Bunătatea sfeclei roșii și a nucii de cocos se reunesc pentru o rețetă încântătoare de supă la care pur și simplu nu poți rezista.

Aanchal Mathur | Actualizat: 27 noiembrie 2019 14:09 IST

bate

Supă de nucă de cocos și sfeclă roșie pentru a încerca acasă în acest sezon de iarnă.

  • O combinație de sfeclă roșie și nucă de cocos este pur și simplu cea mai bună gustare
  • Iată o supă de cocos și sfeclă roșie perfectă pentru a încerca în acest sezon de iarnă
  • Este un amestec perfect de sănătos și gustos

Sfecla vibrantă este de neratat în sezonul de iarnă. Printre o gamă de legume care promite o combinație de sănătate, aromă și culoare vibrantă care ne pot înveseli mesele, se remarcă sfecla roșie (chukandar). Gustul distinctiv, pământesc al legumelor îl face una dintre capetele noastre iubite de iarnă. Sfecla roșie este, de asemenea, o legumă super versatilă atunci când vine vorba de experimentarea în bucătărie.

Sfecla roșie este o sursă bogată de fier, vitamina C și antioxidanți. Umilul vegetal este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la detoxifierea organismului prin scoaterea toxinelor. Este sărac în calorii și aproape fără grăsimi. Este bogat în fibre și te ajută să te simți plin pentru mult timp, menținând foamea la distanță. În timp ce sfecla roșie este o legumă de sezon, se poate adăuga întotdeauna bunătatea unor minuni perene precum nuca de cocos, care este, de asemenea, renumită pentru profilul său nutrițional și versatilitate.

Fie că este vorba de lapte de cocos bogat și cremos, apă de nucă de cocos sau nucă de cocos uscată rasă - nu există prea multă nucă de cocos. De la chutney-uri cu buze, deserturi decadente și curry delicioase la supe și multe altele, nuca de cocos este o parte indispensabilă a dietei noastre. Poate oferi celor mai simple feluri de mâncare o rotire delicioasă, la fel ca rețeta pe care o avem aici.

Este din nou acea perioadă a anului, când la sfârșitul zilei tot ce ne dorim este să înfășurăm o pătură cu o ceașcă fierbinte de supă pentru a ne sătura sufletele. Și ce este mai bun decât o supă care este delicioasă și sănătoasă și reconfortantă? O combinație de sfeclă roșie și nucă de cocos este soluția perfectă pentru serile reci care așteaptă. Ciorba de nucă de cocos și sfeclă roșie este o rețetă super ușoară și rapidă, făcută cu sfeclă roșie, ceapă, ardei iute și ghimbir, sotate împreună în ulei de nucă de cocos. Se fierbe la foc mic și se curăță înainte de a se amesteca cu laptele de cocos, se servește fierbinte, se termină cu o cremă de nucă de cocos deasupra.

Această rețetă de supă este cea perfectă pentru a pregăti în acele seri friguroase de iarnă cu familia. Găsiți aici rețeta de supă de nucă de cocos și sfeclă roșie, pregătiți-vă acasă și spuneți-ne cum v-a plăcut în secțiunea de comentarii de mai jos.

Despre Aanchal Mathur Aanchal nu împarte mâncarea. Un tort din vecinătatea ei va dispărea cu siguranță într-un timp record de 10 secunde. În afară de încărcarea cu zahăr, îi place să-i placă prietenii cu o farfurie de momos. Cel mai probabil să-și găsească sufletul pereche într-o aplicație alimentară.