Nutriția sportivă este o industrie în creștere rapidă, cu proteine, geluri energetice și suplimente, fiind produse populare de nutriție sportivă folosite exclusiv de culturisti și sportivi, fiind acum utilizate de majoritatea populației. Cercetările efectuate de Mintel arată că până la unul din patru (24%) din publicul britanic a consumat un produs de nutriție sportivă în ultimele 3 luni, cel mai mare segment fiind 42% dintre bărbații cu vârste între 16 și 24.

Consumatorii din Marea Britanie au cheltuit 66 de milioane de lire sterline pe produse alimentare populare pentru hrană și băuturi sportive în 2015, în creștere cu 27% față de 2013, când vânzările au fost de 52 de milioane de lire sterline. Și se pare că, mai degrabă decât un supliment adăugat ocazional, aceste produse sunt acum capse pentru dulapuri. Aproape jumătate (47%) dintre consumatorii care utilizează produsele spun că acestea fac parte din dieta lor de zi cu zi.

Creatina

Creatina monohidrat este cel mai popular supliment alimentar sportiv de pe piață astăzi. Este cel mai bine vândut supliment de antrenament din toate timpurile și are mai multe studii publicate la om care arată siguranța și eficacitatea acestuia decât orice alt supliment din istorie.

Creatina a intrat pentru prima dată în atenția publicului la începutul anilor '90, după ce sa raportat că Linford Christie a folosit-o în antrenamentul său înainte de a obține aurul de 100 m la Jocurile Olimpice de la Barcelona din 1992. În zilele noastre, este un ingredient esențial pentru oricine este implicat în sporturi de intensitate ridicată, care necesită mișcări rapide și explozive, cum ar fi fotbal, rugby, box și haltere.

Creatina este adesea denumită „ergogenică”, ceea ce înseamnă că sa dovedit că îmbunătățește performanța fizică în sport. A fost demonstrat un aport zilnic de 3000 mg de creatină pentru:

  • Creșteți forța musculară
  • Creșteți puterea musculară
  • Creșteți viteza musculară
  • Creșteți masa musculară slabă

Poate modifica numeroase căi celulare care duc la creșterea musculară nouă, inclusiv stimulând formarea proteinelor care creează fibre musculare. Consumul de creatină ca parte a unui antrenament crește, de asemenea, conținutul de apă din mușchi, ceea ce poate crește rapid dimensiunea.

Proteine

Proteine ​​din zer

Când vine vorba de construirea și conservarea masei musculare, proteinele sunt unul dintre cele mai importante și populare suplimente nutritive sportive din lume. Consumul regulat de proteine, în special în „fereastra anabolică” care urmează imediat exercițiului, contribuie la creșterea semnificativă și la repararea fibrelor musculare.

Proteinele nu sunt specifice sexului, ceea ce înseamnă că beneficiile sale se pot extinde la bărbați și femei de toate vârstele, tipurile de corp și nivelurile de fitness.

O persoană obișnuită necesită aprox. 0,8 g de proteine ​​pe kg de greutate corporală în fiecare zi. Cu toate acestea, această cerință este mai mare pentru cei care participă în mod regulat la antrenament de anduranță (aproximativ 1,2g/kg) sau de antrenament de forță (aproximativ 2g/kg).

Proteine ​​vegane

Cea mai comună proteină vegetală este proteina din soia, deoarece seamănă foarte mult cu profilul de aminoacizi al proteinelor pe bază de lapte. Proteina din soia este considerată o proteină completă, deoarece furnizează toți aminoacizii esențiali și poate conține până la 90% proteine. Derivat din soia, precum și din proteine, câștigi o cantitate mare de fibre, precum și fiind natural bogat în vitamine și minerale.

Alte pulberi de proteine ​​pe bază de plante includ mazărea, orezul, cânepa și quinoa - toate având propria aromă, textură, profilul aminoacizilor și eticheta de preț. În timp ce oferă o opțiune prietenoasă cu veganii, majoritatea proteinelor pe bază de plante dintr-o singură sursă sunt de obicei proteine ​​incomplete. Cu toate acestea, unele dintre aceste plante pot fi amestecate împreună pentru a se asigura că produsul finit este clasificat ca „complet”.

Pentru a menține un profil proteic complet, amestecarea a două sau mai multe tipuri de proteine ​​vegetale împreună poate crea un produs fantastic prietenos cu veganii, care are același conținut de proteine ​​din zer, dacă nu chiar mai mult, fără simptome negative asociate cu proteinele din zer, cum ar fi balonarea și gazele.

Omega 3

Vânzările globale de Omega 3 au fost în jur de 33 de miliarde de dolari SUA în 2016 și acum vor crește la 57 miliarde de dolari SUA până în 2025, potrivit Grand View Research. Acizii grași Omega 3 sunt extrem de importanți, deoarece conțin beneficii puternice pentru sănătate pentru corp și creier, făcându-l un produs popular de nutriție sportivă.

Omega 3 vine în trei tipuri: acid eicosapentaenoic (EPA), acid docosahexaenoic (DHA) și acid alfa-linolenic (ALA). Acizii grași cu lanț lung, EPA și DHA, se găsesc în pește, suplimente de ulei de pește și extract de alge. Forma cu lanț scurt, ALA, se găsește în surse vegetale precum nuci, semințe de in, semințe de chia, avocado și ulei de măsline.

Omega 3 accelerează recuperarea exercițiilor după sesiuni de antrenament dure. Mușchii sunt plini de lacrimi microscopice care, atunci când sunt vindecați, fac mușchii mai puternici și mai mari. Compușii antiinflamatori ai Omega 3 ajută la realizarea recuperării.

O altă parte a beneficiului omega 3 pentru sănătatea inimii este că scad ritmul cardiac și cantitatea de oxigen pe care corpul o arde în fiecare minut. Atunci când concurezi în sport, acest lucru este imens, deoarece în fiecare minut de exercițiu, corpul unei persoane are nevoie de mai mult decât concurentul său.

BCAA/leucina

Leucina este una dintre BCAA-urile care sunt atât de importante în sprijinirea sănătății musculare. Leucina este unul dintre cei mai esențiali aminoacizi, datorită potenței funcțiilor sale, inclusiv stimularea creșterii musculare, capacitatea sa de a modula sensibilitatea la insulină și efectul său carbolic asupra grăsimilor.

Leucina are, de asemenea, multe efecte benefice asupra performanței sportive, ajutând la conservarea țesutului muscular slab și alimentând corpul cu energie în timp ce se află sub stresul exercițiului fizic. Oferă glicogen muscular și menține echilibrul azotului. Leucina îmbunătățește, de asemenea, abilitățile de gândire care pot scădea pe măsură ce activitatea fizică devine intensă.

Dacă o persoană suferă de un deficit de leucină, nu va putea folosi niciun fel de proteine ​​consumate, indiferent de cantitatea de proteine ​​pe care o consumați.

Glucozamina

Glucozamina joacă un rol vital în construirea cartilajului, mulți oameni consumându-l ca supliment în și în afara performanței sportive. Este adesea folosit pentru a trata artrita și osteoartrita și apare în mod natural în fluidul din jurul articulațiilor și în oasele animalelor.

Glucozamina este vitală pentru construirea cartilajului, un țesut conjunctiv flexibil și dur, care se găsește în mai multe părți ale corpului. Acest țesut ferm, cauciucat, funcționează ca o căptușeală la capetele oaselor lungi, unde se întâlnesc articulațiile. Pe măsură ce corpul îmbătrânește, cartilajul devine mai puțin flexibil și se poate descompune constant.

Unii cercetători consideră că partea „sulfat” a sulfatului de glucozamină este de asemenea importantă. Sulfatul este necesar organismului pentru a produce cartilaj. Acesta este un motiv pentru care cercetătorii consideră că sulfatul de glucozamină ar putea funcționa mai bine decât alte forme de glucozamină, cum ar fi clorhidratul de glucozamină sau N-acetil glucozamina.

Multivitamine

Corpul tău necesită vitamine și minerale pentru a funcționa eficient. Din păcate, în viața aglomerată a generațiilor actuale, o masă echilibrată care oferă vitaminele și mineralele necesare nu este o rutină de zi cu zi. Pentru a oferi organismului cantitățile corecte de substanțe nutritive, din ce în ce mai mulți consumatori folosesc un multivitamin. Multivitaminele sunt o combinație de vitamine diferite care se găsesc în mod normal în sursele alimentare și umple golurile, astfel încât consumatorul să îndeplinească aportul zilnic recomandat.

Când organismul nu primește aportul zilnic recomandat de vitamine, trebuie să lucreze mai mult pentru a îndeplini sarcinile zilnice, care pot duce la oboseală și alte probleme de sănătate.

În ceea ce privește nutriția sportivă, radicalii liberi sunt adesea responsabili de îmbătrânirea musculară și de problemele conexe. Administrarea zilnică a multivitaminelor poate ajuta la menținerea sub control a radicalilor liberi dăunători. De asemenea, stimulează sistemul imunitar, ceea ce face ca utilizatorul sportiv să fie mai puțin probabil să se îmbolnăvească înainte de o competiție sau o sesiune de antrenament.

Ceai verde

Ceaiul verde este ceaiul făcut doar cu frunzele unei plante speciale originare din Asia, Camellia sinensis. Ceaiul negru este preparat din aceeași plantă, dar cele două ceaiuri sunt diferite din cauza modului în care sunt procesate. Ceaiurile verzi sunt cele mai puțin procesate, iar metoda păstrează mai mulți nutrienți în comparație cu metodele altor ceaiuri.

Ceaiul verde este folosit de mii de ani; a luat naștere în China și a preluat majoritatea culturilor din Asia. În ultimele decenii, a devenit extrem de popular în Occident datorită beneficiilor sale majore pentru sănătate.

Unele studii au descoperit că extractul de ceai verde, care este bogat în polifenoli și catechine, este util pentru gestionarea obezității, deoarece induce termogeneza și stimulează oxidarea grăsimilor. Un tip de catehină predominant în ceaiul verde, epigallocatechin gallate (EGCG), se spune că crește metabolismul în repaus și stimulează arderea grăsimilor.

Cofeină

Cofeina este unul dintre cele mai cercetate și benefice ajutoare ergogene disponibile. Se consumă în cea mai mare parte în cafea, cu o ceașcă conținând aproximativ 75 mg de cofeină. Înțelegerea efectului de performanță al cofeinei a crescut și acest lucru și-a consolidat utilizarea.

Cofeina acționează central asupra creierului pentru a reduce percepția efortului, ceea ce se observă în special în evenimente mai lungi, cum ar fi alergarea sau mersul pe bicicletă. La evenimentele la distanță de peste 90 de minute, oboseala mentală, precum și oboseala fizică, joacă un rol important în determinarea performanței pe măsură ce evenimentul progresează. Cofeina poate ajuta la menținerea performanței fizice în această situație.

Pentru un sportiv de 150 de kilograme (68 kg), doza recomandată de cofeină este de aproximativ 200 mg cu o oră înainte de efort.

Glutamina

Unul dintre rolurile principale ale glutaminei în organism este de a sprijini detoxifierea prin curățarea corpului de niveluri ridicate de amoniac. Acționează ca un tampon și transformă excesul de amoniac în alți aminoacizi, aminoacizi și uree.

Efectuarea a aproximativ o oră de exercițiu poate determina o reducere cu 40% a glutaminei în organism. De asemenea, poate provoca suprimarea funcției imune. Acest lucru are un impact negativ asupra antrenamentului de rezistență și poate duce la sindrom de supraentrenament.

L-glutamina beneficiază și de sportivii de la distanță prin creșterea sistemului imunitar. Suplimentarea cu L-glutamină permite, de asemenea, mușchilor să lupte și să împingă puțin mai departe, ceea ce vă mărește puterea și vă ajută să vă reparați mușchii scheletici.

Oxid de azot

Oxidul nitric este produs de aproape fiecare tip de celulă din corpul uman și este una dintre cele mai importante molecule pentru sănătatea vaselor de sânge. Suplimentele care măresc oxidul de azot în organism devin încet din ce în ce mai populare în lumea nutriției sportive.

Suplimentele de oxid nitric cresc nu numai producția de oxid nitric, ci și scad durerea musculară, scad tensiunea arterială și sporesc performanța la exerciții.

Deoarece oxidul nitric este implicat în multe procese celulare, inclusiv lărgirea vaselor de sânge, ceea ce ajută la creșterea livrării de substanțe nutritive și oxigen pentru a lucra mușchii în timpul exercițiului și îmbunătățirea performanței exercițiului.

populare

De Claire Botting

Angajându-se cu interogări pe site-uri web, dezvoltând noi game de produse și mărci împreună cu clienții săi, Claire vă înțelege marca și o trăiește.

Pe lângă aceasta, ea oferă atât echipei de vânzări, cât și tuturor clienților din fabrica de suplimente resursele de care au nevoie pentru a înțelege modul în care lucrăm, procesul de fabricație și îngrijirea ulterioară.