băuturi

Este ZIUA JOCULUI!

Suntem o națiune de fani ai sportului. Ne plac fotbalul, hocheiul, baseballul și baschetul. Odată cu câștigarea Cupei Mondiale feminine, chiar și fotbalul câștigă aderență în S.U.A. Fie că este vorba de profesioniști sau de jocuri de la facultate, nu ne putem sătura. Super Bowl din 2015 a doborât recorduri de rating, atrăgând la un moment dat aproape 121 de milioane de telespectatori!

De asemenea, ne place să ne întâlnim cu prietenii sau hayonul pentru a viziona marele joc, care include de obicei o mulțime de junk food și alcool. Nu este bine pentru talie sau pentru sănătatea noastră generală. Urmăriți această prezentare de diapozitive pentru a afla despre câteva modalități de a vă bucura de joc și de a gusta sănătos, plus câteva rețete gustoase pe care să le încercați în următoarea zi de joc!

Joc Statistică de calorii

Omul mediu are nevoie de aproximativ 2.000 de calorii zilnic pentru a-și menține greutatea actuală; o femeie are nevoie de aproximativ 1.600. Alimentele tipice consumate în timp ce vizionați jocurile sunt pizza, bere, chipsuri și dip, nachos și aripi. Conform bazei de date naționale a nutrienților USDA, iată cum se acumulează câteva dintre preferatele tipice:

  • 2 cutii de bere obișnuite: 306 calorii
  • 2 cutii de cola obișnuite: 310 calorii
  • 1 felie de pizza pepperoni: 261 calorii
  • 6 aripi de pui: 690 calorii
  • 1 portie de nachos cu branza: 346 calorii
  • 2 portii chipsuri de cartofi: 298 calorii
  • 2 brownies: 454 calorii

Gustați-le și ați putea ajunge să depășiți necesarul zilnic total de calorii în doar câteva ore!

Gustări fără minte în timp ce privești

Se pare că ați putea mânca mai mult în timp ce urmăriți un joc sportiv decât să urmăriți alte tipuri de programe TV. Un studiu din 2014 de la Universitatea Cornell a constatat că, cu cât un program este mai distractiv, cu atât mănânci mai mult. Acest lucru se poate aplica filmelor de acțiune sau thriller-urilor, precum și unui joc de fotbal care vă ține pe marginea scaunului. Sporturile sunt ritmante, există o mulțime de tăieturi ale camerei în diferite părți ale acțiunii și te atrage - distrăgându-te de la ceea ce mănânci. Acordați mai puțină atenție la ceea ce puneți în gură, deoarece vă îndreptați atenția către marele joc.

Urmăriți-vă porțiunile

Fii atent la ceea ce mănânci, astfel încât să nu mănânci în exces. Aflați ce dimensiune are porția adecvată și măsurați-o înainte de a mânca un anumit aliment. Amintiți-vă aceste ecuații ale dimensiunii porțiunilor:

  • 3 о.з. carne = Pachetul de cărți
  • 1 cupă = Baseball
  • Felie de pizza = facturi de 2 dolari
  • Cartof copt = Mouse de calculator

De asemenea, planificați gustările din timp. În loc să scoateți întreaga pungă de chipsuri sau cutie de cookie-uri, preparați-le în porții unice. Mai bine, serviți gustări sănătoase, cum ar fi legume cu hummus, floricele de porumb sau salate.

Concursurile amicale te pot face să te miști

În timp ce vă urmăriți echipa preferată la televizor, puteți rămâne și activ. Colegiul American de Medicină Sportivă sugerează să te ridici și să te miști în fiecare pauză comercială.

Centrele pentru controlul bolilor (CDC) fac un pas mai departe: să ai o competiție cu prietenii tăi. Dacă echipa ta primește o primă coborâre, prietenii tăi care încurajează cealaltă echipă au până la 10 flotări - și invers. Puteți crea provocări pentru orice tip de minge greșită de joc înseamnă că faceți 10 sărituri. Echipa ta continuă jocul de putere, prietenii tăi de cealaltă parte trebuie să facă greutăți. Aruncare libera? Ce zici de niște lunges?

De asemenea, puteți face o scurtă plimbare în timpul reprizei sau între perioade.

Mașini de grătar slabe, medii

Este mult mai ușor să mâncați gustări sănătoase în timpul jocului, atunci când le aveți la îndemână. Dacă găzduiești o petrecere de o zi, servește gustări și băuturi cu conținut scăzut de grăsimi și calorii. Legumele și scufundările cu conținut scăzut de grăsimi sau hummus sunt gustări crocante, ușoare, la fel și feliile de mere cu unt de arahide sau frigarui de fructe.

Multe băuturi alcoolice au un conținut ridicat de calorii, iar unele băuturi mixte au un conținut ridicat de zahăr. Căutați beri ușoare sau spritzere de vin și, de asemenea, ca alternativă la alcool, luați în considerare servirea apei cu lămâie sau ceai cu gheață neîndulcit.

Pentru meniul principal, căutați pateuri de carne slabă, cum ar fi curcan măcinat sau chiar burgeri vegetarieni. Se servește pe chifle de grâu integral. Fâșiile de piept de pui fără piele sunt o alegere mai bună decât aripile de bivol prăjite. Folosiți un sos de aripi sau un sos pentru grătar. Luați în considerare servirea unui chili vegetal sănătos ca garnitură - are un conținut scăzut de grăsimi, iar fasolea are multe fibre și proteine.

Strategii de alimentație inteligentă

Există o mulțime de lucruri mici pe care le puteți face pentru a mânca inteligent, chiar dacă nu sunteți acasă în timp ce urmăriți jocul:

  • Serviți-vă mâncarea pe o farfurie mai mică; vei mânca mai puțin.
  • Alegeți muștarul peste maion și economisiți calorii și grăsimi.
  • Sari peste brânză.
  • Adăugați o mulțime de toppinguri sănătoase la burger, inclusiv salată și roșii.
  • Limitați consumul de alcool și alternați berea și apa (pentru fiecare pahar de bere pe care îl aveți, aveți un pahar de apă).
  • Pur și simplu stați departe de mâncare și băuturi. Concentrați-vă energia asupra jocului și bucurați-vă de echipa dvs. sau discutați cu prietenii.

Bere și alte băuturi de zi de joc

Alcoolul este o parte importantă a zilei de joc pentru mulți oameni. Nu uitați: totul cu măsură. Pe lângă faptul că este plin de calorii, alcoolul vă poate afecta judecata și vă poate determina să mâncați mai mult. O cutie medie de bere (12 uncii) este de 153 de calorii și 13,9 grame de alcool. Berea ușoară este doar puțin mai mică: 103 calorii și 11 grame de alcool. Dacă beți, American Heart Association recomandă limitarea băuturilor alcoolice la două băuturi pe zi pentru bărbați și o băutură pe zi pentru femei.

În categoria nealcoolică, evitați băuturile răcoritoare cu zahăr. Doar o cutie de sodiu obișnuită de 12 uncii conține 155 de calorii și aproximativ 37 de grame de zahăr - adică mai mult de 9 lingurițe! Apa este întotdeauna cea mai sănătoasă opțiune, dar o puteți servi și cu lămâie sau puteți încerca ceai cu gheață neîndulcit pentru o băutură aromată.

Rețete sănătoase de ziua jocului

Pregătește-te să sărbătorești cu prietenii în timpul celor mai mari evenimente sportive din acest an. Încercați aceste rețete ușoare și rapide!

Fotbal în mușcături

Șanse de ploaie, 375 ° F. Desfășurați aluatul frigorific; separați în opt triunghiuri. Tăiați fiecare triunghi în două pentru a face două triunghiuri. Tăiați fiecare hot dog în trei bucăți, de aproximativ 2 inci fiecare (în funcție de lungimea hot dog-ului).

Așezați fiecare bucată de hot dog în centrul unuia dintre micile triunghiuri de aluat și înfășurați aluatul în jurul hot dog-ului. Așezați pe o foaie de copt antiaderentă. Repetați cu aluatul semilună rămas și cu francii de curcan.

Coaceți timp de 11 până la 13 minute sau până când aluatul devine maroniu. Serviți-le cu ketchup, muștar sau chiar sos de grătar.

Home Run Spinach Dip

Într-un castron mediu, amestecați maioneză, smântână, amestec de supă de praz, jicama și spanac tocat. Se răcește la frigider 6 ore sau peste noapte.

Îndepărtați partea superioară și interiorul pâinii cu aluat rotund, făcând un castron. Umpleți cu amestec de spanac. Tăiați blatul de pâine sculptat în cuburi de mușcătură pentru scufundare. Serviți vasul de pâine umplut cu spanac cu cuburile de pâine.

Sfat: Încercați-l încălzit aruncându-l în cuptor și înlocuiți maioneza ușoară cu chiar mai puține calorii

Joc picant Popcorn de zi

Într-un castron mare, combinați floricelele, nucile (dacă se utilizează) și brânza mărunțită.

Topiți untul la cuptorul cu microunde, adăugați condimentele și amestecați bine. Se toarnă amestecul de unt-condimente peste floricele și se aruncă.

Ballpark Buffalo Wings

Într-un castron mic, amestecați împreună sarea condimentată, pudra de chili, usturoiul, piperul și făina. Îndepărtați și aruncați pielea de pe aripi (dacă nu ați putut găsi tamburete fără piele). Scufundați fiecare aripă în amestecul de condimente, presând amestecul pe pui pentru a acoperi bine.

Îmbrăcați cu generozitate o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit canola și puneți-o la foc mediu-mare. Adăugați aripile de pui (gătind în loturi, dacă este necesar) și gătiți timp de aproximativ 4 minute, sau până când fundurile se rumenesc. Întoarceți cu vârfuri și gătiți încă aproximativ 4 minute.

Reduceți focul la mediu-mic și adăugați berea. Acoperiți tigaia și gătiți timp de aproximativ 5 minute. Dacă aripile nu sunt fierte, întoarce-le și gătește încă câteva minute. Scoateți-l de pe foc și serviți fierbinte cu sos de brânză albastru deschis, dacă doriți (nu este inclus în informațiile nutriționale de mai jos).

Power Play Pizza Bagels

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Căptușiți o tavă cu jeleu cu folie, dacă doriți. Așezați jumătățile de bagel pe tigaia căptușită.

Într-un castron mediu, combinați puiul, sosul pentru grătar, ceapa roșie, coriandru proaspăt, amestecând pentru a se amesteca bine. Deasupra fiecărei jumătăți de coajă cu 1/4 cană din amestecul de pui, apoi presărați 3 linguri de brânză peste fiecare jumătate. Puneți 1/8 cană de roșii conservate în cuburi, deasupra fiecărei jumătăți de coajă.

Coaceți în centrul cuptorului timp de 10-12 minute sau până când brânza este topită și covrigul este frumos și fierbinte. Tăiați fiecare covrig pe jumătate sau serviți așa cum este!

Sugestie: Înlocuiți puiul cu pepperoni cu sodiu redus sau șuncă pentru o altă abordare a pizza tradițională

Atingeți Chili de vită și bere

Ingrediente

  • 2 lingurite ulei de canola
  • 1 lira de carne de vită rotundă superioară (cum ar fi broil din Londra), tăiată de grăsime și tăiată în cuburi de 1/4 inch
  • 1 cană de ceapă tocată mărunt
  • 2 lingurite usturoi tocat sau tocat
  • 1 linguriță boia
  • 2 până la 3 lingurițe praf de chili
  • 1/2 linguriță chimen măcinat
  • 1 linguriță fulgi de oregano uscați
  • 14 1/2 uncie cutie de tomate în stil mexican (sau similare)
  • 1 cană de bere ușoară sau nealcoolică (se poate înlocui bulion de vită sau apă)
  • 1 până la 2 lingurițe de ardei iute mărunt (ardei iute jalapeno, înjumătățit și însămânțat (opțional)
  • 15 uncii pot fasole cu conținut scăzut de sodiu (sau fasole pinto), drenată și clătită
  • Ceapă tocată mărunt pentru servire (opțional)
  • Cheddar ascuțit cu grăsime redusă sau brânză Monterey Jack (opțional)

Burgers Lean & Mean Bronco

Preîncălziți grătarul (interior sau exterior) pentru căldură ridicată. Adăugați într-un castron mare ardei Ortega, sfoară măcinată, piper negru, sos BBQ, ceapă, sos Worcestershire și usturoi praf. Folosiți-vă mâinile sau o furculiță de cină pentru a le amesteca bine.

Împărțiți amestecul de carne de vită în 4 bile, apoi aplatizați-le în paste (grosime de aproximativ 3/4-inch). Puneți la grătar sau prăjiți burgeri timp de aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte sau până când le faceți după bunul plac. Dacă prăjiți tigaia, utilizați o tigaie sau o tigaie antiaderentă și acoperiți ușor ambele părți ale burgerului cu spray de gătit cu canola.

Scoateți burgerii de pe grătar sau tigaie pe farfurie și serviți imediat cu brânza dorită. Așezați chiflele pe grătar sau în cuptorul de prăjit pentru a prăji, dacă se dorește. Asamblați burgerii adăugând burgerii cu brânză la chiflele prăjite.

Tort de ciocolată Courtside Kahlua Crock Pot

Înveliți interiorul vasului cu aragaz lent cu spray de gătit cu canola.

Într-un castron mare, amestecați amestecul de tort, smântână, lapte, ouă, albușuri și kahlua, bătând pe mediu timp de aproximativ un minut.

Se toarnă aluatul de tort în vasul preparat lent. Acoperiți aragazul lent și gătiți la LOW timp de 6-8 ore sau la HIGH pentru 3-4 ore. Tăiați tortul în aproximativ 16 pene și, folosind o lingură de aluat pentru biscuiți, serviți fiecare felie cu o lingură mică de înghețată ușoară de fasole de vanilie, dacă doriți.

Găsiți mai multe rețete sănătoase

Dacă ți-au plăcut rețetele incluse în această prezentare de diapozitive, accesează pagina Rețete MedicineNet pentru mai multe idei de mâncare sănătoasă.

IMAGINI OFERITE DE:

  1. iStock
  2. iStock
  3. Getty Images
  4. MedicineNet
  5. Getty Images
  6. Getty Images
  7. iStock
  8. MedicineNet
  9. MedicineNet
  10. iStock
  11. Getty Images
  12. iStock
  13. iStock
  14. iStock
  15. iStock
  16. iStock
  17. iStock
  18. iStock