remediu

Un vechi proverb chinez afirmă: Pierderea somnului de o noapte este urmată de zece zile de neplăceri. Să te joci după o noapte de aruncare și întoarcere nu este o sarcină distractivă. Până la 48% dintre americani suferă în mod regulat de insomnie, potrivit National Sleep Foundation. Dacă sunteți unul dintre acei oameni, este posibil să fi încercat un remediu natural după altul pentru a vă prinde zzz-ul. Dar s-ar putea să fi trecut cu vederea un remediu simplu care stătea în frigider - țelina! Această legumă răcoritoare poate promova un somn bun prin readucerea în echilibru a energiei și a temperaturii interne a corpului.

Țelina este plină de compuși antiinflamatori și de combatere a cancerului. Poate atenua iritabilitatea, depresia și anxietatea și poate reduce tensiunea arterială și colesterolul. De asemenea, poate ajuta la digestie și la scăderea în greutate, poate calma simptomele menopauzei și previne calculii biliari sau pietrele la rinichi.

Țelina este adesea un accesoriu pe o farfurie de legume, dar este extrem de versatilă. Gătitul sau albirea legumelor le face mai ușor de procesat și digerat de către organism. Albirea rapidă a țelinii și apoi extragerea acesteia vă permite să luați toate proprietățile sale benefice. Încercați să amestecați sucul cu lapte cald și miere crudă. Sau sotește țelina cubică cu fenicul în această rețetă delicioasă.

Indiferent dacă este sucată sau sotată, țelina este o modalitate excelentă de a reechilibra ușor și de a curăța corpul.