- Paul M. Connell
- Stacey R. Finkelstein
- Maura L. Scott
- Beth Vallen
Abstract
Un corp larg de cercetări arată că veniturile mai mici sunt puternic corelate cu obezitatea în țările industrializate. Cercetările arată că acest lucru se datorează în mare parte lipsei de disponibilitate și accesibilitate a alimentelor mai sănătoase pentru familiile cu venituri mai mici. În plus, familiile cu venituri mai mici arată o anxietate considerabilă în ceea ce privește cumpărarea de alimente mai sănătoase, deoarece acestea sunt adesea respinse de copii și pot duce la risipa costisitoare de alimente. Familiile cu venituri mai mici se confruntă cu factori de stres multipli care împiedică capacitatea de a gestiona această tensiune, inclusiv constrângeri economice, necesitatea de a tampona stresul cu emoții pozitive și jonglarea cu multiple responsabilități. În acest capitol, examinăm problemele cheie cu care se confruntă familiile cu venituri mai mici și oferim soluții bazate pe cercetare.
- Budinca de paine savuroasa cu orice ai; Sărbătoarea deșeurilor alimentare
- Nouă aplicație mobilă pentru alegeri alimentare mai sănătoase atunci când luați masa
- Pierderea în Greutate NLP - Opriți alimentația emoțională și dependența de alimente Descărcare MP3
- Inovația cu amănuntul poate elimina deșeurile alimentare pentru un bun SOLUM ESL
- Opriți restricționarea alimentelor pentru a opri consumul excesiv; Nu mai mânca Binge cu Kirstin Sarfde