Tur culinar și vin Bulgaria

Gustă bucătăria bulgară autentică de casă. Aflați despre tradițiile antice ale vinificației și cunoașteți cele mai importante regiuni viticole bulgare. Discutați cu bucătari locali și meșteșugari pentru a afla despre tradițiile milenare încă păstrate în Bulgaria. Un sejur de neuitat la hoteluri fabuloase și o experiență culinară bogată vă așteaptă în acest tur al vinului!

bulgaria

Repere

  • Degustare de vinuri în Lyaskovets
  • Lectie culinara in satul Arbanasi
  • Vizită la Plovdiv, cel mai vechi oraș din Europa
  • Vizită la centrul spiritual Buglarian
  • Mic dejun, prânz și cină în fiecare zi
  • 5 nopți de cazare

Stiluri

Veți avea un somn odihnitor în hoteluri de patru stele sau similare în timpul acestui tur al vinului.

Ziua 1

Sosire la aeroportul din Sofia. Tur panoramic al capitalei Bulgariei în drum spre hotel. Cazare și noapte la hotelul Ramada Sofia. Cina va fi la restaurantul Pri Yafata.

Ziua 2

După micul dejun, vă veți îndrepta spre satul Arbanassi, unde veți participa la pregătirea celor mai remarcabile două mese din bucătăria bulgară - banitsa și iaurt. Banitsa este un tip de patiserie filo, o mâncare tradițională, care este un simbol al bucătăriei și tradițiilor bulgare. Iaurtul este utilizat pe scară largă de localnici în bucătăria zilnică. Lecția culinară este urmată de un prânz tradițional cu mese tipice locale.

Urmează degustarea vinului în crama Lyaskovets. Crama Lyaskovets este renumită pentru tradițiile sale îndelungate în producerea vinurilor spumante fermentate natural.

De asemenea, veți vizita vechea capitală a Bulgariei - Veliko Tarnovo. De asemenea, veți vizita muzeul de ceară, dealul istoric Tsarevets cu Cetatea, biserica patriarhală și Turnul Împăratului Baldwin. De asemenea, veți putea merge pe Samovodska charshia, vechea stradă comercială. Peste noapte va fi la Grand Hotel Yantra.

Ziua 3

După micul dejun, veți merge la at, un muzeu unic în aer liber, care recreează modul de viață al bulgarilor din secolul al XIX-lea. Aici veți putea gusta diverse gustări și dulciuri din bucătăria bulgară. Acestea sunt, de exemplu, Gevrek (bucată mică de pâine în formă de inel), Tseluvki (dulciuri din glair), Pestil (tip local de ciocolată din prune), cafea pe nisip și multe altele.

Pleacă spre Kazanlak - capitala văii Trandafirilor. Drumul către Kazanlak trece pe lângă vârful Shipka, unde se află monumentul eliberatorilor bulgari din secolul al XIX-lea. În Kazanlak, veți vizita replica mormântului tracian Kazanlak. Este inclusă în patrimoniul natural și istoric mondial al UNESCO. În afară de aceasta, veți vizita și muzeul istoric local, care găzduiește comori fondate în valea regilor traci.

După-amiaza târziu veți ajunge la Plovdiv, „Orașul celor șapte dealuri”. Plovdiv este cel mai vechi oraș din Europa, existând și astăzi. Este un centru cultural al Bulgariei și selectat ca Capitală Europeană a Culturii pentru 2019. Cina va fi la un renumit restaurant local din Plovdiv. Peste noapte la Ramada Plovdiv.

Ziua 4

Astăzi, veți merge într-un tur al orașului vechi din Plovdiv, unde pot fi găsite muzeul etnografic, Teatrul antic, zidurile Cetății și multe altele. Veți vedea, de asemenea, templul musulman Moscheea Dzhoumaya și Stadionul Roman de pe strada principală din Plovdiv.

După-amiază, veți vizita Mănăstirea Bachkovo, înființată de doi frați georgieni în secolul al XI-lea. Aici se află icoana făcătoare de minuni a Fecioarei Maria, iar în sala de mese sunt conservate picturile de perete unice din secolul al XVII-lea.

Cina și degustare de vinuri în pivnița Todoroff Boutique. Pivnița are un mic hotel și centru spa, care oferă proceduri bazate pe vinoterapie. Peste noapte în Plovdiv.

Ziua 5

Astăzi, veți vizita Mănăstirea Rila, cel mai mare centru spiritual bulgar inclus pe Lista Patrimoniului Mondial UNESCO. Este situat într-o zonă montană pitorească. Mănăstirea Rila are o bogată colecție de icoane și picturi de perete. Muzeul său păstrează o adevărată comoară: o cruce de lemn cu o înălțime de 81 de centimetri, sculptată cu 104 scene religioase și 650 de figuri. Prânz la un restaurant local cu meniu de păstrăv de râu de munte.

După tur, vă veți întoarce la Sofia pentru check-in la hotel și vă veți bucura de o pauză de răcorire înainte de cina de adio. Va fi într-un restaurant situat la poalele Muntelui Vitosha și care este o replică a morii de apă tradiționale. În zilele noastre, este transformat într-un centru al bucătăriei și folclorului național bulgar. Peste noapte la Sofia.

Ziua 6

După micul dejun, transfer la aeroportul din Sofia și zbor înapoi acasă.

  • Curs de gătit în satul Arbanassi
  • Tur panoramic al Sofiei
  • Trecând pe lângă vârful Shipka și vizitând Kazanlak și replica mormântului tracic antic
  • Vizită și tur al orașului Veliko Tarnovo
  • Vizită la mănăstirea Bachkovo și la mănăstirea Rila
  • Vizită la Plovdiv - cel mai vechi oraș din Europa
  • Vizită la muzeul în aer liber din Etara
  • Degustare de vinuri la crama Lyaskovets și la crama Todoroff

Acest tur al vinului va avea loc în Bulgaria.