Dragi prieteni, mă bucur să vă informez că Padhuskitchen a câștigat evenimentul de pâine organizat de Chaitra. Am primit o carte minunată despre preparatele din Kerala pentru câștigarea evenimentului.

cereale

Timp de pregatire: 15 minute (cu excepția timpului de înmuiere)

Mei deget/Ragi -1/4 kg
Mei de pere/Kambu -1/4 kg
Gram verde - 1/4 kg
Grâu - 1/4 kg
Orez fiart par (aris pulungal) - 1/4 kg
Gram prajit/pottukadalai- 100 grame
Orz - 100 de grame
Sago/jevarisi - 50 grame
Ghimbir uscat/bucată Sukku de 2 inci
Migdale -25 grame

Metoda de preparare a prafului de terci-

Acum la Rețeta Multigrain Porridge-Kanji -

Pudră de terci - 1 1/2 lingură

Jaggery pulbere -1 lingură

Pentru cei cărora nu le place dulce, iată-l O altă versiune a pregătirii terciului

Pudră de terci - 2 linguri

Sare - un praf generos

Zeama -1 cană

Se amestecă bine praful de terci cu apă fără bulgări.

Gatiti la foc mic amestecand continuu pana devine groasa.

După ce se răcește, adăugați sare și lapte de unt și savurați băutura puternică.

Nu uitați să apăsați pe +1, butonul Distribuiți, butonul Tweet, butonul Pin it, dacă vă place postarea. Ne puteți urmări pe Google Plus, Pinterest, Twitter, Facebook și Abonați-vă la fluxul RSS pentru a primi cele mai recente actualizări.