miere

Un favorit de luat masa pe care îl poți face cu ușurință chiar acasă - iar versiunea de casă are un gust de un milion de ori mai bun!

Dacă îl urmărești pe Damn Delicious de ceva vreme acum, vei ști că eu dragoste recreând mâncăruri asiatice populare chiar acasă. Puteți reduce atâtea calorii și știți exact ce se întâmplă în mâncarea voastră, în loc de tot acel sodiu și meserie pe care îl folosesc unele restaurante. În plus, versiunea de casă este mereu mai bine, corect?

Deci, asta este ceea ce este - un alt favorit chinezesc pentru mâncare realizat chiar în bucătăria dvs. Este un simplu aluat de făină dublă din lapte de unt aruncat într-o tigaie fierbinte pentru a le face plăcute și clare înainte de ao arunca într-o glazură de miere dulce. Acum, amintiți-vă, acest lucru este cel mai bine servit imediat, deoarece claritatea nu va dura cu adevărat în timp. Dar totuși, asta nu m-a împiedicat să devor resturile a doua zi. A fost atât de bine, a trebuit să fac asta din nou 3 zile mai târziu!

Pui asiatic cu miere

Randament: 4 porții

Timp de pregatire: 15 minute

timpul de gătit: 15 minute

timpul total: 30 minute

Un favorit de luat masa pe care îl poți face cu ușurință chiar acasă - iar versiunea de casă are un gust de un milion de ori mai bun!

Ingrediente:

  • 1/2 cană ulei vegetal
  • 1 lire piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de 1 inch
  • 1 cană de făină universală
  • 1 cana zeama

Pentru sos

  • 1 lingură amidon de porumb
  • 1/2 cană miere
  • 2 linguri sos de soia cu sodiu redus
  • 1 lingura otet de mere
  • 1 linguriță ulei de susan
  • 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți sau mai mult, după gust

Directii:

  1. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu.
  2. Lucrând unul câte unul, trageți puiul în făină, înmuiați-l în unt, apoi trageți-l din nou în făină, apăsând pentru acoperire.
  3. Lucrând pe loturi, adăugați pui în tigaie, câte 3 sau 4 la un moment dat, și gătiți până la uniform și auriu și crocant, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Se transferă pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie.
  4. Într-un castron mic, combinați amidon de porumb și 1 lingură de apă; pus deoparte.
  5. Într-o cratiță mică la foc mediu, combinați miere, sos de soia, oțet de mere, ulei de susan și fulgi de ardei roșu. Aduceți la fierbere; reduceți focul și amestecați amestecul de amidon de porumb până când se îngroașă ușor, aproximativ 2-3 minute; pus deoparte.
  6. Serviți puiul imediat, stropit cu glazură de miere

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @damn_delicious pe Instagram și hashtag-ul #damndelicious.