Guvernele nu și-au dat seama cum să o facă în Orientul Mijlociu, dar Restaurantul Samara din Morton Grove a amestecat abilitățile unui asirian, un egiptean și un arab israelian pentru a produce o mâncare bună.

samara

Samara este un adevărat restaurant pe o stradă îmbibată cu toate îmbinările standard de fast-food. Pentru aceiași bani pe care i-ați depune sub arcadele aurii, Samara vă va oferi mâncare proaspătă cu un gust distinctiv, destul de rapid, de asemenea.

Gătitul din Orientul Mijlociu pune mai puțin accent pe carne decât gătitul american, deci, cel puțin teoretic, veți avea mai multe șanse să luați o masă sănătoasă aici decât în ​​majoritatea locurilor. Iar utilizarea liberală a ierburilor și condimentelor înseamnă că va fi și mai interesantă.

Aperitivele Samara sunt în principal vegetariene. Toate sunt bune, dar când comandați pentru un grup, citiți cu atenție descrierile meniului sau veți ajunge la prea multe gusturi similare.

Samara strălucește cu adevărat în intrări. Mâncărurile sunt distinctive, iar porțiile sunt generoase pentru preț, care include orez, pâine pita și supă (linte sau ceapă) sau salată.

Deosebit de gustoase sunt kefta kabobs (6,50 dolari), torturi în formă de trabuc de vită și miel cu ceapă, roșii și ardei verzi. Shishkebabul de miel (9,50 USD) are multă carne slabă și este gătit exact.

Dacă ați avut giroscoape, ați avut versiunea de fast-food a shawarma. Dar, în loc de carne misterioasă pe rotisor, acest fel de mâncare constă din felii subțiri de carne de vită și miel adevărate amplasate pe un pat de ceapă și verde. Foarte satisfăcător.

Printre felurile de mâncare de pui se numără o schimbare îngrijită a bucăților de carne de piept, sotate cu semințe de susan și servite pe o salată de pâine (6,95 USD).

Există, de asemenea, o versiune frumoasă a salatei fierbinți de pui cu un sos dulce plăcut.

Există un bar complet la Samara, dar dacă vrei cu adevărat să devii nativ, băutura la comandă este dawee, o băutură de iaurt preparată zilnic proaspătă de bucătarul-șef Muien Hamed.

Și dacă mâncarea cu adevărat rapid îți mai rămâne în minte, majoritatea intrărilor sunt disponibile sub formă de sandvișuri pita între 3 și 4,50 USD.