Nutriție la restaurantele de tip fast-food

Wendy Bumgardner este un scriitor independent care acoperă mersul pe jos și alte subiecte de sănătate și fitness și a concurat în peste 1.000 de evenimente de mers pe jos.

nutriție

Când căutați o masă hrănitoare în deplasare, restaurantele de tip fast-food pot fi un câmp minat de alegeri mai puțin sănătoase și bogate în calorii. Având în vedere ce să alegeți vă poate ajuta să evitați „ofertele de mâncare” tentante care vor adăuga 200 sau mai multe calorii.

Dacă urmează o dietă sau pur și simplu cauți cea mai bună nutriție, urmărește o masă care conține 500 de calorii sau mai puțin, inclusiv băutura. Este util ca multe lanțuri să arate acum caloriile totale cu elementele de pe afișaj.

Multe lanțuri au, de asemenea, o aplicație cu un calculator nutrițional care vă poate ajuta să vă personalizați masa și chiar să o comandați înainte. Acest lucru vă poate ajuta să vă asigurați că rămâneți în limitele dietei, indiferent dacă este cu conținut scăzut de carbohidrați, controlat de calorii sau un alt format popular. Acestea vă vor ajuta, de asemenea, să identificați ce articole oferă mai multe vitamine, minerale și fibre, după cum este necesar pentru o dietă echilibrată și sănătoasă.

Regulile nutriționale ale degetului mare pentru fast-food

  • Mese de 500 de calorii sau mai puțin
  • Mai degrabă la grătar decât prăjit
  • Alegeți salate și evitați toppingurile bogate în grăsimi
  • Sub-inch de 6 inci, mai degrabă decât sandvișuri de o lungime de picior
  • Burgeri cu o singură chiftelă fără slănină sau maioneză
  • Băuturi fără calorii (apă, băuturi răcoritoare, cafea, ceai neîndulcit)
  • Comandați înainte în aplicația restaurantului, astfel încât să nu fiți tentați de alegeri mai proaste.

Metrou Cele mai bune alegeri

Subway are sandvișurile sale „Fresh Fit” și este ușor de găsit opțiuni pentru sub 500 de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi și ambalate cu legume sănătoase.

Substanțele Fresh Fit au o rețetă standard de servire pe pâine de grâu cu 9 boabe, cu salată, roșii, ceapă, ardei verzi și castraveți. Chiar dacă alegeți unul dintre sandvișurile cu carne mai puțin slabe, dacă le țineți cu maion și ulei, puteți reduce caloriile și grăsimile. De asemenea, puteți alege să luați oricare dintre sandvișuri ca salată.

  • Informatii nutritionale
  • Cele mai bune alegeri pentru supleanți: Cel mai scăzut nivel caloric este Veggie Delite de 6 inci, 230 de calorii, 2,5 grame de grăsime, 37 de grame de carbohidrați, 9 grame de proteine. Alte alegeri bune pentru sub 350 de calorii și sub 6 grame de grăsime includ șunca de 6 inch, curcan, Subway Club, pui prăjit la cuptor și pui prăjit la rotisor.
  • Cele mai bune alegeri cu dietă cu conținut scăzut de carbohidrați: Salatele sunt cel mai bun pariu atunci când mănânci cu conținut scăzut de carbohidrați. Alegeți aceleași cărnuri ca în subsurile mai sănătoase (șuncă, curcan, pui prăjit la cuptor), precum și tonul. Pansamentele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt pansamentul cu ulei și oțet sau pansamentul italian fără grăsimi.
  • Evita: Treceți peste adăugarea de brânză, maioneză și alte condimente și condimente bogate în grăsimi la sandviș sau salată. Nu adăugați pe o pungă de jetoane sau un cookie.

Cele mai bune alegeri ale lui Wendy

Wendy's are câteva opțiuni bune pentru o oprire rapidă, inclusiv o folie rapidă și ușor de mâncat, bogată în proteine ​​și săracă în grăsimi. Ardeiul iute este o alegere excelentă și au un sandviș de pui la grătar foarte sănătos.

  • Informatii nutritionale
  • Salată laterală Caesar: Cu sosul Caesar și crutoane, această salată are 240 de calorii. 8 grame de proteine ​​și 15 grame de grăsimi. Dacă scoateți pansamentul și crutoanele, acesta scade la 70 de calorii, 4 grame de grăsimi, 2 grame de carbohidrați și 7 grame de proteine. Oferă 45% din vitamina A zilnică și 30% vitamina C. Folosiți unul dintre pansamentele lipsite de grăsime sau reduse dacă doriți mai puțină grăsime.
  • Pui la grătar Go Wrap: 270 calorii, 10 grame grăsime, 25 grame carbohidrați, 20 grame proteine. Rețineți că versiunea picantă este semnificativ mai mare în calorii și are de două ori mai multă grăsime, deci nu este la fel de bună la alegere.
  • Sandwich de pui la grătar: 370 calorii, 34 grame proteine, 10 grame grăsime. Păstrează grăsimea scăzută cu un pansament de muștar cu miere de fum și un amestec sănătos de primăvară de verdeață.
  • Chili: Faceți o alegere bună aici dacă alegeți chili-ul mic sau cel mare. Micul are doar 170 de calorii, în timp ce cel mare este încă scăzut la 250 de calorii, 7 grame de grăsimi, 23 de grame de proteine, 23 de grame de carbohidrați și 5 grame de fibre. Acest lucru este acceptabil pentru faza 2 a dietei South Beach.
  • Smântână și cartofi cu arpagic: 320 calorii, 2,5 grame grăsime, 63 grame carbohidrați, 8 grame proteine, 60% vitamina C, 20% fier.
  • Evita: Alegerile de sandwich cu pui prăjit și prăjit au un conținut ridicat de grăsimi și calorii, așa că nu le alegeți pe cele peste puiul la grătar.

Cele mai bune alegeri McDonald's

Puteți găsi câteva alegeri hrănitoare la McDonald's, mai ales dacă alegeți mai degrabă salata laterală decât cartofii prăjiți.

  • Calculatorul nutriției McDonalds SUA: McDonald’s vă ajută să faceți alegeri bune prin selectarea articolelor curente și personalizarea ingredientelor pentru a vedea rezultatele.
  • Salată de pui la grătar sud-vest: Dacă lăsați benzile de brânză și tortilla, scade la 260 de calorii și 5 grame de grăsime. Preparatul standard cu brânză și benzi de torilla este de 350 de calorii, 11 grame de grăsimi, 37 de grame de proteine, 27 de grame de carbohidrați, 6 grame de fibre. Oferă 180% din valoarea zilnică a vitaminei A și 50% din vitamina C.
  • Salata: Nu vă temeți să adăugați acest lucru în loc de cartofi prăjiți, deoarece are doar 15 calorii, dar vă oferă toată vitamina A zilnică și 20% din vitamina C. zilnică. Va trebui să verificați informațiile nutriționale pentru orice pansament pe care îl adăugați.
  • Sandwich de pui la grătar artizanal: Acest sandviș are 380 de calorii, 6 grame de grăsimi, 36 de grame de proteine ​​și 45 de grame de carbohidrați. Asociați-l cu salata laterală pentru o masă hrănitoare.
  • Hamburger sau Cheeseburger: Un singur hamburger și un singur hamburger cu brânză sunt surprinzător de scăzute în calorii (250 și 300) și, dacă sunt asociate mai degrabă cu o salată laterală decât cu cartofi prăjiți, sunt alegeri bune. Hamburgerul are 8 grame de grăsime, în timp ce hamburgerul cu brânză are 12 grame.
  • Evita: Țineți cartofii prăjiți, sandvișurile de pui cu pâine și salatele cu pui cu pâine.

Burger King Cele mai bune alegeri

Burger King are câteva opțiuni bune, dar trebuie să selectați cu atenție.

  • Calculatorul nutriției Burger King: Burger King vă ajută să găsiți cele mai bune articole actuale pe baza unor criterii, inclusiv sub 200 de calorii, sub 500 de calorii, mai puțin de 10 grame de grăsimi, mai puțin de 20 de grame de carbohidrați, mai puțin de 800 de miligrame de sodiu și mai puțin de 20 de grame de zahăr.
  • Salată de grădină de pui: După cum este prevăzut, acesta este bogat în grăsimi (33 grame) și are 520 de calorii. Omiterea pansamentului sau utilizarea unui pansament fără grăsimi îl vor face mai sănătos și mai scăzut în calorii.
  • Sandwich de pui la grătar: Sari peste maioneză și acest sandwich este de 360 ​​de calorii, 7 grame de grăsime, 40 de grame de carbohidrați, 55 de grame de proteine. Cu mayo (preparatul standard), este de 470 calorii cu 19 grame de grăsime.
  • Whopper Jr.: Comandați fără maion sau brânză pentru 260 de calorii, 10 grame grăsimi, 29 grame carbohidrați, 13 grame proteine. Preparatul standard (cu maion și brânză) este de 310 calorii, 18 grame de grăsime.
  • MorningStar Veggie Burger: Comandați fără maioneză pentru 310 calorii, 8 grame grăsime, 21 grame proteine, 5 grame fibre.
  • Salată laterală de grădină: Salata standard include brânză și are 60 de calorii, 4 grame de grăsime. 3 grame de carbohidrați, 1 gram de fibre, 4 grame de proteine. Puteți comanda fără brânză să o scăpați la 15 calorii. Rețineți că acest lucru nu include niciun pansament.
  • Evita: Cartofi prajiti, inele de ceapa, cheeseburgeri

Taco Bell Cele mai bune alegeri

Taco Bell oferă un meniu Fresco cu articole cu grăsimi reduse și calorii care omite brânza și folosesc salsa proaspătă. Puteți găsi articole cu ușurință în acest fel pentru 350 de calorii sau mai puțin. Este posibil să puteți ușura și alte articole comandându-le și „Fresco Style”. Cei cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați se pot descurca bine cu comandarea articolelor de pui fără smântână și fără a mânca tortilla sau coaja.

Controlul porțiunilor este important la Taco Bell. În timp ce multe elemente din meniu sunt suficient de scăzute în calorii, tentația este să mănânci mai multe.