De ce oamenii aleg să înfometeze în mod regulat.

Post intermitent este un „plan alimentar” care este creditat cu orice, de la pierderea în greutate până la a face să trăiești mai mult. Marea întrebare este: „Schimbarea când mănânci merită?”

care

Postul intermitent merită pentru unii oameni

Cincizeci de milioane de oameni au făcut-o. Mulți dintre ei au slăbit mult, și-au îmbunătățit starea generală de sănătate și se simt energici. Nu se poate certa cu succes, nu?

Susținătorii IF spun că funcționează punând corpul într-o stare cu adevărat de post, să zicem la 12 ore după ultima masă. Argumentul este că atunci când nu mănânci timp de 12 sau mai multe ore, nivelul insulinei din sânge este scăzut, iar grăsimile sunt arse ca combustibil în loc să fie stocate. Mai des, corpul tău arde grăsimi (în loc de sandvișul pe care l-ai mâncat acum câteva ore).

Postul intermitent este diferit decât majoritatea dietelor

Există nenumărate planuri de dietă și diete „wellness” acolo, așa că de ce este postul intermitent cea mai populară - și eficientă - dietă de azi?

Dacă ați ținut vreodată o dietă (um, probabil că majoritatea dintre noi, nu?), Gândiți-vă la motivele pentru care ați încetat să o faceți. Poate că nu ți-a plăcut mâncarea sau a trebuit să cumperi suplimente scumpe. Poate că regulile erau prea complicate, iar dieta îți stăpânea viața. IF, pe de altă parte, are foarte puține reguli și nu vă costă nici un ban.

5 motive pentru care postul intermitent este atât de popular

Pentru o prezentare generală a ceea ce este postul intermitent și a diferitelor moduri de a face acest lucru, consultați postarea mea Postul intermitent: 101.

Iată 5 motive pentru care IF a devenit o dietă preferată de milioane:

1. Este simplu și ieftin

Simplu: Mănâncă în anumite zile/ore, nu mănâncă (sau mănâncă mult mai puțin) în toate celelalte zile/ore. Asta este. Mânca. Nu mânca. Mânca. (Repeta)

Ieftin: Atâta timp cât aveți un calendar și un ceas (sau alt dispozitiv de menținere a timpului), aveți tot ce aveți nevoie pentru a începe postul intermitent.

2. Este mai ușor decât să urmezi o dietă sau un plan de masă

Cu IF, există nu reguli despre ce poți și ce nu poți mânca. Mănânci cu ceasul - asta este numai regula.

Urați kale? Nu vă faceți griji - nu există smoothie-uri verzi în IF. De fapt, nu există deloc cerințe legumicole!

Am un poftă pentru Rocky Road? Atâta timp cât este o zi/oră de mâncare, g’head - aveți înghețată pentru fiecare masă.

Ideea este că oricine are orice preferință sau restricție dietetică poate începe cu ușurință în planul de post intermitent fără a schimba ceea ce mănâncă. Cu IF, nu trebuie să măsurați, să documentați sau să numărați calorii/macrocomenzi/carbohidrați. Acesta este un beneficiu uriaș pentru oricine este obosit de diete care necesită angajamentul de timp al unui loc de muncă cu jumătate de normă pe care să îl urmeze.

Rețineți că majoritatea susținătorilor IF încurajează alimentația „sănătoasă și echilibrată” în timpul perioadelor de hrănire, dar nu există cerințe sau standarde.

3. Pierderea eficientă în greutate

Un sondaj din 2020 a constatat că mai mulți oameni (87%) care au utilizat IF au considerat că este „foarte eficient” sau „oarecum eficient” pentru pierderea în greutate. Acest lucru este comparat cu orice alt plan de dietă popular (gândiți-vă la Keto, Atkins, vegetarianism, chiar și la Weight Watchers).

Studiile de cercetare arată o tendință pozitivă similară. În comparație cu dietele tradiționale cu conținut redus de calorii, posturile intermitente au pierdut cel puțin la fel de mult (și uneori mai mult) greutate într-o anumită perioadă.

4. Vă poate ajuta să trăiți mai mult

Comutarea metabolică se referă la „comutatorul” pe care îl face corpul nostru între arderea ultimei mese ușor accesibile față de grăsimea stocată pentru energie. Când postim o perioadă îndelungată de timp, corpul nostru consumă glucoza ușor de utilizat din sânge și ficat, apoi urmărește acizii grași din celulele noastre grase.

Acest proces este o adaptare pe care o avem noi oamenii, astfel încât să nu murim de foame dacă nu putem ajunge la mâncare pentru o zi (sau 10). Putem rămâne mult timp fără mâncare! Datorită acestei superputeri adaptive, creierele și corpurile noastre pot funcționa (construind colibe, căprioare de vânătoare, programe software etc.) fără hrană timp de multe zile.

Susținătorii IF consideră că acest proces de „comutare” îmbunătățește longevitatea. Teoria are două puncte principale:

  1. Când corpul nostru se află într-o stare de semi-înfometare (post), celulele deteriorate sunt distruse (autofagie), lăsând doar celule sănătoase.
  2. Cercetătorii cred, de asemenea, că IF are impact asupra mai multor căi metabolice pentru a îmbunătăți sănătatea și rezistența creierului pentru o viață întreagă. Consultați secțiunea Resurse dacă doriți să citiți detaliile metabolice.

5. Poate reduce riscul de boli cronice

Acest lucru este legat, dar puțin diferit de cel care vă face celulele mai sănătoase. Unele studii de cercetare indică faptul că persoanele care își reduc rapid riscul anumitor boli cronice, metabolice - în special bolile de inimă și diabetul.

Motivele pentru acest lucru nu sunt complet înțelese; cu toate acestea, oamenii de știință au câteva indicii:

  • Postul scade activitatea generală a insulinei. Când mâncați mai rar, zahărul din sânge crește mai rar și nu trebuie să utilizați insulina la fel de des. Acest lucru crește sensibilitatea la insulină, care protejează împotriva diabetului și a bolilor de inimă. O bună analogie este toleranța la alcool: Dacă aveți mai multe băuturi în mod regulat, atunci este posibil să aveți nevoie de mai multe băuturi pentru a obține un buzz. Dacă beți rar, doar o băutură va avea efect.
  • Unele studii au constatat că IF este asociat cu scăderea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac. Presiunea sanguină mai mică și ritmul cardiac pot ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Postul este o modalitate bună de a slăbi?

De ce ar vrea cineva să postească în mod obișnuit? Da, oamenii folosesc IF pentru a slăbi - acesta este motivul principal. Un sondaj din 2020 a constatat că 87% dintre persoanele care au utilizat IF au considerat că este „foarte eficient” sau „oarecum eficient” pentru pierderea în greutate. De asemenea, este simplu și ieftin.

IF este cu siguranță o modalitate de a slăbi.

Avertismente

În comparație cu dietele tradiționale cu calorii reduse, studiile de cercetare arată că IF nu are rezultate mai bune în ceea ce privește pierderea în greutate sau reducerea bolilor cronice .

Pierderea în greutate, „schimbarea metabolică”, sensibilitatea crescută la insulină, scăderea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac sunt toate moduri naturale în care corpul nostru face față semi-foamei .

rezumat

Postul intermitent este un simplu și ieftin dieta care este la fel de eficace ca și alte planuri de slăbire. Unii oameni cred că IF are avantaje suplimentare, cum ar fi reducerea riscului de boli cronice și a vă ajuta să trăiți mai mult.

IF este adesea menționat ca un plan sau program de alimentație, dar - să fim sinceri - este o dietă. Rezultatul general al postului este că aportul de alimente și calorii scade.

Ce se întâmplă în IF este ceea ce se întâmplă în orice dietă - când alimentele sunt rare, metabolismul organismului încetinește pentru a conserva fiecare calorie de energie pe care o poate.

Nu există studii pe termen lung cu privire la modul în care impactul IF asupra corpului sau dacă oamenii pot/nu respectă programul de post în timp. De fapt, majoritatea studiilor la om asupra IF au rate de abandon scăzut foarte mari. Pentru mine, asta înseamnă că nu știm cu adevărat dacă IF poate fi susținut sau are vreun beneficiu pe termen lung.

Atâta timp cât pierderea în greutate este un obiectiv pentru milioane de oameni, IF va fi o alegere de top a dietelor, datorită simplității sale, a costului redus și a eficacității pe termen scurt.

Ce crezi despre IF? Ai încercat?

Mi-ar plăcea să aud ce crezi!

Resurse

Gleeson, Jane Racey. „Postul intermitent: este potrivit pentru tine?” Subiecte de sănătate și wellness, sfaturi de sănătate și prevenirea bolilor, 29 iulie 2019, healthblog.uofmhealth.org/wellness-prevention/intermittent-fasting-it-right-for-you.

„Postul intermitent: să trăiești„ repede ”, să trăiești mai mult?” ScienceDaily, ScienceDaily, 26 decembrie. 2019, www.sciencedaily.com/releases/2019/12/191226084351.htm.

James Clear. „Ghidul pentru începători pentru postul intermitent”. James Clear, 7 aug. 2018, jamesclear.com/the-beginners-guide-to-intermittent-fasting.

Mattson, Mark P., și colab. „Comutarea metabolică intermitentă, neuroplasticitatea și sănătatea creierului”. Nature Reviews Neuroscience, vol. 19, nr. 2, 2018, pp. 81–94., Doi: 10.1038/nrn.2017.156.

„Dietele preferate. Date de lucru pe teren: 3 - 6 ianuarie 2020, US_nat_int Eșantion: 3 - 6 ianuarie 2020. ” YouGov plc 2020.

Trepanowski, John F. și colab. "Efectul postului alternativ pe zi asupra pierderii în greutate, întreținerea greutății și cardioprotecției la adulții obezi sănătoși din punct de vedere metabolic." JAMA Medicină internă, vol. 177, nr. 7, 2017, p. 930., doi: 10.1001/jamainternmed.2017.0936.

Varady, Krista A și Marc K Hellerstein. „Postul de zi alternativă și prevenirea bolilor cronice: o analiză a studiilor la om și animale.” Revista Americană de Nutriție Clinică, vol. 86, nr. 1, 2007, pp. 7-13., Doi: 10.1093/ajcn/86.1.7.