sfeclă

Inima ta va „sfecla” pentru crema de brânză de caju? Da! Acest delicios aperitiv vegan este umplut cu bunătate de nuci fără lactate, sfeclă dulce de pământ și pâine crocantă prăjită. Suntem obsedați de crema de brânză de caju de casă și tu vei fi și tu! Aroma de nuci a cajuilor cu un indiciu de lămâie este un plus delicios și nutritiv la pâinea prăjită, covrigi și biscuiți.

Crostini (italiană pentru „pâine prăjită”) se face de obicei cu o baghetă proaspătă și feliată cu grosimea de aproximativ 1/4 inch (lungă sau scurtă). Periat cu ulei de măsline (și uneori frecat cu usturoi), crostini pot fi acoperite cu ingrediente nesfârșite, cum ar fi cremă de brânză, roșii și usturoi (pentru a face bruschetta) și legume prăjite. Sfecla prăjită cu busuioc este întotdeauna o combinație câștigătoare.

Această rețetă de sfeclă prăjită are caracteristici sfecla inimii (sfecla prăjită cubulețe funcționează bine) pentru a celebra beneficiile sănătoase ale inimii sfeclei. Frumoasele sfeclă prăjită în formă de inimă sunt perfecte pentru Ziua Îndrăgostiților, luna februarie (este luna inimii americane) și pe tot parcursul anului! Atât sfecla, cât și caju oferă nutriție incredibilă pentru creșterea sănătății inimii și pentru a ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare. Putem oricând să oferim un plus de dragoste inimilor și sistemelor cardiovasculare care lucrează cu auz.

Ești un fan al cajuilor? Studiile arată că adăugarea mai multor nuci, cum ar fi caju, în dieta dvs. poate reduce tensiunea arterială și nivelul colesterolului pentru a vă reduce riscul de boli cardiovasculare. În plus, caju este plin de vitamine, antioxidanți și minerale. Mineralele, precum fierul, seleniul, magneziul și cuprul sunt vitale pentru funcții sănătoase ale corpului; caju sunt o sursă bogată din aceste minerale esențiale.

Caju este o nucă grasă, dar conține „grăsime bună”! Acest tip de grăsime sănătoasă (grăsimi monoinsaturate) îmbunătățește funcția cardiovasculară și poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă. Minunat! Pe lângă îmbunătățirea sănătății inimii, grăsimile sănătoase sunt importante din mai multe motive, deoarece reduc pofta, reduc inflamația, reduc grăsimea din burtă (da - consumul de alimente cu grăsime nu este egal cu adăugarea de grăsime în corpul dumneavoastră) și reduc riscul de diabet.

La fel ca în majoritatea lucrurilor din viață, moderarea este esențială. Caju este bogat în aportul caloric, deci, dacă sunteți un contor de calorii, atunci vă recomandăm să mâncați caju cu moderare. Beneficiile grăsimilor sănătoase, mineralelor, vitaminelor și antioxidanților merită cu siguranță să adăugați câteva calorii în plus la dieta dumneavoastră. Cel puțin, credem că da!

Crema de brânză vegană de caju poate fi, de asemenea, împrăștiată pe sandviciul de dimineață sau sandvișul de mic dejun, folosit pe biscuiți fără gluten și chiar subțiat pentru a face o cremă de caju pentru tacos.

Pentru unturi și sâmburi mai sănătoase, încercați Vegan Beet Walnut Dip și sfeclă roșie și usturoi Hummus.