salată

Această salată de varză de castraveți este făcută cu ingrediente simple, creând o salată de varză destul de rapidă pentru a pune împreună. Varza, castraveții, mărarul, porcii, oțetul, zahărul, sarea și uleiul sunt tot ce intră în această salată! Ușor și o salată rapidă de aruncat împreună!

Când pregătiți un dressing pe bază de ulei pentru salate de varză, adăugarea de zahăr este o necesitate! Nu ar trebui să gustați zahărul din salată, dar cred că ajută la sporirea unora! Acum puteți cu siguranță să nu lăsați zahărul și să optați pentru o sos de maion și smântână, pentru o salată mai „cremoasă”. Schimbați toppingurile adăugând niște ardei grași dulci sau roșii pentru castraveți și, dacă nu aveți ceapă verde, folosiți doar ceapă feliată obișnuită. O modalitate excelentă de a consuma varza cu diferite opțiuni de topping!

  • 1 cap mic de varză (3 lb), feliat subțire
  • 4 castraveți mici sau 1 castravete englezesc, tăiat felii
  • 6 crenguțe de ceapă verde, tăiate felii
  • 5 TBSP ulei de canola
  • 2 TBSP oțet distilat alb
  • 1 1/2 linguriță sare
  • 2 TBSP mărar proaspăt, tocat
  • 1 linguriță zahăr


1. Combinați varza și sarea într-un castron mare.

2. Se amestecă restul ingredientelor și se servește imediat.

3. Pentru a prepara legumele și pregătiți legumele; depozitați la frigider. Înainte de servire, combinați mai întâi sarea cu varza, apoi adăugați ingredientele rămase.