• Timp total 20m
  • Timp de pregătire 10 m
  • Calorii 291

Doriți să încercați o rețetă nouă și delicioasă de mic dejun în acest weekend? Apoi, vine un fel de mâncare despre care s-ar putea să nu fi auzit vreodată! Rețeta de Făină de Ovăz Curd se gătește folosind ovăz, iaurt, ghimbir, ceapă și o combinație de condimente întregi și măcinate. Vă puteți bucura de această rețetă de ovăz în micul dejun împreună cu o pâine cu mai multe cereale. Această rețetă vegetariană este săracă în grăsimi și poate fi încercată de cei care sunt îngrijorați în permanență de sănătatea lor. Ovăz și caș, ambele ingrediente sunt încărcate cu nutriție și sunt considerate ca super-alimente. Dacă te plictisești cu opțiunile de mic dejun, atunci trebuie să încerci acasă această rețetă ușoară! Această rețetă Fusion va fi gata în mai puțin de 20 de minute și poate fi savurată oricând.

ovăz

Ingrediente din fulgi de ovăz cu caș

  • 1/2 cană de ovăz
  • 2 cani iaurt bătut (caș)
  • 1 g semințe de muștar
  • 2 linguri de ulei rafinat
  • 1 ciupit asafoetida
  • 1 lingurita de ceapa tocata marunt
  • 5 frunze de curry
  • 50 g castravete tocat mărunt

  • apă după cum este necesar
  • 1 linguriță semințe de chimen
  • 1 linguriță frunze de coriandru tocate mărunt
  • sare după cum este necesar
  • 2 lingurițe de ghimbir ras
  • 2 ardei iute verde
  • 50 g morcov tocat mărunt

Cum se face Făină de Ovăz Curd

Pasul 1

Pentru a pregăti această rețetă ușoară, puneți o tigaie cu fundul adânc pe flacără medie și gătiți ovăz cu multă apă. Odată gătit, transferați într-un castron și păstrați-l deoparte pentru a se răci.

Pasul 2

Apoi, adăugați cașul bătut într-un castron mare împreună cu legumele tocate (ceapă, morcov și castraveți) și sare. Se amestecă bine și se adaugă la amestecul de ovăz.

Pasul 3

Acum, încălziți o tigaie cu ulei în ea și adăugați semințele de muștar și chimen împreună cu asafoetida. Lăsați-i să crape câteva secunde și apoi adăugați frunzele de curry împreună cu ardeii iute și fierbeți-le aproximativ un minut. Adăugați această călire în amestecul de ovăz și amestecați bine.

Pasul 4

Se ornează cu frunze de coriandru mărunțite și se servește fierbinte. (Opțional: puteți adăuga chiar și fructe la alegere la acest fel de mâncare și bucurați-vă.)