POCTA este obținut dintr-un produs secundar (orrujo) din ulei de măsline, care este de fapt considerat deșeuri industriale, dar noul studiu ar putea ajuta să se concentreze mai mult pe valoarea sa biologică și nutrițională ca aliment funcțional.

ulei

Uleiul este produs din restul măslinelor care rămân după extracția uleiului de măsline virgin.

Uleiul de măsline Orujo era denumit anterior ulei de tescovină de măsline.

Studiul actual realizat de Universitatea Internațională din Catalonia a constatat că uleiul de măsline dietetic orojo (POCTA) contribuie la o reducere semnificativă a obezității la șoarecii obezi și provoacă mai puține complicații vasculare și inflamatorii.

Rezultatele studiului au fost publicate în revista în limba engleză „Nutrients”.

Din ce în ce mai mulți oameni din întreaga lume dezvoltă obezitate și obezitate.

Există o modalitate ușoară de a vă proteja de creșterea în greutate nedorită? Uleiul de măsline Orujo ingerat pare să reducă semnificativ obezitatea, complicațiile vasculare și inflamatorii.

Șoarecii au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi pentru studiu

Uleiul de măsline Orujo poate preveni problemele de greutate?

Pentru studiu, șoarecii au fost hrăniți cu două forme diferite de alimente pe o perioadă de zece săptămâni.

Odată ce animalele au primit un conținut ridicat de grăsimi saturate, care sunt adesea denumite grăsimi nesănătoase.

A doua formă de nutriție avea același conținut caloric, dar conținea și ulei de măsline orojo.

După cele zece săptămâni, s-a observat o reducere semnificativă a greutății de aproximativ 30% la șoarecii hrăniți cu ulei de măsline Orujo, comparativ cu șoarecii care au consumat doar o dietă bogată în grăsimi, relatează echipa de cercetare.

Ce este uleiul de măsline Orujo?

Acest studiu arată pentru prima dată că uleiul de măsline Orujo la animalele obeze nu numai că reduce greutatea corporală, ci și grăsimea corporală (țesutul adipos) și inflamația ficatului, reducând în același timp rezistența la insulină și disfuncția vasculară legată de obezitate.

Aceste studii preliminare la animale oferă informații foarte importante despre utilizarea uleiului de măsline orojo ca aliment funcțional datorită conținutului său de acizi triterpenici precum acidul oleanolic și acidul maslinic ca molecule bioactive.

Cercetătorii sugerează că studiile clinice controlate ar trebui efectuate înainte de a determina potențialul terapeutic al acestor molecule, pentru a trage concluzii cu privire la efectele lor asupra oamenilor și la orice efecte asupra sănătății.

Notă importantă:
Acest articol conține doar informații generale și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau tratament.

El nu poate înlocui o vizită la medic.

Spre deosebire de alte uleiuri, cum ar fi uleiul de cocos sau palmier, uleiul obținut din orujo de măsline, un produs care a fost uitat în ultimii ani, a devenit o sursă de molecule bioactive cu potențial terapeutic mare împotriva obezității și a celor cu sindrom metabolic. au dezvoltat tulburări metabolice, rezumă cercetătorii.