întrebări frecvente

Ce sunt boabele de aur?

4GRAIN®ggs provin de la găinile hrănite cu o dietă sănătoasă, îmbunătățită cu vitamina E și derivate din cereale și leguminoase sănătoase precum porumb, grâu, in, canola și/sau soia.

sănătoase

Sunt ouăle 4GRAIN® kosher?

Da. Uniunea Ortodoxă, cea mai mare organizație de certificare kosher din lume, certifică ouăle 4GRAIN® ca fiind kosher. Fiecare cutie 4GRAIN® poartă simbolul OU pentru al identifica în mod clar ca fiind kosher. Pentru informații despre Kosher, consultați www.oukosher.org

Unde pot cumpăra ouă 4GRAIN®?

Puteți găsi ouă 4GRAIN® în secțiunea de ouă din cutii de lactate în anumite magazine alimentare din toată țara. Dacă nu reușiți să găsiți ouă 4GRAIN® la magazinul dvs. local, întrebați-vă managerul de lactate și apoi vă rugăm să ne trimiteți un e-mail la [email protected], astfel încât să putem lucra împreună pentru a aduce ouă 4GRAIN® la supermarketul dvs.

Cât de des depune o găină un ou?

Întregul timp de la ovulație până la ouat este de aproximativ 25 de ore. Aproximativ 30 de minute mai târziu, găina va începe să facă un alt ou. O găină depune aproximativ 9 ouă într-o perioadă de 10 zile.

De ce unele ouă fierte au un inel verzui în jurul gălbenușului?

Inelul verzui inofensiv se datorează unui compus de fier și sulf care se formează atunci când ouăle sunt prea fierte sau nu sunt răcite rapid.

Care este diferența dintre ouăle decojite maro și alb?

Nu există diferențe nutriționale sau funcționale. Culoarea oului de coajă este determinată de rasa găinii și nu este legată de calitate, nutrienți, aromă sau caracteristici de gătit. Deoarece straturile de ouă maro sunt păsări puțin mai mari și necesită mai multă hrană, ouăle brune sunt de obicei mai scumpe decât albul.

Cât timp vor păstra ouăle?

Ouăle proaspete cu coajă vor rămâne bune timp de 2-3 săptămâni după data de expirare sau de expirare, dacă nu sunt crăpate și au fost refrigerate corespunzător. Acestea trebuie refrigerate cât mai curând posibil după cumpărare dintr-o cutie frigorifică. Ouăle fierte trebuie păstrate la frigider cel mult o săptămână.

Care este cel mai bun mod de depozitare a ouălor?

Păstrați ouăle în cutie pentru a minimiza absorbția mirosurilor din frigider.

Este sigur să mănânci ouă crude?

Cel mai bine este să nu serviți mâncăruri crude sau gătite ușor, făcute cu ouă.

În timp ce riscul de otrăvire cu salmonella din ouă este minim, trebuie întotdeauna luate măsuri de precauție pentru încălzirea ouălor pentru rețetele care solicită ouă crude sau ușor fierte.

Multe rețete care necesită ouă crude sau puțin gătite pot fi ușor revizuite cu o etapă de gătit. Ouă întregi, gălbenușuri sau albușuri pot fi combinate cu zahăr, apă sau alt lichid din rețetă și ar trebui să fie gătite la foc mic până când amestecul acoperă o lingură de metal cu o peliculă subțire sau ajunge la 160 ° F.

De ce unele ouă sunt greu de curățat?

Ouăle proaspete pot fi dificil de decojit. Ouăle care au fost depozitate timp de o săptămână până la 10 zile înainte de gătit se vor curăța de obicei mai ușor, deoarece conținutul interior se micșorează și se îndepărtează din interiorul cochiliei.

Ce cauzează pete de sânge?

Petele mici de sânge (uneori numite pete de „carne”) se găsesc ocazional într-un gălbenuș de ou. Acestea nu indică un ou fertil; acestea sunt cauzate de ruperea unui vas de sânge pe suprafața gălbenușului în timpul formării oului. Majoritatea ouălor cu pete de sânge sunt îndepărtate în timpul procesului de clasificare, dar câteva pot scăpa de detectare. Pe măsură ce un ou îmbătrânește, apa se deplasează din albumen în gălbenuș, diluând pata de sânge. Astfel, o pată de sânge vizibilă indică de fapt un ou proaspăt. Astfel de ouă sunt potrivite pentru consum. Pata poate fi îndepărtată cu vârful unui cuțit, dacă doriți. Ouăle brune au de obicei pete de pigment maro care plutesc în albușul de ou. Aceste pete nu sunt sânge și sunt inofensive pentru consumator!

Ouăle 4GRAIN® sunt o sursă bună de proteine?

Da, ouăle 4GRAIN® sunt o sursă bună de proteine. Proteinele fac parte din fiecare celulă a corpului și sunt esențiale pentru procesul de formare a noului țesut corporal în perioadele de creștere, copilărie, copilărie, adolescență și sarcină. De fapt, mulți experți consideră că ouăle sunt cea mai bună sursă de proteine ​​de înaltă calitate. Fiecare ou 4GRAIN® conține 6,3 grame de proteine ​​necesare.

De ce este important Omega-3 în dieta mea?

Omega 3 sunt acizi grași care susțin dezvoltarea creierului și a ochilor la copii. Dieta specială a găinilor 4GRAIN® conține semințe de in, o sursă benefică de acizi grași esențiali Omega 3, rezultând ouă care conțin de două ori cantitatea de acizi grași Omega 3 din ouăle obișnuite.

Ce sunt ouăle fără colivie 4GRAIN®?

Găinile selectate pentru a depune ouă 4GRAIN® Cage-Free nu sunt ținute în cuști și sunt libere să călătorească. Găinile sunt prevăzute cu lumina soarelui, umbră, adăpost, o zonă de exerciții, aer curat și sunt protejate de prădători. Cuiburile sunt prevăzute pentru turma de la care ouăle sunt colectate fie manual, fie pe o centură mecanică.