nutriție

Nutriție și piele: diete vegetariene, vegane și carnivore

Până de curând, cercetătorii erau convinși că dieta nu are nicio legătură cu aspectul pielii noastre. Din fericire, astăzi, marea majoritate a medicilor consideră că dieta noastră poate fi cel mai bun medicament al nostru, atât pentru prevenirea, cât și pentru tratarea bolilor; îngrijorarea pielii nu rezistă.

Nu trebuie să reamintesc nimănui despre mii de diete ciudate care promit să „detoxifice” sau să „purifice” pielea. Cu toții avem un prieten care jura bautul de suc de prune amestecat cu sângele fecioarelor timp de câteva săptămâni i-a acordat tinerețea eternă. Dar pentru scopurile noastre, vom economisi ceva timp și vom respecta cele trei diete adoptate în general în prezent: veganism, vegetarianism și carnivorism. Cu toate acestea, subiectul nu este la fel de simplu ca o singură dietă care face rușine restul. Corpurile noastre sunt sensibile. Oamenii au nevoie de nevoi dietetice unice. Dar pe baza cercetării vom încerca să reducem cele mai sigure pariuri pe piele.

Nutriție și acnee

Există o mulțime de dezbateri controversate despre legarea unei diete cuprinzătoare de acnee. Dar în această categorie, avem doi infractori confirmați. Prima modalitate de a evita apariția acneei este reducerea indicelui glicemic sau a consumului de carbohidrați. Pentru a fi clar, acest lucru nu înseamnă tăierea carbohidraților complexi, prietenoși cu fibrele, cum ar fi fructele, quinoa și cartofii dulci. Nutella (zahărul) și pastele penne (boabe albe) sunt cele care declanșează un exces de producție de sebum și, la rândul său, o izbucnire.

Vânzările de lactate au avut un mare succes în ultimii ani, vânzările de lapte transportând scufundări de peste un miliard de dolari în 2018. Și dintr-un motiv întemeiat. Pe lângă nedreptatea evidentă a animalelor, creșterea produselor lactate la scară largă ne afectează mediul și resursele naturale. Produsele lactate sunt, de asemenea, asociate cu fragilitatea osoasă, boli de inimă, cancer și, ai ghicit ... acnee. Veganismul strategic (orez brun/grâu, niveluri scăzute de zahăr rafinat, conținut ridicat de fibre) pare a fi mișcarea. Dietele bogate în fibre sunt direct legate de reducerea acneei, astfel încât capetele vegetale vor vedea cu siguranță beneficii și în acest departament. Există puține dovezi care să sugereze că consumul de carne singur poate provoca acnee.

Dar asta nu înseamnă că ar trebui să ridici o pizza pentru iubitorii de carne pe drumul spre casă diseară. Consumul dur de carne este plin de alte riscuri dovedite pentru sănătate, cum ar fi moartea timpurie, de exemplu.

Ser de vitamina C

Luminați și uniformizați tonul pielii
20% acid L-ascorbic (1,0 fl oz)

Dieta și modul în care îmbătrânim

Acesta este puțin mai simplu în sensul că fructele și legumele sunt cele mai bune modalități de a susține aprovizionarea cu colagen a corpului. Acesta este ceea ce va păstra pielea aspectului delicios și tineresc. În acest sens, orice dietă bogată în plante va vedea cum pielea lor se comportă bine până la vârsta mijlocie. Dar ce arată asta?

Ei bine, când profesorul tău de sănătate ți-a spus să mănânci un curcubeu când vine vorba de fructe și legume, au avut dreptate. Cu cât variați mai mult aportul de plante, cu atât veți obține mai multe beneficii unice.

De exemplu, Vitamina C este direct asociat cu întârzierea apariției ridurilor. Niveluri ridicate de acid linoleic (omega-6) este asociat cu niveluri mai scăzute de uscăciune târzie și atrofie a pielii, care este subțierea și deteriorarea pielii. Apoi, este vechiul bun Omega 3s, găsite într-o varietate de pești. S-a dovedit că Omega-3 ajută la inversarea semnelor de deteriorare a soarelui. Vești minunate pentru pescatarii noștri de acolo (pescatarian: vegetarian cu excepția peștilor). Sfat pentru profesioniști: dacă încercați să profitați de beneficiile omega-3, mâncați doar peștele! Suplimentele contribuie puternic la pescuitul excesiv, necesitând adesea mai mulți pești pentru un singur supliment.

Apoi, este ce NU a mânca. Zahărul, în special zahărul rafinat, este asociat pe scară largă cu pierderea fermității (cunoscută sub numele de „zahăr de zahăr”) și cu degradarea colagenului. Dar nu încetați, în niciun caz, să mâncați fructe. Obțineți substanțele nutritive direct, spre deosebire de băut sucuri sau piureuri cu siropuri și carbohidrați simpli adăugați.

După cum se dovedește, pregătirea joacă un rol important aici. Grătarul, prăjirea și în special prăjirea contribuie la rigiditate și elasticitate redusă, optează pentru metode de gătit pe bază de apă. Aceasta nu este o veste minunată pentru nicio categorie dietetică, ci mai ales pentru posomorâția și pericolul consumatorilor de carne.

Nicio dovadă nu sugerează că consumatorii de carne obțin beneficii anti-îmbătrânire a pielii. Dar, din nou, nu există știință care să spună că carnea îmbătrânește direct pielea. Cu toate acestea, cu cât optați mai mult pentru produse de origine animală, cu atât alimentați mai puțin conștient de piele! Așadar, din nou, consumatorii de carne pierd în această categorie.

Dieta antiinflamatoare

Dacă aveți inflamații ale pielii cauzate de psoriazis, eczeme sau rozacee, orice medic vă va spune să evitați carnea roșie sau procesată, zaharurile rafinate și produsele lactate. Ar trebui să observăm o temă aici.

Una peste alta, pe bază de plante obține nu numai sigiliul de aprobare pentru îngrijirea pielii, ci și degetele mari pentru o longevitate generală. A deveni vegan nu vă va ajuta doar să arătați grozav și să îmbunătățiți mediul, ci vă va reduce riscul de boli de inimă, cancer și diabet. Dar nu vă înșelați, oricare poate fi sănătos. Pe cealaltă parte a monedei, chiar și veganii pot mânca ca gunoiul. La urma urmei, majoritatea berii și cartofilor prăjiți sunt vegani.