Plănuiți o călătorie în Scoția? Nu plecați fără să testați aceste 10 feluri de mâncare și băuturi care trebuie încercate, inclusiv haggis, homar proaspăt și un dram de whisky.

Călătorii sunt sfătuiți să citească sfaturile de călătorie FCO la gov.uk/foreign-travel-advice pentru țara în care călătoresc.

Indiferent dacă explorați lacuri pitorești, dealuri de arici sau orașele pline de viață, asigurați-vă că vă luați timp pentru a lua masa la cele mai bune mâncăruri și băuturi din Scoția. Încercați haggis tradițional cu neeps și tatties sau savurați un G&T răcoritor de la o distilerie nouă. Primul bucătar scoțian Tom Kitchin, fondatorul The Kitchin din Edinburgh, a întocmit o listă cu primele 10 delicatese scoțiene care trebuie încercate.

Răsfățați-vă gustul cu ceva special în următoarea vacanță în munți sau faceți o sărbătoare acasă folosind rețetele noastre de top.

Descoperiți și mai multe destinații delicioase și ghiduri de călătorie locale în centrul nostru de călătorie și consultați primele 10 destinații de călătorie pentru 2019.

Nu părăsi Scoția fără să încerci ...

1. Haggis

good

Descoperiți tot ce trebuie să știți despre haggis, inclusiv modul în care este făcut, gătit și cel mai bine savurat. Dacă nu l-ați mai avut niciodată, cel mai bine este să încercați în mod tradițional, alături de neep și tatties.

2. Pește proaspăt

3. Homar

Încercați cele mai bune rețete de homar de la noi, de la termidorul de homar de lux până la rulourile casual de homar.

4. Grouse

5. Cullen skink

Serviți un castron satisfăcător din pielea noastră.

6. Carne și brânză întărită

Bateți-vă propriul aperitiv impresionant de carne de vânat afumat cu salată de pepene galben.

7. Gin

Vrei să experimentezi servirea clasică? Încercați cele cinci moduri noastre cu gin tonic pentru cocktailuri simple pe care le puteți face în câteva minute.

8. Whisky

Faceți-vă cercetările înainte de a vă îndrepta și probați cele mai bune sticle de whisky, testate de gust de experți. Încercați-vă mâna la mixologie cu cele 5 cocktailuri ușoare de whisky.

9. Porridge

Începeți-vă ziua cu rețetele noastre preferate de terci sau încercați-vă un bol standard de ovăz cu cele mai bune toppinguri de terci.

10. Pâine scurtă

Faceți biscuiții noștri simpli, cu trei ingrediente, pentru asortarea perfectă cu cuppa.

Ți-au plăcut aceste sfaturi culinare? Descoperiți mai multe alimente locale obligatorii și puncte fierbinți în restaurant ...

Tom Kitchin este bucătarul-șef și fondatorul restaurantului cu stele Michelin The Kitchin și a deschis recent locații surori Southside Scran și The Bonnie Badger.

Ești un fan al bucătăriei scoțiene? Împărtășiți felurile dvs. de mâncare obligatorii mai jos ...