Spanac pentru copii - Vitamina B2 pentru sănătatea suprarenalei

riboflavină

Ce este vitamina B2?

Vitamina B2, numită și riboflavină, este o vitamină solubilă în apă prezentă în majoritatea țesuturilor animale și vegetale. Riboflavina este una dintre vitaminele esențiale din grupa B, cunoscută pentru a ajuta la susținerea funcției suprarenale, la calmarea și menținerea unui sistem nervos sănătos și la facilitarea proceselor metabolice cheie, inclusiv la transformarea alimentelor în energie.

De ce este necesară vitamina B2?

Riboflavina este implicată în procesele metabolice vitale din organism și este necesară pentru producerea de energie și funcționarea și creșterea normală a celulelor. Vitamina B2 este, de asemenea, crucială pentru a ajuta alte vitamine din grupul B să sufere modificări chimice care le fac utile. Cercetările emergente arată că riboflavina/vitamina B2 pot acționa ca un antioxidant, contribuind potențial la prevenirea cancerului și interzicerea acumulării de colesterol prin controlul proliferării moleculelor dăunătoare cunoscute sub numele de radicali liberi.

Boli frecvente și boli care pot fi prevenite sau ameliorate prin suplimentarea cu riboflavină includ icter neonatal, anemie, anorexie/bulimie, cataractă, funcție cognitivă (gândire și memorie), depresie și migrene.

Care sunt semnele unui deficit de riboflavină?

Deficitul de riboflavină (numit ariboflavinoză) poate apărea la aporturi mai mici de 0,5-0,6 mg/zi. Prea puțină riboflavină poate provoca slăbiciune, umflături/dureri în gât, limbă umflată, crăpături ale pielii (inclusiv colțurile crăpate ale gurii), dermatită și anemie. Deficitul de riboflavină/vitamina B2 poate afecta, de asemenea, vederea, incluzând vederea încețoșată și mâncărime, udare, dureri sau ochi înghițiți de sânge, precum și ochii care devin sensibili la lumină și ușor obosiți.

Grupuri particulare pot fi deosebit de susceptibile la deficitul de riboflavină, inclusiv vârstnici, bolnavi cronici și alcoolici. Femeile care iau pilule contraceptive pot beneficia, de asemenea, de suplimente - capacitatea organismului de a absorbi riboflavina este redusă atunci când iau pilule anticoncepționale.

Cât și ce fel de vitamina B2 are nevoie de un adult?

Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate (NIH), alocația dietetică recomandată (ADR) este de 1,0 mg pentru adolescenții cu vârste cuprinse între 14-18 ani; 1,3 mg pentru adolescenți de sex masculin cu vârsta cuprinsă între 14-18 ani; 1,1 mg pentru femeile adulte mai mari de 18 ani; și 1,3 mg pentru bărbații adulți cu vârsta peste 18 ani. Femeilor însărcinate li se recomandă să ia 1,4 mg, iar femeile care alăptează trebuie să ia 1,6 mg. Persoanele care prezintă un risc mai mare de deficit de riboflavină (vezi mai sus) trebuie să discute cu un medic pentru dozaje adecvate. Dr. Weil recomandă 50 mg ca parte a unui complex B-50 într-o multivitamină zilnică.

De câtă riboflavină are nevoie un copil?

NIH spune că ADR-ul riboflavinei pentru sugari și copii este de 0,3 mg pentru 0-6 luni; 0,4 mg pentru vârsta de 7-12 luni; 0,5 mg pentru 1-3 ani; 0,6 mg pentru 4-8 ani; și 0,9 mg pentru 9-13 ani. Dr. Weil recomandă 1,7 mg ca parte a multivitaminei zilnice a copiilor, dar trebuie să discutați întotdeauna cu medicul pediatru cu privire la suplimentele.

Cum obțineți suficientă vitamină B2 din alimente?

Este posibil ca persoanele sănătoase care iau o dietă echilibrată să nu fie nevoie să suplimenteze cu riboflavină. Sursele dietetice de riboflavină includ: produse lactate (cum ar fi lapte, brânză și iaurt), ouă, cereale și cereale îmbogățite sau îmbogățite, carne, ficat, verde închis (cum ar fi sparanghel, broccoli, spanac și napi), pește, păsări de curte, și hrișcă. Rețineți că riboflavina este ușor distrusă prin expunerea la lumină, așa că cumpărați lapte și iaurt în cutii sau recipiente de hârtie. Găsiți mai multe informații despre alimentele cu vitamina B din infografia noastră.

Există riscuri asociate cu prea multă vitamina B2?

Excesul de riboflavină este excretat prin urină (adesea provocând temporar ca urina să capete o culoare galben strălucitor la câteva ore după administrarea acesteia), deci nu există un risc comun de supradozaj. Cu toate acestea, dozele extrem de mari pot duce la un risc crescut de calculi renali. Sensibilitatea la lumină, mâncărimea, amorțeala și senzațiile de arsură/înțepături pot apărea, de asemenea, la doze mari. De asemenea, au fost raportate alergie și anafilaxie (reacție alergică severă a întregului corp), deși rar.