• Articol complet
  • Cifre și date
  • Referințe
  • Citații
  • Valori
  • Reimprimări și permisiuni
  • Obțineți acces /doi/full/10.1080/01440390500176616?needAccess=true

Această lucrare examinează sezonalitatea nașterii în rândul femeilor sclave și abordează relația dintre sarcinile sezoniere de muncă, nutriția și sarcina pe plantații mari de zahăr din Louisiana secolului al XIX-lea. Spre deosebire de restul sudului american, unde populația de sclavi a crescut, oamenii din obligațiuni din sudul Louisianei au înregistrat o scădere naturală a populației. Acest lucru a derivat în parte din raporturi sexuale dezechilibrate, dar, după cum arată acest articol, concepțiile au atins punctul culminant în timpul sezonului anual de recoltare, dar au căzut în alte momente din cauza stresului nutrițional, a surmenajului, a căldurii și a epuizării. Prin combinarea surselor de plantații cu știința contemporană asupra fiziologiei reproducerii, articolul pune în discuție istoria reproductivă a Louisianei și stabilește limitele producției de zahăr impuse capacității femeilor sclave de a naște.

vieți

Mulțumiri

Acest eseu este lucrarea prezentată la conferința „Women in Slavery” (Colloque avignonnais sur l'Esclavage et la Main-d'œuvre forcé/Avignon Conference on Slavery and Forced Work, „La Femme et l'esclavage/Women in Slavery” - en l'honneur de/In Honor of Suzanne Miers, du 16 au 18 octobre/16–18 Octobre 2002). O versiune mult mai lungă a fost publicată sub denumirea de „Căldură, sex și zahăr: fătarea în cartierele sclavilor”, Journal of Family History (Octombrie 2003), pp.510-39. JFH a acordat permisiunea de a publica din nou articolul în acest format condensat și modificat.

Note

[1] Featherstonhaugh, Excursie prin statele sclave, vol. 1, 120; Kemble, Jurnalul unei reședințe, 122; Douglass, Viața și vremurile, 173; Stroyer, Viața mea în sud, 42–3.

[2] Kendall, Peculiar Institution din New Orleans, 1; Robin, Călătorie în Louisiana, 240.

[3] Tadman, Speculatori și sclavi, 68; Tadman, „Costul demografic al zahărului, 1534, 1554; Fogel, Fără Consimțământ sau Contract, 123–6. În Caraibe, vezi Higman, Populațiile sclave din Caraibe britanice, 375; vezi și Higman, Populația și economia sclavilor, 124 și Craton, Hobbesian sau Panglossian?, 347; Sheridan, Medici și sclavi, 225-8. Despre activitatea fizică și reproducere, vezi Cumming, Wheeler și Harber, Activitate fizica, 57-60.

[4] Despre contracepție, vezi Perrin, Rezistând la reproducere, 255-74; Fett, Cure de lucru, 176–7; tufiș, Slave Women in Caribbean Society, 138. Despre femeile care au respins încercările plantatorilor de a-și controla viața, a se vedea Stevenson, Convenții de gen, idealuri și identitate, 169–90; tufiș, Arborele genealogic nu este tăiat, 119-22; Hine, Violul și viețile interioare ale femeilor negre, 912–20. Deși nu subestimează semnificația rezistenței, Jennifer L. Morgan i-a avertizat recent pe istorici să evite romantizarea femeilor care practicau controlul nașterilor; vezi Morgan, Femeile care lucrează, 114.

[5] Cody, Cicluri de muncă și fertilitate, 61; Taylor a citat în Sheridan, Medici și sclavi, 242; Tadman, Costul demografic al zahărului, 1534–75. Pentru alte abordări ale muncii și sarcinii, consultați Campbell, Munca, sarcina și mortalitatea infantilă, 793–812; Morrissey, Femeile sclave în lumea nouă, 119–43; Schwartz, Născut în Bondage, cap.1. Despre fertilitate și fecunditate, vezi Wood, Nutriție și reproducere maternă, 109. Acest lucru nu trebuie confundat cu raportul fertilității - raportul dintre copii și femei.

[6] Rosetta, Disfuncție reproductivă feminină, 113–41; Cumming, Efectele exercițiului și nutriției, 132-56; Brick, Lostein și Ellison, Sezonalitatea funcției de reproducere, 684-90; Jasieńska și Ellison, Munca fizică determină suprimarea, 1847–51.

[8] Cody, Viață și muncă, 69.

[9] Despre factorii de mediu, a se vedea Roenneberg și Aschoff, Ritmurile anuale ale reproducerii umane, 195–216; Wehr, Fotoperiodismul la oameni, 348-64; Bronson, Variația sezonieră în reproducerea umană, 141–64. La nivelurile de spermă, vezi Lam și Miron, Modele globale de variație sezonieră, 9-28; Levine, și colab., Deteriorarea calității semenului, 900-7; R. J. Levine, Factorii masculini care contribuie la sezonalitatea reproducerii umane, Analele Academiei de Științe din New York, 709 (1994), 29-45; Centola și Eberly, Variații sezoniere, 803-8. Pe S.U.A. sezonalitate reproductivă, Sevier, Tendință și variație în sezonalitatea S.U.A. Fertilitate, 89-99; Sevier, Sezonalitatea fertilității, 245–57. La temperatură, Lam și Miron, Efectul temperaturii asupra fertilității umane, 294; Administrația Națională Oceanică și Atmosferică, Climatografia Statelor Unite Nr. 81; Rezumat statistic din Louisiana 1994, 3-7.

[10] Robinson, Solon Robinson: Pionier și agricultor, 172, 180; valah, În spatele Casei Mari, 191.

[11] Despre boală, vezi Kiple și King, O altă dimensiune a diasporei negre, 23, 50-58, 151; Patterson, Medii de boală din sudul antebelului, 152-65; Savitt, Medicină și sclavie, 49-82. În anotimpurile de reproducere, Gyllenborg și colab., Modificări seculare și sezoniere în calitatea materialului seminal, 34.

[12] Robinson, turul agricol în sud și vest. 4, Agricultor american, 8 (aprilie 1849), p.118; Tur agricol spre sud și vest. 9, Agricultor american, 8 (septembrie 1849), p.283; Tur agricol spre sud și vest. 10, Agricultor american (Octombrie 1849), p.315; Tur agricol spre sud și vest. 11, Agricultor american (Noiembrie 1849), 337; Moody, Sclavia pe plantațiile de zahăr din Louisiana, 77; Olmsted, A Journey in the Seaboard Slave States, 343, 350, 363; Sitterson, Plantările minore William J., 66.

[13] Cerințe de energie și proteine, 77; Sutch, Îngrijirea și hrănirea sclavilor, 265-67; Hammond și Diamond, Bugete maxime de energie susținută, 457. Despre sistemul Christensen, vezi Durnin și Passmore, Energie, muncă și agrement, în special cap.4. Despre adaptarea la subalimentare vezi, Garrow, Bilanțul energetic și reglarea greutății, 141–42.

[14] Tadman, Speculatori, 65; Priza, O populație ciudată, 721-26.

[15] Despre funcția ovariană, Ellison, Peacock și Lager, Ecologie și funcție ovariană, 519–26; Lager și Ellison, Efectul pierderii moderate în greutate, 303-12.

[16] Pentru schimburi de 14 ore, presupunem că sclavii au dormit șapte ore, au odihnit trei ore suplimentare (7,12,2 kcal); pentru schimburi de 16 ore, presupunem că sclavii au dormit șase ore, au odihnit încă două ore (562,8 kcal). Aceste estimări, cel mai probabil, înregistrează activități suplimentare de lucru, deoarece tăietorii de trestie au cheltuit probabil 9,8 kcal/minut, strângând bastoane și încărcându-le pe vagoane necesare între 5,5 și 6,8 kcal/minut, în timp ce forța de muncă în fabrică de zahăr a variat probabil de la moderată la grea Clasificarea energetică a lui Christensen. Vezi, Passmore și Durnin, Energie, muncă, agrement, 31, 39, 72, 62, 75.

[17] Olmsted, Seaboard Slave States, 317; Ingraham, Southwest By A Yankee, vol. 1, 240; Recenzia lui De Bow 13 (decembrie 1852), 598–599; Plugul, 1 (noiembrie 1852), 352.

[18] Mintz, Dulceață și putere, 191; Maro, Știința nutriției umane, cap.5.

[19] Affleck, Registrul și cartea de cont a plantației de zahăr; Frogmoor Plantation Diary 1857, Turnbull-Bowman-Lyons Family Papers, LSU; Oakland Plantation Document 1859, McCutchon (Samuel D.) Papers, LSU; „Reguli și reglementări privind guvernarea plantărilor Southdown și Hollywood”, vol. 34, Plantation Jurnal 1861–1868, Minor, LSU.

[20] Frisch și McArthur, Cicluri menstruale, 949-51; Proaspăt, Grăsime corporală, pubertate și fertilitate, 161-88; Warren, Efectele subnutriției, 363–77; Lager și Ellison, Efectul pierderii moderate în greutate asupra funcției ovariene, 303–312. Cu privire la consumul redus de energie și reproducere, vezi Frisch, Nutriție, grăsime și fertilitate, 99. De asemenea, vezi Stein și Susser, Fertilitatea, fecunditatea, foametea, 131–54.

[21] Kiple, Sclavul din Caraibe, 113-15; Waddell citat în Sheridan, Medici și sclavi, 153. Oferind sirop, plantatorii au reflectat precedentul de mult timp din Caraibe, unde grogul sau romul au fost oferite pentru a stimula muncitorii din casa de zahăr. Gaspar, Cultivarea zahărului și viața sclavă, 108. Despre Tobago și Berbice, vezi Higman, Populațiile de sclavi din Caraibe britanice, 364, 686.