Publicat pe 21 ianuarie 2019 Ultima actualizare pe 17 decembrie 2020 De Hallie Harron 2 comentarii

Rețetă WW Freestyle a zilei: salată de sfeclă din sud-vest
(104 calorii | 2 2 2 myWW * Valoare SmartPoints pe porție)

Cu câteva luni în urmă, în timp ce călătoream în Maroc, am dat peste această minunată interpretare de sfeclă. Este o alternativă mai ușoară, fără lactate, la combinația populară de sfeclă și brânză de capră, făcându-l perfect pentru vegani.

sfeclă

Salată de sfeclă WW Southwest

La Fez, îl aveam în fiecare zi!

Pe lângă toate proprietățile de sănătate cunoscute, sfecla este delicioasă și este disponibilă pe tot parcursul anului, astfel încât să o puteți biciui în orice perioadă a anului.

Câte puncte sunt sfecla pentru observatorii de greutate?

Sfecla are puncte zero pentru observatorii de greutate, ceea ce face ca aceasta să fie o afacere delicioasă și sănătoasă.

Câte calorii/puncte WW în această salată de sfeclă din sud-vest?

Conform calculelor mele, fiecare porție din această salată delicioasă simplă are doar 104 calorii și:

2 * SmartPoints (plan verde)
2 * SmartPoints (plan albastru)
2 * SmartPoints (plan violet)
3 * PointsPlus (plan vechi)

Dacă doriți să reduceți și mai mult punctele, purtați mai ușor uleiul de măsline.

Care este cel mai bun mod de a găti sfecla pentru această salată?

Trader Joe, sfeclă gata preparată pentru mâncare, aburită și decojită

Este foarte ușor să cumperi sfeclă gătită preparată în pachete mici acum, o alternativă perfect acceptabilă atunci când nu ai timp.

Sfeclă roșie nefiertă

Vestea bună este că este aproape la fel de ușor să-ți gătești și mai gustos.

O mulțime de culori sunt disponibile! Galben, roșu clasic și dungat - toate gătite în același mod.

Spălați-le (păstrați frunzele gustoase pentru un alt fel de mâncare!), Înfășurați-le în folie și prăjiți-le la 350F grade. Sfecla medie va dura aproximativ 40 de minute.

Când un cuțit poate fi îndepărtat cu ușurință, scoateți-l din cuptor, răciți-l, curățați-l și păstrați-l până la 5 zile refrigerat într-un recipient acoperit.

Tip Make-Ahead: Da, puteți prepara absolut sfecla cu până la 5 zile înainte, le puteți acoperi și pune la frigider până când sunt gata de utilizare

Salată de sfeclă de sud-vest Servind sugestii și variații

Am vegani care vin? Serviți salata cu bucăți calde de pâine prăjită de usturoi sau orice pâine bună și ați luat prânzul.

Ierburi diferite? Vă rugăm să nu ezitați să vă jucați cu ierburile. Mai mult coriandru, mai puțin? Îți place adăugarea minty și vrei mai mult? Legumele de iarnă sunt suficient de rezistente pentru a rezolva orice le aruncați.

Rețetă de salată de sfeclă de sud-vest

Ingrediente

  • ▢ 1/3 cană de frunze proaspete de coriandru (de la 1 buchet mic)
  • ▢ 1 lingură de mentă proaspătă tocată
  • ▢ 2 linguri suc proaspăt de lămâie
  • ▢ 1 linguriță de chimen măcinat
  • ▢ 3 linguri de ulei de măsline
  • ▢ 6 sfeclă medie, gătită și tăiată în pieces de 1/2 inch
  • Salt Sare de mare și piper negru proaspăt măcinat

Instrucțiuni

Note de rețetă

Ai făcut această rețetă? Menționează @simplenourishedliving pe Instagram și etichetează #simplenourishedliving - ne place să vedem creațiile tale!

* PointsPlus® și SmartPoints® calculate de Simple Nourished Living; Nu este aprobat de Weight Watchers International, Inc. Toate ingredientele rețetei, cu excepția articolelor opționale, incluse în determinarea estimărilor nutriționale. Valorile SmartPoints® calculate FĂRĂ alimentele ZeroPoint ale fiecărui plan (plan verde, plan albastru, plan violet) utilizând WW Recipe Builder.

Curios despre noile planuri myWW Green, Blue și Purple de la Weight Watchers? Urmăriți acest scurt videoclip pentru a afla mai multe:

Originară din zona golfului din San Francisco, Hallie este o bucătar-profesor care în cele din urmă și-a găsit drumul spre Provence, Franța, unde a oferit tururi de mâncare și vin din regiune.

Pe lângă faptul că a scris mai mult de o duzină de cărți de bucate, ea a predat și cursuri de gătit atât profesionale, cât și recreative din 1978.

Hallie așteaptă cu nerăbdare să vă împărtășească câteva dintre rețetele sale preferate ușoare și sănătoase aici, în Simple Nourished Living.

Această postare conține linkuri afiliate la produsele care îmi plac. Când cumpărați ceva prin unul dintre linkurile mele Amazon sau altele (linkuri afiliate), primesc un mic comision care vă ajută să susțineți acest site. Multumesc pentru cumparaturile facute!

Abonați-vă la Obțineți: Top 10 rețete preferate de cititori

Top 10 cele mai populare rețete (PDF) despre viața simplă hrănită + e-mailuri săptămânale de asistență cu sfaturi și rețete sănătoase ușoare care nu se găsesc în altă parte!

Mulțumiri! Acum verificați-vă e-mailul pentru a obține cartea electronică gratuită de la Simple Nourished Living - The 7 Secrets of Successful Weight Watchers. Asigurați-vă că adăugați [email protected] ca expeditor sigur în e-mailul dvs...