Acest fel de mâncare gustoasă pentru paste este o modalitate excelentă de a consuma restul de pui
| kcal | 450 | |
| gras | 11g | |
| saturează | 3g | |
| carbohidrați | 62г | |
| zaharuri | 6g | |
| fibră | 3g | |
| proteină | 31g | |
| scăzut în | sare | 0,55 g |
Ingrediente
- 300g farfalle sau alte forme de paste
- 3 linguri de maioneză cu conținut redus de grăsimi (dacă preferați, utilizați cu conținut ridicat de grăsimi)
- 1 linguriță de muștar integrală
- 1 linguriță miere limpede
- 300g pui fiert, rupt în bucăți aspre
- 4 ceapă de primăvară, feliată subțire (sau utilizați ½ ceapă roșie, feliată subțire)
- busuioc mic, cu frunze grosolan rupte
- 4 roșii, sferturate, apoi fiecare bucată înjumătățită
Metodă
Se fierb pastele, apoi se răcesc sub apă curgătoare. Amestecați maiaua, muștarul și mierea într-un castron mare și slăbiți cu puțină apă pentru a face un pansament consistența smântânii duble. Adăugați pastele, puiul, ceapa, busuiocul și roșiile, condimentați după gust, apoi amestecați ușor.
Rețetă din revista Good Food, august 2008
- Mustar cu miere; rețetă de pui la cuptor crème fraîche - BBC Good Food
- Măduvă; rețetă de dulce de ghimbir - BBC Good Food
- Rețetă de curry de pui Keralan - BBC Food
- Rețetă de plăcintă cu ciobanesc condimentat cu indian - BBC Good Food
- KFC folosește Bioprinter 3D pentru a face pepite vegane de pui pentru restaurantul viitorului - NDTV Food