J. B. McNaught, V. C. Scott, F. M. Woods, G. H. Whipple; REGENERAREA PROTEINELOR DIN PLASMĂ DIN SÂNGE CONTROLATĂ CU DIETĂ: E FECTELE P ROTEINELOR P LANTICE C OMPARATE CU O P ROTEINE NIMALE PENTRU I INFLUENȚA DE F ASTING ȘI I NFECȚIE. J Exp Med 1 februarie 1936; 63 (2): 277-301. doi: https://doi.org/10.1084/jem.63.2.277

regenerarea

Descărcați fișierul de citare:

Atunci când proteinele plasmatice din sânge sunt epuizate prin sângerare, cu revenirea celulelor roșii spălate (plasmafereză), este posibil să se aducă câinele într-o stare constantă de proteine ​​plasmatice scăzute în circulație și o producție uniformă de proteine ​​plasmatice pe o dietă bazală. Acești câini devin subiecți de testare prin care pot fi măsurate potența diferiților factori dietetici pentru regenerarea proteinelor plasmatice.

Proteinele din plante și cereale sunt destul de bine utilizate pentru a forma noi proteine ​​plasmatice la acești câini de testat, dar făina de boabe de soia ar trebui probabil să fie cotată în fruntea acestei liste. Este utilizat cu promptitudine neașteptată și favorizează producția de albumină spre deosebire de alte proteine ​​vegetale care favorizează în mod clar producția de globulină.

Perioadele lungi de plasmafereză pe rațiile bazale bogate în proteine ​​din boabe scad rezistența acestor animale la infecție.

Splina, creierul și stomacul atunci când sunt hrăniți cu dieta bazală la acești câini de testare prezintă un raport de potență mai puțin favorabil - 10,2, 11,8 și, respectiv, 13,6. Aceasta înseamnă grame de proteine ​​tisulare care trebuie hrănite pentru a produce 1 gm. de proteine ​​plasmatice noi.

Perioadele de post indică faptul că câinele poate contribui doar cu 4 până la 6 gm. de proteine ​​plasmatice în fiecare săptămână - o contribuție nesemnificativă derivată probabil din proteinele tisulare ale gazdei.

Infecția și intoxicația perturbă producția de proteine ​​plasmatice a acestor câini standardizați și pot reduce producția de proteine ​​plasmatice la niveluri foarte scăzute, în ciuda aportului considerabil de alimente. Poate exista o scădere foarte puternică a nivelului de proteine ​​plasmatice în prima zi de intoxicație (câinele 33-324).

Unele dintre aceste observații pot avea valoare într-un studiu al afecțiunilor clinice asociate cu hipoproteinemia.