Probioticele precum cele găsite în iaurt nu sunt numai bune pentru oameni - sunt bune și pentru pești. Un nou studiu realizat de oamenii de știință de la Institutul de Tehnologie Marină și de Mediu a constatat că hrănirea cu probiotice a peștilor zebră a copiilor le-a accelerat dezvoltarea și le-a crescut șansele de supraviețuire până la vârsta adultă.

repede

Această cercetare ar putea contribui la creșterea succesului creșterii peștilor ornamentali rari până la vârsta adultă. De asemenea, are implicații pentru acvacultură, deoarece accelerarea dezvoltării larvelor de pește - cel mai dificil moment de supraviețuire - ar putea însemna un sistem mai eficient și mai sigur pentru aducerea peștilor la masa de cină.

Peștii zebră mici sunt adesea folosiți în cercetarea genetică, deoarece oamenii de știință pot urmări cu ușurință schimbările în dezvoltarea lor, iar peștii cresc rapid. De asemenea, aceștia împărtășesc multe dintre aceleași gene ca și oamenii și pot fi folosiți pentru studierea proceselor celulare și fiziologice și a impactului lor asupra bolilor umane.

„Acest lucru este cu adevărat interesant”, a spus Jacques Ravel, un om de știință genomic de vârf care studiază rolul microbiomului uman în sănătate și boli la Institutul de Științe ale Genomului de la Universitatea din Maryland. „Știind că poți coloniza intestinul unui zebră cu o tulpină probiotică și să-i îmbunătățești dezvoltarea devine un model interesant pentru noi pentru a studia efectul benefic al probioticelor la copii și adulți.” El și colegii săi analizează în prezent efectul probioticelor Lactobacillus rhamnosus asupra dezvoltării intestinale a sugarilor prematuri.

În experimentul peștilor zebră, cercetătorii au adăugat Lactobacillus rhamnosus, o tulpină probiotică utilizată uneori în iaurt, în apa peștilor zebră. Peștele a băut probioticul prin branhii și a aterizat în tractul lor gastro-intestinal, împiedicând bacteriile rele să preia controlul și promovând creșterea, inclusiv avansând dezvoltarea osului, vertebrelor și gonadelor.

„Dacă ați crescut creșterea și supraviețuirea din fiecare lot de sute de mii de ouă, acesta este un beneficiu imens”, a spus co-autorul studiului Dr. Allen Place al Institutului de Tehnologie Marină și de Mediu.

Probioticele l-au ajutat peștele zebră să treacă prin timpul de atingere, când tractul lor gastro-intestinal se maturizează. Ei încă trăiesc din gălbenușul cu care s-au născut și este în această perioadă de înțărcare când apare cea mai mare mortalitate. Adăugarea de probiotice în apă crește rata de supraviețuire a larvelor de pește zebră de la 70% la 90%.

„Nu am anticipat îmbunătățirea maturării”, a spus Place. Atunci cand te uiti la diferiti markeri moleculari de stres, stresul general la pestii care au fost tratati cu probiotice au fost mai mici - care poate fi motivul dezvoltarii.