Ce sunt tortilla de făină? Despre ingredientul tortilla de făină. Inclusiv 294 de rețete cu tortilla de făină, date nutriționale și unde să o găsiți.

Cuprins

  1. Despre
  2. Informații nutriționale
  3. Unde a fost găsit
  4. Grupul alimentar
  5. Greutăți și măsuri
  6. Rețete 296
  7. Referințe
  8. Legate de

despre

Despre

Făina de tortilla este probabil cea mai cunoscută în SUA sub numele de tortilla folosită pentru a face burritos, un fel de mâncare originar din nordul Mexicului. Tortilele de grâu sunt, de asemenea, o bază tradițională a popoarelor din nordul, nord-vestul și nord-estul statelor mexicane și multe sud-vest ale SUA.

În Mexic, tortilla de făină sau tortilla de grâu este un tip de pâine plată subțire, nedospită, făcută din făină de grâu măcinată fin.

Tortilla variază în mărime de la aproximativ 6 la peste 30 cm (2,4 până la peste 12 in), în funcție de regiunea țării și de felul de mâncare pentru care este destinat.

În producția comercială și chiar și în unele restaurante mai mari, mașinile automate produc tortilla din aluat.