Vrei să arunci kilogramele în plus? Fierbeți niște cartofi dulci și beți restul de apă.

sfaturi

Da, ai citit bine. Cercetătorii din Japonia au descoperit că proteinele găsite în aceste deșeuri amidonice suprimă apetitul la șoareci - și cred că ar putea fi același caz pentru oameni.

Pentru a ajunge la această concluzie, experții de la Organizația Națională pentru Cercetare în Agricultură și Alimentație, Tsukuba, au hrănit două grupuri de șoareci cu diete bogate în grăsimi. Unul dintre grupuri a fost, de asemenea, hrănit cu peptidă de cartof dulce (SPP), care este produsă prin digestia enzimatică a proteinelor din apă în timpul procesului de fierbere.

Rezultatul? După 28 de zile, grupul hrănit cu SPP a avut o greutate corporală semnificativ mai mică. De asemenea, au avut niveluri mai scăzute de colesterol, celule grase și leptină (care controlează foamea).

„Am fost surprinși de faptul că SPP a redus nivelul moleculelor de grăsime la șoareci și că pare să fie implicat în controlul moleculelor de suprimare a poftei de mâncare”, a spus cercetătorul principal dr. Koji Ishiguro.

„Aceste rezultate sunt foarte promițătoare, oferind noi opțiuni pentru utilizarea acestor ape uzate în loc să fie aruncate”.

S-ar putea să merite să faci un bulion de cartofi dulci înainte de a ajunge pe plajă în acest weekend.

O NOTĂ DESPRE PUBLICITATEA RELEVANTĂ: Colectăm informații despre conținutul (inclusiv reclame) pe care le utilizați pe acest site și le folosim pentru a face atât publicitatea, cât și conținutul să fie mai relevante pentru dvs. în rețeaua noastră și pe alte site-uri. Aflați mai multe despre politica noastră și despre alegerile dvs., inclusiv modul de renunțare.

bodyandsoul.com.au poate primi un comision afiliat dacă cumpărați prin linkurile noastre. Află mai multe