Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

piept

Piept de pui fript cu ciuperci este o cină ușoară pe plită. Pui umed și aromat, fierte rapid în vin alb și ciuperci. Gata într-o oră!

Piept de pui la cuptor sunt un fel principal de mâncare rapid care se potrivește cu aproape orice parte. Acest dezosat Rețetă de pui este la fel de ușor de realizat și arată atât de elegant, perfect pentru cină sau nopți de săptămână aglomerate.

PIEPT DE Pui CREZAT CU CUPURI

Când gătiți cu piept de pui întreg dezosat, fără piele, poate fi destul de dificil să rămâneți umed și fraged. Partea de sus este că puiul ia foarte bine aromele cu care este gătit, făcându-l grozav în mâncăruri prăjite și cremoase. Această cină ușoară cu o singură tigaie îți oferă pui umed și aromat, fără să te îneci în sos sau calorii.

Pieptul de pui la ciuperci cu ciuperci este o plăcintă rapidă de pui într-un sos simplu de ciuperci și vin. Braisingul este o tehnică franceză de rumenire la foc mare în ulei și apoi finisare într-un bulion sau sos subțire până când este fraged. În mod normal, când fierbeți carne, o gătiți scăzută și lentă. Metoda de fierbere rapidă din această rețetă este perfectă pentru carnea slabă care se usucă cu timp de gătit mai lung.

Această rețetă simplă de piept de pui la pui cu ciuperci este atât de aromată, cu doar o mână de ingrediente. Ingredientele principale sunt ciupercile, pieptul de pui și vinul, împreună cu condimente standard cu care gătiți în mod normal. Pregătirea pentru acest fel de mâncare este rapidă și dacă vă porniți alături în același timp, cina va fi gata în doar o oră.

Pieptul de pui și ciupercile fierte este un fel de mâncare excelent de făcut înainte! Aromele se amestecă mai mult, deoarece se odihnesc peste noapte în frigider. Reîncălziți la foc mic pe aragaz sau în cuptor la 300 de grade, până se încălzește, astfel încât puiul să nu se usuce. Puteți face, de asemenea, acest piept de pui și ciuperci fierte în aragazul lent pentru a face ca masa de săptămână să fie și mai ușoară!

Condimentele blânde din piept de pui cu ciuperci îl fac un fel de mâncare pe care toată familia o va iubi! În plus, îl puteți servi împreună cu aproape orice garnitură. Serviți cu Piure de cartofi și Rulouri de cină pentru a absorbi deliciosul sos rustic. Coace Mămăligă cremoasă în cuptor în timp ce gătești puiul pentru o cină elegantă, mai ușoară decât pare. Pentru mai multe legume, serviți cu o parte din Broccoli prăjit!

Ce fel de vin este cel mai bun pentru gătit?

Pieptul de pui fiert cu ciuperci este făcut cu un vin alb uscat. Vrei să folosești un vin bun pe care ți-ar plăcea să-l bei, dar nu este nevoie să scoți vinul elegant. Un Chardonnay, Pinot Grigio sau Sauvignon Blanc cu preț moderat este perfect pentru a găti. Asigurați-vă că nu folosiți vin de gătit, nu este aromat și foarte sărat!

VASELURI LATERE PERFECTE:

Mac și brânză la cuptor

Stick de unt de orez

Piure de cartofi ușor

Cremă de usturoi piure de cartofi

VARIAȚII PE PIELELE DE Pui CU CREZĂ CU CUPERE

  • Carne: Cotletele de porc sunt o altă carne slabă care ar funcționa bine în această plăcere rapidă. Puteți utiliza, de asemenea, alte bucăți de pui, cum ar fi coapsele de pui cu oase sau muschi de pui.
  • Ciuperci: Folosiți o ciupercă mai cărnoasă, care va rezista în timpul brăzdării. Înlocuitori buni pentru ciupercile cremini sunt ciupercile shitake, baby bellas, ciupercile portobello tocate sau ciupercile sălbatice.
  • Ierburi: Condimentați pieptul de pui și ciupercile fierte cu ierburi proaspete precum tarhon, cimbru, maghiran sau busuioc. Puteți folosi și condimente uscate sau amestecuri de condimente franceze.
  • Legume: Puneți puiul cu legume precum inimile de anghinare, morcovi, fasole verde, ceapă perlată, roșii uscate la soare, praz sau șalotă. Folosiți doar aproximativ un volum total de 2 căni, altfel va trebui să măriți cantitatea de sos.

Piept de pui fiert la foc mic cu ciuperci

  • Gătitul lent funcționează cel mai bine cu puiul fără os, dar puteți folosi și pui fără os în această rețetă.
  • Puneți pieptul de pui condimentat în 2 linguri de ulei într-o tigaie mare, 4 minute pe fiecare parte.
  • Așezați pieptul de pui în aragazul lent.
  • Adăugați uleiul rămas, ciupercile și ceapa. Gatiti 3 minute, amestecati apoi gatiti inca 3 minute.
  • Se amestecă usturoiul, gătind până când este parfumat, aproximativ 30 de secunde.
  • Transferați amestecul de ciuperci-ceapă în vasul de vase.
  • Adăugați ingredientele rămase, amestecați și acoperiți cu capac.
  • Gatiti la minim 5-6 ore, sau la maxim 2-3 ore, pana cand carnea de pui este fiarta si moale.

REȚETE MAI UȘOARE, PRINCIPALE

Ultimate Slow Cook Cooker Roast

Pui fript simplu simplu

Coapse de pui la cuptor

Pâine clasică de carne de vită

CUM SE PĂSTREAZĂ SÂNUL DE PUI CREȘAT CU CUPURI

  • Servi: Pieptul de pui fiert cu ciuperci poate fi la temperatura camerei până la 2 ore înainte de a fi răcit.
  • Magazin: Răcorește pieptul de pui și sosul înainte de a le păstra într-un recipient etanș la frigider timp de până la 3 zile. Reîncălziți într-o tigaie la foc mic până la cald până când este fierbinte.
  • Îngheţa: Așezați pieptul de pui fiert și ciupercile răcite într-un recipient sigilat și congelați până la 3 luni. Decongelați peste noapte în frigider înainte de a reîncălzi.

Fixați acest lucru

Îți place această rețetă? Salvați-l acum pe tabloul dvs. Pinterest!