Tipul din fotografia de mai sus cântărea 122,5 kg. Tipul din fotografia de după nu a început niciodată să slăbească, cu intenția de a se slăbi. Când fostul logodnic al lui Jimmy Fisher a renunțat la logodna lor, el a trebuit să găsească ceva care să-și păstreze mintea departe de relația lor, așa că s-a întors la sală pentru confort.

onestă

Timp de șapte luni, Fisher și-a petrecut cea mai mare parte a săptămânii făcând 40 de minute de cardio, urmat de 90 de minute de antrenament de forță. A încetat să mai facă ocoluri prin autostrada McDonald’s. El s-a străduit din răsputeri să-și îmblânzească dinții dulci, oricât de tentați ar fi fost cutia de înghețată din congelator. Până în iunie 2016, Fisher era cu 23 kg mai ușor, dar știa că are nevoie de un obiectiv provocator dacă vrea să continue, așa că a luat-o cu o notă și s-a înscris la primul său spectacol de fizic, un tip specific de competiție de culturism care judecă concurenții pe baza pe slăbiciunea și simetria corpului, mai degrabă decât pe masa musculară supremă.

Cu îndrumarea și sprijinul antrenorului său de culturism și al bunului său prieten Otis Hooper (finalist la concursul Ultimate Men’s Health Guy 2016), Fisher a început să lucreze. Timp de 18 săptămâni, a urmat un regim alimentar strict, luând aproximativ 1.800 până la 2.400 de calorii pe zi, în funcție de modul în care antrenorul său și-a modificat aportul de proteine, carbohidrați și grăsimi în fiecare săptămână.

Micul dejun consta de obicei din albușuri de ou și fulgi de ovăz, masa de prânz era o farfurie de curcan macinat și broccoli, iar cina lui de tilapia, servită și cu broccoli, venea cu o parte de unt de migdale întins pe o bucată de pâine Ezekiel. Pentru cele două-trei gustări pe zi, Fisher a dat în mod obișnuit shake-uri proteice, batoane de proteine, cartofi dulci sau pui. Zi după zi, mânca aceleași alimente.

Pentru cineva cu un dinte dulce la fel de puternic ca al lui, pregătirea pentru spectacolul său fizic a fost al doilea lucru cel mai greu pe care l-a făcut vreodată, lângă facultate, spune el.

Până la sfârșitul lunii octombrie 2016 - la 11 luni după ce a fost făcută fotografia de mai sus și la 18 săptămâni după ce a început antrenamentul pentru spectacol fizic - Fisher a pierdut încă 15,4 kg, a scăzut la aproximativ 8 până la 9% grăsime corporală și a câștigat un pachet de șase pentru prima dată în viața lui.

„Când am intrat pe scenă, nu erau nervi”, își amintește Fisher. „Eram foarte mândru de mine și chiar dacă nu eram cel mai frumos fizic de acolo, știam cât de mult munceam în el”.

Din păcate, rezultatele nu au durat mult: la doar două luni de la competiție, Fisher a câștigat înapoi aproape 23 kg.

„Fizicul pe care l-am obținut și cantitatea de greutate pe care a trebuit să o scap pentru a intra în„ formă de scenă ”nu este neapărat ceea ce aș numi„ viața reală ”, spune Fisher. „Dieta pe care am urmat-o strict timp de 18 săptămâni nu este ceva ce aș recomanda oricui, cu excepția cazului în care se pregătesc pentru un spectacol de culturism.”

Imediat după spectacolul său, poftele au început să dea drumul. Fisher s-a întors direct la vechile sale obiceiuri alimentare, răsfățându-se cu mâncăruri rapide și pizza și mâncându-se cu alimente încărcate cu zahăr, precum brownies și înghețată.

„Cunoscut sub numele de„ revenire post-spectacol ”, m-am chinuit cu adevărat să mă întorc pe drumul cel bun și să urmez un plan nutrițional adecvat, în parte pentru că m-am lipsit de anumite alimente atât de mult timp”, spune Fisher.

Iată de ce se întâmplă această revenire - și de ce grăsimea corporală dintr-o singură cifră nu este întotdeauna realistă pentru tipul obișnuit.

De ce este greu să se mențină grăsimea corporală cu o singură cifră

Când pierdeți în greutate, scopul este să încercați să păstrați mușchii în timp ce pierdeți grăsime, spune dr. Brad Schoenfeld, profesor asistent în știința exercițiilor fizice la Colegiul Lehman, care a câștigat numeroase titluri naționale de culturism. Dar asta este mult mai ușor de spus decât de făcut.

Când slăbești repede, așa cum a făcut Fisher, ajungi să pierzi mușchi și să încetinești metabolismul, pe măsură ce corpul tău încearcă să compenseze aportul caloric redus, spune el. Corpul tău percepe pierderea în greutate ca o amenințare la adresa supraviețuirii tale, explică Schoenfeld.

Conform unei teorii, toată lumea are un „punct de referință pentru grăsimea corporală” unic sau starea optimă de grăsime corporală a corpului. Odată ce ați început să scufundați sub aceasta, corpul dumneavoastră produce mai puțin un hormon care suprimă pofta de mâncare numit leptină, ceea ce vă face să vă simțiți mai foame, spune el.

Odată ce corpul tău începe să-ți domine metabolismul, singurul mod în care vei menține acel nivel slab este prin reducerea continuă a cantității de calorii pe care o consumi, spune Schoenfeld.

Și asta nu este realist atunci când tot ce vrei să faci este să trântești un cheeseburger.

Deci, vei începe să te lupți și mental, spune Schoenfeld. Dacă te pregăteai pentru o competiție de culturism (mai ales dacă este prima dată), nu vei mai avea un obiectiv pe care să-l urmărești după ce se termină. Dintr-o dată, această dietă strictă nu pare necesară și orice lucru care nu este tilapia și broccoli va începe să pară tentant. (Iată șase motive pentru care ai tendința să mănânci în exces.)

Puterea de a mânca devine atât de puternică încât ajungi să te bingi, așa cum a făcut-o Fisher, iar toată greutatea pe care ai muncit atât de mult să o pierzi se va acumula din nou și apoi unele, un fenomen cunoscut sub numele de „depășirea grăsimii”, explică Schoenfeld.

Același lucru poate apărea chiar dacă nu ajungeți până la grăsime corporală dintr-o singură cifră. Menținerea pierderii în greutate poate fi o luptă, mai ales dacă scăpați rapid kilogramele.

Dacă doriți să vă mențineți pierderea în greutate stabilă, este crucial să mâncați suficiente proteine ​​(aproximativ 2 grame pe kilogram de masă corporală slabă pe zi) și să faceți suficient antrenament de rezistență, spune Schoenfeld. Acest lucru se datorează faptului că proteinele te mențin să te simți mai plin mai mult timp și au un efect termic mai mare, ceea ce înseamnă că corpul tău arde mai multe calorii digerând și prelucrând-o decât carbohidrații și grăsimile, spune el.

Antrenamentul de rezistență păstrează și poate chiar crește masa slabă dacă reduceți caloriile. Obiectivul este de minimum trei sesiuni pe săptămână, sugerează Schoenfeld.

Cât despre Fisher? În prezent, lucrează la un master în educație nutrițională. În ciuda tuturor prin care a trecut în timpul primei sale competiții, el a decis să se antreneze pentru un alt spectacol de fizic - doar cu o nouă strategie în minte de data aceasta. Acum urmează un plan de „dietă flexibilă”, lucru recomandat de Schoenfeld și își dă 30 de săptămâni pentru a-și atinge greutatea țintă în loc de 18.

În noul său plan alimentar, Fisher își propune să mănânce o cantitate specifică de proteine, carbohidrați și grăsimi pe zi, în funcție de evoluția sa pentru săptămâna respectivă. Dar acum, el mănâncă aproximativ 2.800 de calorii pe zi și încorporează o dietă zilnică mai variată de alimente (adică înghețata cu conținut scăzut de calorii, bogată în proteine, cartofi prăjiți la cuptor și pizza sănătoasă de casă sunt acum pe listă).

A început deja să slăbească din nou, dar de această dată mai încet. În fotografia de mai sus, făcută chiar săptămâna trecută, Fisher cântărește 100 kg - cu 16 kg mai greu decât greutatea sa fizică.

„O dietă flexibilă are uneori un rău rap, deoarece oamenii presupun că înseamnă să nu mănânci altceva decât lucruri precum gogoși, prăjituri și brownies. Efectuat în modul corect, regimul flexibil vă poate permite totuși să obțineți toți macronutrienții și micronutrienții necesari de care corpul are nevoie pentru a trăi un stil de viață sănătos, menținând în același timp un fizic frumos ”, explică Fisher.

„De fapt, pentru că mănânc în continuare sănătos ca parte a planului meu de dietă flexibilă și lucrez foarte mult la sala de gimnastică, intenționez să„ bat ”ultimul fizic pe care l-am prezentat pe scenă.”