mushroom

Ștergeți pâinea și construiți o pizza cu ciuperci portabella mai sănătoasă.

Pizza este o mâncare preferată pentru mulți sudici. Din păcate, este adesea bogată în calorii, sodiu și grăsimi. O felie de crustă de pizza (1/8 dintr-o pizza mare) are aproximativ 130 de calorii și asta fără nicio topping. O modalitate de a reduce numărul de calorii din pizza este să-ți faci propria ta și să înlocuiești crusta de pâine cu o legumă.

Pizza cu ciuperci Portabella este un mod creativ de a schimba o legumă pentru crusta de pizza, deoarece sunt sărace în calorii și sodiu și sunt lipsite de grăsimi! De asemenea, ele aduc un gust de carne la rețetă și se împerechează bine cu majoritatea obiectelor pe care oamenii le iubesc să le încarce pe pizza lor (cum ar fi brânza). O ciupercă are doar 20 de calorii. Fii creativ cu toppinguri - adaugă ardei, ceapă sau spanac la această rețetă, de exemplu. Această rețetă de pizza cu ciuperci portabella este o modalitate delicioasă de a introduce mai multe legume în dieta ta. Nu numai asta, dar vă puteți aplica propriile modificări pentru a face o pizza cu ciuperci portabella paleo sau vegană!

Ingrediente

3 ciuperci mari portabile
1/2 cană sos de roșii cu conținut scăzut de sodiu
3 uncii de brânză mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi
3 căței de usturoi tocat
6 roșii cherry, înjumătățite
1 linguriță de oțet balsamic
Ardei, gustă-l

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Scoateți tulpinile și murdăria din ciuperci.

Într-un vas de copt, umplu uniform interiorul ciupercilor mai întâi cu sos de roșii

Adăugați brânză mozzarella, usturoiul, roșiile cherry și oțetul balsamic.


Se coace la 400 de grade timp de 20 de minute.