Până când mâncarea poate fi cultivată sau sintetizată în mod fiabil și eficient în spațiu, o misiune cu spațiu adânc echipat trebuie să aducă toată mâncarea cu ea sau să le cache o parte din ea înainte de timp.

Aproximativ care ar fi masa de „hrană spațială” pe an pentru fiecare astronaut? Posibil un răspuns pentru consumabilele curente utilizate pe ISS ar fi mai mare decât o aprovizionare optimizată pentru greutatea minimă absolută - nu știu.

De exemplu, dacă iau 5 calorii pe gram (amestec de carbohidrați/proteine ​​/ grăsimi) și 2500 de calorii/zi ca cifre de parc, obțin aproximativ 200 kg/an, sau aproximativ 3x masa astronautului pe an, dar mâncarea nu este neapărat carbohidrati/proteine ​​/ grasimi pure. Conținutul de apă ar putea fi ignorat aici și considerat ca parte a apei de „adaos” necesare pentru pierderile sistemului.

Cum s-ar compara acel număr de stadion cu realitatea?

Notă: răspunsul trebuie să includă o estimare a „cheltuielilor generale de masă” - articole suplimentare necesare pentru a conține, întreține și mânca mâncarea; orice se întinde cu timpul. Articolele refolosibile care nu se escaladează în timp (cum ar fi un dispozitiv de încălzire sau o ustensilă) nu contează.

Motivația întrebării provine din citirea articolului din 2014 al lui Kate Greene, Slate.com, An All Mission pentru Marte; În calitate de cobai NASA, am verificat că femeile ar fi mai ieftine de lansat decât bărbații. în cazul în care concluzia vine în parte dintr-o necesitate calorică generală mai mică.

spațial

2 Răspunsuri 2

Deci, după o mulțime de căutări după care sunt aporturile zilnice recomandate în ceea ce privește necesarul de nutrienți și alte lucruri, am folosit câteva surse pentru a face o medie a ceea ce este de fapt necesar și pornind de la acest lucru, am extrapolat o nevoie.

Iată baza mea pe zi, pentru astronautul mediu (medie între nevoile bărbaților și femeilor) cu o activitate fizică moderată:

  • Proteine: 50 grame
  • Grăsime: 65 grame
  • Glucide: 320 grame
  • Zaharuri: 60 grame
  • Sodiu: 1,5 grame
  • Fibra: 25 grame
  • Vitamine mixte: 1 gram (împușcat sălbatic aici pe baza a ceea ce este necesar și nu a putut fi furnizat de restul alimentelor ingerate)

Sursele pentru acestea provin dintr-o medie de mai multe documente, în principal acest document de la Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară, acest document de la OMS și acest document de la FDF din Marea Britanie. Sumele au fost alese cu respectarea limitelor superioare propuse de autoritățile respective.

Activitatea fizică generală în spațiu este de obicei mai mică decât pe Pământ, deoarece nu există gravitație, dar există o anumită activitate fizică forțată pentru a menține starea oaselor și a mușchilor, așa că am avut tendința unei activități fizice moderate.

Acest lucru ar trebui să se ridice la aproximativ 10000 kJ pe zi (folosind 9,4kcal/g pentru grăsimi, 4,7kcal/g pentru proteine, 3,9kcal/g pentru carbohidrați și zahăr și 2,5kcal/g pentru fibre). Sursa pentru aceste valori este acest document.

Cea mai mare parte a acestui aliment se ridică la un total de 522,5 grame pe zi, pe astronaut. Vă rugăm să rețineți că este vorba doar de mâncare uscată.

Acest document NASA (din răspunsul anterior) oferă informații despre 120 de grame pentru ambalare pentru mese. Același document oferă, de asemenea, o valoare de referință de 710 grame de mancare. Cu toate acestea, această cantitate pare să includă puțină apă, deoarece majoritatea alimentelor din ISS nu sunt alimente uscate.

Deci, pe an, acest lucru dă aproximativ 191 kg în valoare de alimente și Ambalaj în valoare de 44 kg (sau 235 kg în total).

Stadionul tău nu era atât de departe și se afla în raza potrivită. Documentul NASA pentru ISS oferă ceva mai mult (260 kg de alimente pe an), dar aceasta include probabil mâncare umedă.

Această estimare ar putea fi redusă probabil printr-un control mai bun al activității astronauților și un control mai bun al mediului (un pic mai fierbinte decât este necesar pentru a reduce termogeneza corpului, de exemplu).

Editare mică pentru a adăuga ceva mai multe informații. Am căzut în capcana alimentelor cu pulbere și am petrecut ultimele zile căutând mai multe informații.

Unele companii își creează propriul amestec de alimente sub formă de pulbere, în care trebuie doar să adăugați apă. Dacă nu luăm în considerare impactul calității alimentelor asupra astronauților morali, aceasta ar putea fi o soluție viabilă pentru a reduce greutatea, deoarece aceștia reușesc să obțină aproximativ 150gr de pulbere uscată pe masă. Aceasta ar duce la greutatea alimentelor până la 164кг. De asemenea, acest tip de alimente sub formă de pudră este de obicei ambalat în pungi, astfel încât acest lucru ar putea ușura semnificativ și sarcina dacă avem o pungă de 50gr pentru fiecare zi, ceea ce ar reprezenta un total de 18 kg de ambalaj și o greutate totală de 182 kg.