Clatite de banane fara gluten pe care le poti bate in doar 10 minute! Imprastiați cu nuci pecan și zmeură pentru a savura un mic dejun cu conținut scăzut de calorii (dar totuși îngăduitor)

banane

Nutriție: pe porție HighlightNutrientUnit
scăzut înkcal243
gras15g
saturează2g
carbohidrați15g
zaharuri14g
fibră4g
proteină9g
sare0,3g

Ingrediente

  • 1 banana mare
  • 2 oua medii, batute
  • vârf de praf de copt (fără gluten dacă este celiac)
  • strop de extract de vanilie
  • 1 linguriță de ulei
  • 25g pecane, tocate grosier
  • 125g zmeură

Metodă

Într-un castron, amestecați 1 banană mare cu o furculiță până când seamănă cu o piure groasă.

Se amestecă 2 ouă bătute, un vârf de praf de copt (fără gluten dacă este celiac) și un strop de extract de vanilie.

Încălziți o tigaie mare antiaderentă sau o tigaie pentru clătite la foc mediu și periați cu ½ linguriță de ulei.

Folosind jumătate din aluat, puneți două clătite în tigaie, gătiți timp de 1-2 minute pe fiecare parte, apoi încingeți pe o farfurie. Repetați procesul cu un alt ulei de linguriță și cu aluatul rămas.

Completați clătitele cu 25g de pecane tocate aproximativ și 125g de zmeură.