Rețete

  • Mic dejun
  • Masa de pranz
  • Masa de seara
  • Gustări și aperitive
  • Sărac în carbohidrați
  • Fără gluten
  • Sub 350 de calorii
  • Cinci mai

Amestecul tăieturilor de varză murată și completează aromele bogate, picante de porc la un tee. Toate înfășurate într-o tortilla caldă cu făină cu conținut scăzut de carbohidrați, nici măcar nu vei ști că ții o dietă.

picante

Timp de pregătire: 15 minute Timp de gătit: 1 oră 15 minute (inclusiv 1 oră de marinare)

Ingrediente

2 kilograme de umăr de porc dezosat

2 căni de suc de portocale

3 linguri de ulei de măsline

Idei de garnitură: coriandru tocat, ceapă tăiată cubulețe

Marinade Spice Blend

2 linguri sare

2 frunze de dafin întregi

1 linguriță boia

2 lingurite de piper negru

1 1/2 lingurițe praf de ceapă

1 1/2 lingurițe oregano uscat

1 linguriță de chimen

1 linguriță pudră de usturoi

1 linguriță praf de chili

1 chile, plus 1 lingură de sos din 1 cutie de chipotles în adobo

Varză murată rapid

1/2 varză purpurie - mărunțită subțire

1/2 cana otet de mere

2 lingurite sare

2 căței de usturoi proaspăt - zdrobiți

Directii

Combinați condimentele de marinată, sucul și carnea de porc într-un castron mare. Asigurați-vă că carnea de porc este complet acoperită. Acoperiți și puneți la frigider cel puțin o oră, dar până la 24 de ore.

Combinați toate ingredientele pentru varza murată într-un castron și puneți-le la frigider timp de o oră.

După ce carnea este marinată, încălziți 3 linguri de ulei o tigaie mare. Se rumeneste uniform carnea pe ambele parti pana se termina. Scoateți carnea pe o tăietură și tăiați-o în cuburi de jumătate de 1/2 ”. Se pune într-un castron pentru servire. Într-o tigaie, încălziți tortilla la foc mediu. Așezați tortilele pe o suprafață plană de lucru și acoperiți cu carne, varză murată, coriandru și ceapă. Bun Provecho!

Numărul de porții: 4

Per Taco: Calorii: 280 | Grăsime totală: 15 grame | Total carbohidrați: 24 grame | Carbohidrati neti: 12 grame | Fibre alimentare: 10 grame | Proteine: 19 grame