Articole similare

Ați auzit vechea zicală conform căreia un măr pe zi îl ține pe doctor departe și probabil că există ceva adevăr. Merele oferă vitamine și minerale cheie și vă ajută să vă mențineți sănătos. Acest fruct are un conținut scăzut de calorii, nu conține grăsimi, este ieftin și disponibil pe tot parcursul anului, ceea ce face ca merele să fie un simplu plus în dieta ta, care oferă și o multitudine de beneficii.

alimentație

Nutrienți

Un măr mediu conține 95 de calorii și furnizează 4,4 grame de fibre dietetice, care vă menține sistemul digestiv sănătos și ajută la prevenirea constipației și a hemoroizilor. O persoană de dimensiuni medii aplică 8,4 miligrame de vitamina C, ceea ce crește imunitatea și ajută la prevenirea infecțiilor. Când mănânci un măr, primești și cantități mici de calciu pentru oasele puternice, fier pentru celulele roșii din sânge sănătoase și vitamina A pentru a-ți proteja ochii. În plus, un măr are și urme de potasiu, magneziu și folat.

Beneficii pentru sănătate

Compușii din mere oferă anumite beneficii de protecție pentru sănătatea dumneavoastră. Un studiu din 2004 publicat în „Nutrition Journal” notează că substanțele fitochimice, care sunt compuși benefici în plante, găsite în mere, ar putea preveni anumite tipuri de cancer prin împiedicarea creșterii celulelor canceroase. Merele ar putea reduce, de asemenea, riscul de astm, diabet și boli de inimă. Consumul unui măr pe zi ar putea, de asemenea, să vă scadă șansele de a avea un accident vascular cerebral, potrivit unui raport din „Journal of the American Heart Association” din 2011. Compușii din carnea albă a unui măr oferă aceste beneficii de protecție.

Modalități de a mânca mere

Feliați un măr pentru o gustare hrănitoare și hipocalorică. Mănâncă feliile de măr cu o cantitate mică de unt de arahide pentru a adăuga proteine ​​și fibre, precum și pentru a spori gustul. Puneți mere felii subțiri într-un sandwich cu unt de arahide în locul jeleului, ca un alt mod de a vă bucura de combinație. Tăiați merele într-o salată de spanac pentru a adăuga nutriție și crocante sau adăugați bucăți de măr cubulețe la salata de ton sau de pui. Adăugați bucăți de măr cubulețe în salată de salată sau sotate-le cu ceapă și vin alb pentru un topping gustos care se împerechează bine cu cotlet de porc la grătar. Împărțiți un măr și scoateți miezul. Periați bucățile de măr cu o cantitate mică de unt și presărați-le cu scorțișoară și zahăr brun. Coaceți merele până când sunt moi pentru un desert gustos, care este, de asemenea, hrănitor.

Considerații

Consumul de mere întregi cu pielea este cel mai hrănitor mod de a vă bucura de fructe. O cantitate semnificativă de substanțe nutritive și compuși benefici din mere se află chiar sub coajă. Produsele din mere, precum sosul de mere îndulcit, merele uscate și sucul de mere, nu sunt la fel de hrănitoare ca un măr proaspăt. Aceste produse conțin adesea câteva grame de zahăr adăugat și nu au la fel de multe fibre ca un măr întreg. Procesul de fabricație a acestor produse din mere ar putea, de asemenea, să elimine o parte din substanțele nutritive din fructele proaspete. Dacă doriți să includeți în dietă sos de mere, mere uscate și suc de mere, mâncați-le doar ocazional și alegeți versiuni neindulcite pentru a menține consumul de zahăr scăzut.