorLife din Boston, MA, personalul specializat este pregătit să vă ajute să puneți în aplicare un plan care să răspundă nevoilor dvs. și vă poate face mai ușor să vă atingeți obiectivele de sănătate a creierului. Ești interesat să afli mai multe? Sunați-ne la 617-363-8600 sau contactați-ne astăzi.

La acest post a contribuit și Tina Reilly, managerul nutriției clinice la Centrul ebraic de reabilitare.