De Travis Metzger/25 aprilie 2019

medicină

O întrebare pe care o punem adesea la DAO Labs este cum poate medicina chineză să crească șansele de concepție? Vă recomandăm o varietate de modalități de vindecare a medicinei chineze, dar consider că dieta este una dintre cele mai simple modalități prin care puteți participa activ la impactul asupra rezultatului fertilității. O dietă antiinflamatoare, bogată în substanțe nutritive, care constă din alimente întregi, uleiuri vegetale (măsline, nucă de cocos), legume, pește și leguminoase, cu un aport redus de gustări care conțin zahăr și sare este un loc bun pentru a începe. Se crede că inflamația este un factor care contribuie la infertilitate; este larg convenit că femeile care suferă de condiții de fertilitate ar beneficia de o dietă săracă în zahăr și carbohidrați rafinați.

Jing Esență

Jing - esența este stocată în rinichi și determină vitalitatea, rezistența la boli și longevitate, care este esența anterioară sau esența moștenită, aceasta este completată de esența ulterioară sau dobândită, care este aerul pe care îl respirăm, precum și mâncarea și băutura pe care le consumăm. Esența derivată din alimente se transformă în Qi și sânge, atunci când Qi se acumulează, devine shen sau spirit. Spiritul este Qi-ul acumulat în inima noastră care se manifestă ca conștiință sau stare mentală și emoțională. Gândirea excesivă, îngrijorarea sau emoționalitatea generală consumă cantități mari de Qi și esență stocate, devine clar că este important să ai o atitudine mentală sănătoasă. Daune aduse jing sau esența alimentelor din efectele ingineriei genetice ar putea provoca dezechilibre cu creșterea și dezvoltarea noastră, nu doar fertilitatea, ci imunitatea, vitalitatea, îmbătrânirea, funcția hormonală și conștiința voastră spirituală. Importanța unei diete adecvate și a unei bune digestii este importantă în teoria chineză din aceste motive, împreună cu un echilibru între activitatea fizică și odihnă, precum și relaxarea mentală, astfel încât să nu ne folosim esența, Qi-ul sau spiritul prea repede.

Relația renală cu infertilitatea

Rinichii sunt văzuți ca fundația corpului, în special partea inferioară a corpului, inclusiv organele sexuale și organele lor de reproducere. Glandele suprarenale sunt situate lângă rinichi și fac posibile activitățile renale. Dezechilibrele reproductive pot fi cauzate de dezechilibrele renale.

Problemele cu rinichii pot apărea în anumite zone fizice ale corpului, emoțiile sale, precum și tiparele sale de dezvoltare.

Deficiență Yang renală

Indică faptul că funcția de încălzire și energizare a rinichiului este inadecvată și prezintă simptome precum: dureri de spate și genunchi slabi, extremități reci, vezică slabă, urină palidă frecventă, scaune libere, edem la nivelul corpului inferior, impotență la bărbați și infertilitate la femei, spirit sărac cu lipsă de putere și direcție de voință, inclusiv indecizie.

Splina furnizează yangul renal și face posibilă digestia și absorbția eficientă a nutriției yangului care îmbogățește yangul renal. Astfel, multe deficiențe renale de yang nu pot fi vindecate fără o îmbunătățire a focului digestiv.

Pregătiți-vă propriile mese și mâncați cu atenție, folosiți ingrediente precum cereale integrale, nuci prăjite, fasole neagră și verdeață cu frunze.

Tonicele Yang tind să fie dulci, înțepătoare și încălzitoare.

Filosofia din spatele unei diete de încălzire în teoria chineză este aceea că construiește qi (energia) și sângele corpului pentru a avea puterea de a concepe și de a duce o sarcină până la scopul de a avea un copil sănătos. O dietă încălzitoare ajută, de asemenea, la concentrarea Qi și circulației sângelui pe abdomenul inferior, care conține organele de reproducere și îmbunătățește fertilitatea. O dietă încălzitoare înseamnă consumul de alimente gătite ușor, precum și cu proprietăți calde precum usturoi, scorțișoară, ceapă etc. Fasolea este de obicei neutră, dar fasolea neagră se încălzește, susțin stomacul, splina și rinichii. Contracarați umezeala. Consolidați rinichii și suprarenalele și promovați creșterea și dezvoltarea fizică.

Să știi ce alimente să eviți este la fel de important ca pe care să le consumi.

Evitați: substanțe toxice precum alcoolul, țigările, cafeaua și altele. Limitați stresul și reacționând excesiv emoțional. Evitați abundența alimentelor răcoritoare și a alimentelor crude, deoarece acest lucru vă stinge focul digestiv. Rețineți că unele ingrediente de răcire vă pot ajuta să oferiți un pic de echilibru, este o greșeală să gândiți cu cât este mai fierbinte cu atât mai bine, dacă ne încălzim atât de mult încât transpirăm, atunci energia se pierde și începem să ne răcim. Yin și yang se transformă unul în altul la extremele lor.

Această rețetă de fasole neagră va completa focul digestiv și va încuraja circulația caldă în corp. Este un riff pe chiliul Cincinnati și are o mulțime de condimente încălzitoare pentru a vă îmbogăți yang-ul renal și a vă energiza Qi.

Chili de fasole neagră cu accent pe cacao

Aproximativ 6 porții

Prep Time/Cook Time

10 minute/30 minute

Ingrediente

  • 1 oz ulei de măsline
  • 1 Ceapă
  • 1 Ardei gras verde
  • 3-4 cuișoare de usturoi
  • 1 lingură praf de cacao
  • ½ linguriță scorțișoară
  • ½ linguriță de ienibahar
  • 3-4 frunze de dafin
  • ½ linguriță de chimen
  • ½ linguriță de coriandru
  • 1 linguriță praf de chili
  • 1 linguriță boia afumată
  • ½ linguriță Cayenne
  • ½ linguriță de ardei negru
  • ½ linguriță sare de mare
  • 16 oz roșii în cuburi
  • 8 oz sos de roșii
  • Stoc de pui de 24 oz
  • 25-30 oz fasole neagră
  • 1,5 oz Nuci prăjite
  • 2 linguri oțet de cidru

Feliati ceapa si ardeiul verde si sotati cu uleiul de masline pana ce ceapa si ardeiul incep sa se descompuna, adaugati usturoiul si continuati sa gatiti cateva minute. Adăugați condimentele uscate și continuați gătitul pentru a începe să prăjiți puțin condimentele și lucrurile încep să devină aromate. Adăugați restul de ingrediente și fierbeți, reduceți ușor focul și fierbeți până când toate ingredientele se reunesc frumos. Scoateți aproximativ două căni din supă și piure într-un blender sau procesor până când se omogenizează, apoi adăugați din nou în supă și amestecați pentru a combina. Reglați condimentul după gust.

Se ornează cu mai multă ceapă, nuci și coriandru.

Doriți să aflați mai multe despre modul în care medicina chineză poate ajuta la fertilitate și în special la sănătatea femeilor? S-ar putea să vă bucurați de acest articol: Mâncați alimente calde pentru a vă optimiza ciclul.

Rețetele pe Modul în care sunt concepute ca o privire orientală cu vestul asupra alimentelor și relației sale cu sănătatea și nutriția. Mâncarea este puternică și fiecare mușcătură poate fie să beneficieze foarte mult de sistemul dvs., fie să funcționeze eficient împotriva acestuia. În medicina chineză, fiecare cereale, legume, carne, fructe și condimente are proprietăți unice care pot fi valorificate pentru a ne ajuta să atingem și să menținem echilibrul în corpul nostru. Rețetele noastre caută să încorporeze unele dintre principiile seculare ale medicinei chineze în practicile culinare mai familiare Occidentului.

Masa cu artistul culinar Travis Metzger este o experiență de neuitat. Puteți gusta pasiunea, creativitatea și expertiza culinară în fiecare dintre rețetele unice ale lui Travis. Majoritatea ar fi de acord că ierburile din medicina tradițională chineză, în forma lor originală, au un gust mai puțin decât delicios, dar Travis a dovedit că TCM pentru ziua de azi poate avea un gust excelent cu DAO Labs. Travis dezvoltă arome unice pentru fiecare formulă DAO pentru a completa amestecul exclusiv de ierburi și beneficiile lor pentru sănătate. După o pregătire extinsă la New England Culinary Institute, Travis a condus unele dintre cele mai bune restaurante din întreaga țară înainte de a-și începe propriul în Minneapolis. Pentru a supraviețui stresului și provocărilor fizice ale căldurii din bucătărie, Travis s-a concentrat pe combinarea ingredientelor naturale pentru o mâncare și un suc sănătos ȘI delicios.