Mulți americani continuă să se confrunte cu constrângeri de timp din cauza sarcinilor grele de muncă, a îngrijirii copiilor, a navetei și a altor obligații de viață, ceea ce face uneori dificil să vă gândiți de unde vine următoarea masă. Îngrijirea copiilor noaptea necesită timp care ar putea face mai dificilă pregătirea unei mese gătite acasă.

aceste

Cel mai recent raport al Departamentului Agriculturii pentru Cercetări Economice a constatat că gospodăriile cu copii consumă 19% mai multe mese fast-food decât cele fără. Mai mult, programele de lucru complicate și locurile de muncă care necesită călătorie afectează pregătirea mesei.

Deși alimentele convenabile sunt excelente pentru economisirea timpului, adesea nu au valoare nutrițională și pot fi dure pentru portofel. Cu toate acestea, nu trebuie să renunți la a fi sănătos pentru confort. Urmați aceste sfaturi de mai jos:

Mic dejun. Repetați după mine, „micul dejun nu ar trebui să fie desert”. Produsele populare pentru micul dejun au crescut în conținutul de zahăr în ultimele decenii. Multe iaurturi și cereale conțin la fel de mult zahăr ca o bomboană și multe brioșe ambalează la fel de mult zahăr și grăsime ca niște cupcakes înghețate. Deși un sandviș pentru micul dejun sau un bagel ambalat cu sodiu și grăsimi saturate poate fi o comoditate, există multe alte alimente accesibile pentru a vă ajuta să alimentați ziua.

Fă o favoare corpului tău incluzând proteine ​​și fibre în micul dejun, care te menține plin și energizat mai mult timp. Proteinele sunt cele mai umplătoare substanțe nutritive și, spre deosebire de zahăr, fibrele sunt un carbohidrat care oferă energie de lungă durată.

Pentru acele dimineți aglomerate, luați în considerare un kit de ouă amestecată cu proteine ​​microunde și ambalate cu legume de la magazinul dvs. local.

Iaurturile, granola și fulgi de ovăz sunt opțiuni excelente, dar atenție la conținutul de zahăr. În schimb, alegeți opțiuni cu șase grame sau mai puțin de zahăr adăugat. Fructele congelate, proaspete sau conservate sunt o modalitate excelentă de a îndulci aceste opțiuni de mic dejun.

Masa de pranz. Dacă vă grăbiți să veniți cu un prânz sănătos, o călătorie rapidă la magazinul alimentar vă poate oferi câteva opțiuni sănătoase gata de consum, care sunt mai puțin costisitoare decât un drive-thru.

Nu căutați mai departe decât barul de salate al magazinului alimentar pentru o mare varietate de topping-uri de salată, proteine ​​și sosuri. Deoarece prețurile barurilor de salată sunt în funcție de greutate, puteți economisi bani găsindu-vă sursa de proteine ​​în culoarele de băcănie, cum ar fi un pui pentru rotisor, năut conservat sau fasole neagră.

Personal, sunt un fan al aprovizionării cu pachete de ton cu aromă stabilă la raft și pungi congelate cu legume la abur pentru acele situații de urgență la locul de muncă. Dacă singura dvs. opțiune este drive-thru, alegerea pentru pui la grătar în loc de pui prăjit, servită cu o ceașcă de fructe sau cea mai mică opțiune de cartofi prăjiți vă poate economisi sute de calorii.

Pentru a economisi încă câteva sute de calorii, săriți peste baie și brânză. Părțile populare ale fermei și muștarului de miere pot adăuga până la 150 de calorii numai.

Nu vă fie teamă să cereți informații nutriționale. Majoritatea restaurantelor de tip fast-food au aceste informații disponibile în restaurant și online.

Gustări. Barele de granola sunt stăpâni ai deghizării și sunt adesea mascați ca sănătoși, unii având un conținut echivalent de zahăr ca o pungă de bomboane. Se adaugă pe lista de urmărire mai multe mixuri de trasee, cocktailuri din fructe conservate, piureuri preparate și bare de proteine.

În următoarea alergare alimentară, aprovizionați cu pachete de hummus și legume, fructe pre-tăiate și bastoane cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

Masa de seara. Aragazele lente sunt un economisitor de viață pentru multe familii din mers. Nu există nimic ca o masă caldă, plină de aromă. Una dintre rețetele mele preferate de aragaz lent cu ingrediente minime este pur și simplu pui și salsa preferată cu ceapă și ardei opționali.

Se servește cu o tortilla de grâu integral, orez brun sau de unul singur. Mesele gătite lent înghețează bine într-o pungă, făcându-le ușor de dus la muncă. Mesele cu microunde pot fi puțin dificile. Cel mai bun sfat al meu este să mă uit la conținutul de sodiu și grăsimi saturate.

American Heart Association recomandă nu mai mult de 13 grame de grăsimi saturate pe zi. Privind eticheta informațiilor nutriționale, alimentele cu 5% sau mai puțin sodiu sunt considerate sărace în sodiu și alimentele cu 20% sau mai mult sunt considerate bogate în sodiu.

Shanthi Appelö este nutriționist dietetician înregistrat și autorizat la Departamentul de Sănătate al județului Knox. A obținut masteratul în nutriție pentru sănătatea publică de la Universitatea din Tennessee. Ea poate fi contactată la [email protected].

Mulți americani continuă să se confrunte cu constrângeri de timp din cauza sarcinilor grele de muncă, a îngrijirii copiilor, a navetei și a altor obligații de viață, ceea ce face uneori dificil să vă gândiți de unde vine următoarea masă. Îngrijirea copiilor noaptea necesită timp care ar putea face mai dificilă pregătirea unei mese gătite acasă.

Cel mai recent raport al Departamentului Agriculturii pentru Cercetări Economice a constatat că gospodăriile cu copii consumă 19% mai multe mese fast-food decât cele fără. Mai mult, programele de lucru complicate și locurile de muncă care necesită călătorie afectează pregătirea mesei.

Deși alimentele convenabile sunt excelente pentru a economisi timp, adesea nu au valoare nutrițională și pot fi dure pentru portofel. Cu toate acestea, nu trebuie să renunți la a fi sănătos pentru confort. Urmați aceste sfaturi de mai jos:

Mic dejun. Repetați după mine, „micul dejun nu ar trebui să fie desert”. Produsele populare pentru micul dejun au crescut în conținutul de zahăr în ultimele decenii. Multe iaurturi și cereale conțin la fel de mult zahăr ca o bomboană și multe brioșe ambalează la fel de mult zahăr și grăsime ca niște cupcakes înghețate. Deși un sandviș pentru micul dejun sau un bagel ambalat cu sodiu și grăsimi saturate poate fi o comoditate, există multe alte alimente accesibile pentru a vă ajuta să alimentați ziua.

Fă-i o favoare corpului tău incluzând proteine ​​și fibre în micul dejun, care te menține plin și energizat mai mult timp. Proteinele sunt cele mai umplute substanțe nutritive și, spre deosebire de zahăr, fibrele sunt un carbohidrat care oferă energie de lungă durată.

Ați atins limita de articole gratuite.