rețete

Să faci mese cu conținut scăzut de carbohidrați poate părea o provocare atunci când începi să îți schimbi dieta, dar odată ce ai obținut, nu este chiar greu. Probabil că faceți câteva rețete principale de mâncăruri care sunt deja aproape dietetice. Iată câteva sfaturi și rețete pentru mese ușoare și delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați.

Începeți cu ceea ce știți

Preparatele principale care sunt în regim de așteptare vechi și care sunt în mod natural sărace în carbohidrați sau care pot fi ajustate cu ușurință sunt cel mai bun loc pentru a începe.

Căutați-vă mesele în care proteinele sunt gătite simplu, cum ar fi carnea la grătar sau tigaie sau peștele la grătar. Includeți mai multe legume în loc de cartofi/orez, inclusiv înlocuitori precum „Cauli-Rice” sau Piure de conopidă. Dacă farfuria pare slabă, adăugați o salată verde cu un dressing pe bază de ulei de măsline sau o supă. De asemenea, nu vă fie teamă să includeți mai multe grăsimi sănătoase decât obișnuiți - vă va ajuta să vă satisfaceți până la următoarea masă.

Mâncărurile din carne și legume sunt adesea cu conținut scăzut de carbohidrați sau puteți lăsa amidonul sau sosul dulce.

Alimentele la grătar sunt, de asemenea, un loc minunat pentru a începe (atâta timp cât stai departe de sosurile de grătar cu zahăr). Mâncarea la grătar este delicioasă fără a fi agitată. Și curățarea este ușoară! Verifică:

De-Carb Favorite

Pentru a face ca consumul cu conținut scăzut de carbohidrați să devină un mod de viață (în loc de o „dietă”), este important să găsiți versiuni cu conținut scăzut de carbohidrați ale multor mese preferate. În unele cazuri, ajustările necesare pot fi surprinzător de mici.

  • Cum se îngroașă un sos cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Diverse alternative de paste
  • Plăcintă Tamale cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Placinta de pui la oala
  • Pui cremos de sud-vest
  • Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați

Îmbrățișați ouăle

Dacă nu aveți prea multă experiență de gătit, ouăle sunt un loc minunat pentru a începe. Puteți mânca ouă pentru orice masă! Nu numai că ouăle sunt foarte hrănitoare, dar sunt ușor de încorporat cu orice legume, brânzeturi sau carne pentru a face o masă complet diferită.

Încercați o bucătărie nouă

Unele bucătării au în mod natural mai puține carbohidrați decât altele. Mâncarea tradițională grecească este adesea mai puțin amidonată și mai dulce decât multe altele și se concentrează pe legume, proteine ​​și ulei de măsline. Când oamenii se gândesc la Franța, de obicei se gândesc la pâine. Dar mâncarea tradițională franceză este moderată doar în carbohidrați. Multe feluri de mâncare asiatice devin automat cu conținut scăzut de carbohidrați dacă lăsați orezul sau tăiței.

Vânătoare de noi favorite

Dacă urmați un anumit plan de dietă, aruncați o privire la cărțile de bucate care îi sunt asociate sau la alte cărți de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați. Verificarea unei cărți din bibliotecă vă poate ajuta să vă dați seama dacă gusturile autorului sunt similare cu ale voastre, fără a investi prea repede în carte. Iată câteva alte resurse și câteva rețete delicioase:

  • Carte de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați pentru începători
  • Meniuri cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Rețete de pui cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați din pește și fructe de mare
  • Rețete vegetariene cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Ardei umpluti
  • Cincinnati Chile
  • Varză neumplută
  • Cum să faci burgeri grozavi
  • Salată Taco
  • Fleică
  • Masă de tocană de toamnă
  • Lasagna într-un bol

Fă-o masă

Luați în considerare și bucurați-vă de aceste opțiuni data viitoare când vă întrebați ce să aveți cu proteina dvs. principală:

  • 10 supe cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Rețete de mâncare laterală cu conținut scăzut de carbohidrați, inclusiv caserola de spanac ușor și piure de conopidă gratinată
  • Salate cu conținut scăzut de carbohidrați
  • Deserturi cu conținut scăzut de carbohidrați

Un cuvânt de la Verywell

Pentru a evita să petreceți mult timp gătind cina la sfârșitul unei zile pline, lăsați legumele tăiate și gata de plecare - precum și orice alt preparat făcut. În acest fel, cina poate fi pregătită în doar câteva minute și este mai probabil să gătiți decât să comandați o mâncare.