Gras și subțire

Am fost gras de la aproximativ 10 ani până la aproximativ 26 de ani. M-a făcut nefericit în mai multe moduri; cumpărarea de haine, evitarea înotului în public sau pur și simplu eșecul în a râde mult de glumele omului. Am ajuns să mă gândesc la mine ca la o persoană grasă, că nu există nicio modalitate de a fi vreodată altceva.

dieta

Apoi am slăbit mult. Am renunțat din

115 kg - 75 kg în șase luni. Mai important, după ce am revenit la 80 kg, am reușit să rămân la aproximativ acea greutate mai bine de zece ani.

Recent am constatat că greutatea mea se strecura din nou și am decis că trebuie să fac ceva în legătură cu asta. Am ajuns la 89 kg și am decis că vreau să slăbesc 10 kg - și că, dacă aș avea succes, aș scrie în cele din urmă articolul despre pierderea în greutate pe care îl planificasem.

Există o contradicție amuzantă atunci când vine vorba de slăbit:

  1. Pierderea în greutate este de fapt destul de ușoară. Mănâncă mai puțin și poate face un pic de mișcare și vei pierde în greutate.
  2. Pierderea în greutate este incredibil de grea. Cele mai multe diete sunt abandonate, mulți dietă yo-yo și ajung să cântărească mai mult decât au început, pierderea în greutate pe termen lung pare deosebit de greu de realizat.

Problema este că a decide să slăbești nu este o singură decizie. Sigur, vă puteți ridica dimineața și vă puteți spune „De acum înainte voi mânca mai bine și voi fi mai sănătos”. Dar știm cu toții că, deși acest lucru ar putea dura o zi, o săptămână sau chiar câteva ore, în general veți începe să vă strecurați în vechile obiceiuri.

Problema cu pierderea în greutate și ceea ce o face atât de incredibil de dificilă este că nu este o singură decizie, ci sute și mii de decizii. Da la terci la micul dejun. Nu la felia de tort de ziua de naștere la ceaiul de dimineață. Da sushi la prânz. Nu la pizza pentru cină. Da la o ceașcă de ceai seara. Nu la biscuiții de băgat în ceai. Zi după zi după zi.

Trucul

Deci, cred că ai nevoie de un truc. Sau poate mai mult de unul. Ce vreau să spun prin un truc?

Timpul în care am slăbit mult nu a început ca dietă, a fost doar un experiment dintr-o linie de experimente.

Am încercat să rămân fără sare timp de câteva săptămâni și am constatat că mă bucur de multe alimente fără sare suplimentară. Am postit trei zile doar pentru a vedea ce simțea (ciudat, devine mai ușor). Am avut chiar și o săptămână fără să mănânc decât spaghete cu sos de roșii și brânză.

Citisem că îți poți reseta apetitul, așa că următorul meu experiment ar fi să mănânci trei mese mici pe zi - și nimic altceva. Doar pentru a vedea cum a fost. Privind înapoi acum, sincer nu-mi amintesc cât de mult mă păcălisem că nu este o încercare de a slăbi.

Nu m-am cântărit pentru a începe și nici nu m-am cântărit în timp ce mergeam (nu dețineam cântare). În schimb, tocmai am început să urmez acest regim alimentar - și am constatat că am început destul de repede să slăbesc.

Deci, trucul în acest caz a fost că nu țineam deloc dieta, făceam experimente pe mine. Total diferit. Cel mai bun din toate, a însemnat că nu mă puteam răsfăța cu comportamentul autodistructiv al dorinței de a mă revolta împotriva propriei decizii, lucru din care încă nu devenisem din acel moment.

Obsesie

Nu sunt sigur dacă acel truc special ar fi putut să mă ducă până la capăt, mai ales că greutatea a început să se desprindă și nu mă mai puteam păcăli că pierderea în greutate nu era scopul a ceea ce făceam. Cumva am reușit să trec la un al doilea truc - am devenit foarte, foarte obsedant.

  • Am refuzat toată mâncarea în afara celor trei mese pe zi pe care mi le-am permis. În timp ce am încercat să fiu politicos în legătură cu asta, asta însemna să fiu complet nemilos în ceea ce privește respingerea mâncărurilor de sărbătoare (prăjituri de ziua de naștere etc.), a mâncării pentru cadouri (cutie de bomboane de ciocolată) sau chiar a mâncării sociale (tort la o cafenea cu un prieten). Uneori îi las pe oameni să presupună că sunt alergic sau că am o altă problemă de sănătate fără nume care m-a împiedicat să mănânc cu ei.
  • M-am gândit foarte mult la mâncare - ce am mâncat, ce mănânc, ce urma să mănânc, dacă va fi acceptabilă sau nu.
  • Am învățat să mă bucur de senzația de foame și am văzut-o ca pe un semn că câștig și că îmi controlez corpul și pe mine.

Probabil că acest lucru declanșează mici clopote de avertizare la oricine este familiarizat cu tulburările alimentare. Privind în urmă, cred că am reușit să-mi dau o formă ciudată de anorexie nervoasă, diferența principală fiind că de fapt eram destul de supraponderal. De asemenea, cred că poate am avut un pic noroc că am reușit să mă opresc când am făcut-o.

Alte trucuri

Acestea sunt două trucuri care au funcționat pentru mine. Sunt sigur că există o mulțime de alte trucuri pe care oamenii le-au folosit pentru a se ajuta să ia acele sute și mii de decizii care duc la o dietă de succes.

Am folosit în totalitate un alt truc când am pierdut recent 10 kg. Trucul experimentului a fost o dată și nu sunt sigur că poți fi suficient de obsesiv în timp ce trăiești cu cineva. În schimb, am căutat altceva care funcționează pentru mine - urmărirea numerelor.

M-am înscris pentru un site de contorizare a caloriilor numit MyFitnessPal.com. Mi-a calculat necesarul zilnic de energie, am introdus toate alimentele pe care le-am mâncat în fiecare zi, iar site-ul mi-a spus cât de bine mă descurc.

Nu este un site grozav din multe puncte de vedere, dar combinația dintre urmărirea numerelor și posibilitatea de a vedea exact cât de mult aveau să sufle dacă aș cumpăra acea bucată de tort de morcovi a fost adesea suficientă pentru a mă ajuta să iau decizia de a avea un măr în schimb.

Apetitul și dieta Fish’n’Chip

Dar de ce dieta Fish’n’Chip?

Unul dintre lucrurile importante pe care le-am învățat este că pierderea în greutate înseamnă să mănânci mai puțin. Exercițiul fizic te va duce până acum și se pare că a mânca o mulțime de mâncare „bună” este la fel de bun un mod de a te îngrășa ca și a mânca o mulțime de mâncare „proastă”.

Așa că nu am schimbat cu adevărat ceea ce am mâncat - am schimbat doar cât am mâncat din el. Aceasta însemna că nu trebuia să renunț la nimic, inclusiv la dragul meu fish’n’chips. Pe de altă parte, a trebuit să-mi schimb comanda obișnuită de la 1 pește, 1 cârnați, 1 bătător de cartofi și o lingură de chipsuri la 1 pește și o jumătate de lingură de chipsuri.

Acum, s-ar putea să credeți că sună ridicol de mic, dar există și vești bune. Experimentul meu pentru a-mi reduce pofta de mâncare a fost pe deplin reușit. Dacă mănânci cantități mai mici pentru o vreme, stomacul tău se va reseta în cele din urmă. Gândul de a-mi mânca vechea comandă obișnuită în f’n’c acum mă face să mă simt puțin rău.

Nitty Gritty

Există o mulțime de diete acolo. Bănuiesc că majoritatea funcționează - pentru câțiva oameni. Cele de mai sus sunt cele care au funcționat pentru mine, dar nu aș pretinde că ar funcționa pentru toată lumea. Acestea fiind spuse, iată un rezumat al a ceea ce am aflat despre care cred că ar putea fi aplicabil în general:

  • Poți pierde în greutate. Nu trebuie să fii gras.
  • Este vorba de controlul porțiunilor. Cantitatea pe care o mănânci este mai importantă decât ceea ce mănânci.
  • Vă puteți reseta apetitul, astfel încât mesele mai mici să vă facă să vă simțiți sătui. Cred că mi-a luat aproximativ două săptămâni să o resetez pe a mea ... dar este foarte ușor să-l strecor din nou.
  • Ai nevoie de un truc sau două. Ceva care vă va ajuta să luați în continuare acele decizii corecte.
  • Să simți că îți este foame când mai primești suficient să mănânci nu este chiar așa de rău.
  • Nu trebuie să vă cântăriți în mod regulat pentru a slăbi. Fă-o dacă funcționează pentru tine.

Și o ultimă notă: dacă sunteți fericiți și sănătoși la greutatea actuală, cred că vă descurcați mai bine decât majoritatea oamenilor și ar trebui să vă lăsați suficient de bine în pace.

Actualizare 2016

Și apoi greutatea mea a început să crească din nou - se părea că intram într-o fază lentă de yo-yo. Am ajuns la concluzia că, dacă am mâncat „natural” fără monitorizare, greutatea mea a crescut. Fie că acest lucru se datorează unui metabolism încetinit din dietă, corpul meu încearcă să ajungă la un punct stabilit sau pur și simplu prea mult apetit este ceva ce mă întreb. Dar motivul nu este cu adevărat important.

Așadar, înapoi la MyFitnessPal am mers. Fac această actualizare în a 500-a zi a seriei mele - adică Am introdus tot ce am mâncat timp de 500 de zile fără pauză. Acest lucru m-a ajutat să ajung la o greutate de 76 kg pe baza unei ținte de 1600kcal pe zi.

M-am relaxat puțin de atunci și acum îmi mențin greutatea cu același obiectiv caloric, dar într-o săptămână obișnuită o întâlnesc 3 zile, trec puțin peste (100-200kcal) 2 zile și merg puțin mai mult în celelalte 2 zile (până la 500-600kcal peste). Nivelul meu de exerciții a scăzut destul de mult în ultimele 6 luni.

Monitorizarea/restricționarea este puțin dificilă, dar se pare că funcționează pentru mine și o prefer în locul alternativei.