dezvăluie

În calitate de fanatici pentru sănătate și fitness, suntem toți pentru a mânca pește, legume și orez pre-preparate în recipiente refolosibile pentru cea mai mare parte a săptămânii. Dar să fim reali aici: a mânca curat 24/7 nu este doar de neatins - este nesănătos. Zilele sau mesele înșelătoare, unde vă permiteți să vă delectați momentan cu alimentele care vă plac cel mai mult, sunt esențiale pentru a vă menține sănătos în timp ce urmați un regim alimentar sănătos.

Însă, deși este tentant în acele zile să luăm la vedere fiecare trăsătură încărcată cu plastic, încărcată cu carbohidrați, potrivit acestor nutriționiști, există anumite alimente atât de nesănătoase, atât de respingătoare sau chiar atât de nedemne (nutrienți și satisfacție), încât ar trebui evitate cu orice preț, chiar și atunci când înșelați.

Aici, nutriționiștii dezvăluie șapte dintre cei mai mari dușmani alimentari pe care nu i-ar mânca niciodată (aproape niciodată).

Cina TV Diet

Când Edwina Clark, MS, RD și șefă nutriție la Yummly, se plimbă pe culoarul înghețat, cuvinte precum „slab” sau „inteligent” pe etichete este un semn sigur că ar trebui să se îndepărteze de cumpărarea lor.

„Cina cu TV cu conținut scăzut de calorii poate fi ușoară pe energie, dar multe sunt pline de grăsimi trans, sare și nenumărate ingrediente artificiale”, explică Clark. "Grăsimile trans precum uleiurile vegetale parțial hidrogenate sunt interzise în multe țări, deoarece cresc, printre altele, colesterolul rău și inflamația și reduc colesterolul bun!"

Taitei instant sau supa

Iubitorii de ramen și praf, pregătiți-vă țesuturile. Tehzeeb Lalani, nutriționist din Mumbai, India, nu va atinge niciun fel de tăiței instant sau supă și explică de ce nu trebuie: „Tăiței instant și supa au un exces de sare, MSG, agenți de colorare și aromatizatori adăugați, ”Explică ea. „În plus, este foarte captivant pe palat și are un profil nutritiv foarte slab. Excesul de sare duce la balonare și retenție de apă, în timp ce MSG a fost legat de dureri de cap, amețeli și oboseală pe termen scurt. ”

Ea își amintește o marcă populară de tăiței instant în India, care a fost rechemată în mai multe părți ale țării din cauza nivelurilor ridicate de toxine. Aveți în continuare nevoie de remedierea tăiței? Încercați oricare dintre aceste rețete de ramen de casă .

Covrigi

Un aliment aparent „sănătos” pe care Keri Glassman, MS, RD, CDN și fondatorul NutritiousLife.com, nu l-ar atinge în secțiunea de gustări? Mini covrigi.

„ Covrigii au încă un halou sănătos fără grăsimi, dar toți sunt carbohidrați rafinați! ” explică ea. „Cu alte cuvinte, nu diferă decât să mănânce un castron cu jeleu. Nu au fibre, proteine ​​și nici grăsimi sănătoase pentru a vă menține mulțumiți sau pentru a adăuga beneficii pentru sănătate caloriilor pe care le consumați. ”

Vom lua și punga cu jeleu.

Popcorn cu microunde

În afară de versiunea cu unt pe care o obțineți într-un cinematograf, acele pungi convenabile de 100 de calorii pentru popcorn sunt optime pentru gustări sănătoase, nu? Nici măcar aproape, potrivit Rebecca Lewis, RD intern de la HelloFresh .

„În timp ce floricelele sunt considerate un bob integral, eu nu mănânc niciodată microundele. Este un aliment procesat care este încărcat cu grăsimi și sodiu și, și mai rău, căptușeala pungii are diacetil în el ”, avertizează Lewis. „Această substanță chimică conferă floricelelor aroma sa de unt. Cu toate acestea, este și toxic atunci când este încălzit. ”

Vestea bună, potrivit lui Lewis? Versiunile de casă care sunt la fel de delicioase (dacă nu chiar mai delicioase) reduc substanțial nivelul de grăsime și sodiu și sunt destul de ușor de realizat. Ea oferă una dintre metodele ei preferate pentru a găti floricele pe aragaz: „Optez să fac floricele pe blatul aragazului și să folosesc ulei de arahide pentru cele mai bune rezultate, sau chiar mai bine folosind un aer-popper”, spune ea. „Apoi, pentru a reduce cantitatea de sare, devin creativ cu toppingurile mele. Preferatul meu? Fulgi de drojdie nutrițională - are gust de brânză fără toată grăsimea! ”

Carne neecologică

Pentru Hanna Gregor, fondatoare și lider nutriționist certificat al OH! Sucul, carnea neorganică este un nu-nu categoric atât din motive de sănătate (cât și personale).

„Ar trebui să spun că nu aș mai mânca cu încredere niciodată produse animale crescute în mod convențional vreodată”, spune ea. „Carnea și produsele lactate neorganice și fără pășune sunt o industrie foarte„ murdară ”, plină de antibiotice și hormoni. În plus, cred că industria nu este în ea pentru sănătatea consumatorului, ci mai degrabă pentru profituri. Este ceva ce nu vreau să-mi susțină dolarul sau să îmi fie compromisă sănătatea. ”

Orice cu zahăr artificial

Dacă dințiul tău dulce este dureros în ziua de înșelăciune, este mai bine să mergi pentru o prăjitură mare încărcată de zahăr decât 10 fursecuri fără zahăr, conform Jaime Schehr, ND, RD, CDN.

„Există multe alimente pe care le-aș face rar, dar pe cele pe care le-aș face nu mâncați este zahăr fals ”, spune ea. „Acești înlocuitori ai zahărului, adesea găsiți în alimentele dietetice, în alimentele cu conținut scăzut de zahăr și, în mod surprinzător, în multe shake-uri și suplimente sănătoase, vă sunt răi din mai multe motive. Acestea cauzează probleme ale stomacului și ale stomacului și pot provoca perturbarea echilibrului bacterian bun din intestin, ceea ce duce la apariția IBS, la creșterea bacteriană intestinală, la constipație și la probleme ale pielii. ”

Chipsuri la cuptor cu aromă de brânză

Vom fi primii care admitem că brânza este lipiciul care ne ține viața împreună. Dar, deși nu este nimic mai bun decât scufundarea în față în plăcintă gigantă de pizza, potrivit lui Gregor, dacă brânza respectivă nu este de fapt brânză (adică deghizat sub formă de Cheetos sau chipsuri cu aromă de brânză), veți ingera o serie de ingrediente toxice, nenaturale, pe lângă calorii și carbohidrați inutili.

„Gustările cu gust de brânză sunt ceva de care încerc să stau departe”, spune ea. "Deși sunt mai puține în grăsimi, aceste gustări portocalii luminoase sunt practic lipsite de substanțe nutritive și sunt pline de culori artificiale, arome și carbohidrați foarte rafinați".

Imparte asta:

Julia Sullivan este scriitoare și editor independent în New York. Când nu ridică lucrurile grele și nu le pune din nou (mai frecvent cunoscute sub numele de ridicare de greutate), încearcă să pregătească mese sănătoase în studioul ei de păpușă din Manhattan sau scrie despre cea mai recentă nebunie de fitness, își relatează aventurile ei nebunești ca un nou Yorker în blogul ei, Jules & the City. O poți urmări și pe Twitter.