reteta

  • Calorii: 4358 kcal
  • Conținut de carbohidrați: 111,06 g
  • Conținut de colesterol: 0 mg
  • Conținut de grăsime: 437,38 g
  • Conținut de fibre: 5,8 g
  • Conținutul de proteine: 11,54 g
  • Conținut de grăsimi saturate: 44,379 g
  • Mărimea porției: 1
  • Conținut de sodiu: 7008 mg
  • Conținut de zahăr: 3,25 g
  • Conținut de grăsimi trans: 117.794 g

Cotlet de orez

De Kavita Parmar, 23 aprilie 2014

Cotletul de orez sau Rice Tikki este cea mai bună rețetă de timepass și gustare delicioasă. Cotletele de orez sunt aperitive grozave pentru petreceri și se reunesc. Este crocant din exterior și moale din interior.

Pentru a face această cotletă, puteți folosi orez proaspăt gătit sau orez rămas. De asemenea, este ușor de făcut din ingredientele disponibile în mod obișnuit acasă. Această cotletă se face cu orez amestecat cu ceapă, pastă de ghimbir-usturoi și alte condimente și apoi se prăjește până se gătește perfect. În ciuda prăjirii adânci, puteți prăji și cotletele puțin adânci. Aflați cum să faceți cotlet de orez sau orez Tikki.

Ingrediente din rețeta de cotlet de orez

  • Orez gătit - 1 cană
  • Cartofi fierți și piure - 1 Cupă
  • Ceapă tocată mărunt - ¼ Cupă
  • Pasta verde de chili-ghimbir - 1 linguriță
  • Făină de porumb - 2 linguri
  • Sare - 1 lingură
  • Suc de lămâie sau pudră de amchur - 2 linguri
  • Gri pentru acoperire - 2 linguri
  • Ulei pentru prăjire adâncă sau prăjire superficială - 2 Cupe

Cum se face cotlet de orez

Pasul 1: Luați un castron și combinați orez, cartofi, ceapă, pastă de chili-ghimbir, săgeată (sau floarea de porumb), suc de lămâie sau amchur și sare. Se amestecă bine.

Pasul 2: Împărțiți amestecul în zece porții și faceți fiecare bucată într-o formă rotundă. Coat cu gris.

Pasul 3: Prăjiți cotletele de orez sau prăjiți puțin la o culoare maro auriu

Pasul 4: Se servește fierbinte cu sos de roșii.